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豚肩ロース肉を使ったレシピ おすすめの50選を紹介
豚肩ロース肉を使ったレシピ
おすすめの50選を紹介
最終更新日 2024.7.26
旨味たっぷりの豚肩ロースを使ったレシピをご紹介します。定番の生姜焼きや酢豚をはじめスープや丼物、ちょっと特別な日にもピッタリのハーブ塩釜焼きなど、おすすめのレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
コロコロ豚肉の甘辛豚丼
お肉やわらか!豚の生姜焼き
豚肩ロースで スタミナ生姜焼き
豚肉でつくる肉じゃが
中華風!肉とオクラとトマトの甘酢炒め
たっぷり玉ねぎで 絶品山椒ポークソテープレート
シンプル 豚肩ロースのステーキ
豚肩ロース生姜焼き
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コロコロ豚肉の甘辛豚丼
調理
15
分
費用目安
400
円
4.6
1071件の評価
豚肩ロース、ごはん、しょうゆ、みりん、砂糖、料理酒、片栗粉、卵黄、七味唐辛子、サラダ油
コロコロ豚肉の甘辛豚丼はいかがでしょうか。濃いめに甘辛く味つけした豚肉に、卵黄のまろやかな味わいがよく合いますよ。七味唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになり、どんどんお箸が進む一品です。
たべれぽ
(
110件すべて見る
)
kaasuke
5.0
とても美味しかったです! タマネギを入れましたが、甘みが加わり家族にも好評でした♪
itomayo★
4.3
パパッと作れて楽チンです。 好きな味!また作りたいデス★
からつけ
5.0
豚バラで作りました😄やっぱクラシルいいわ〜✨と子供達に大好評でしたリピ決定🎊
まつこ
5.0
めちゃくちゃ美味しかったです! 子供もパクパク食べてました💓
ぺにちか
3.4
牛肉で作ってみました! 分量厳守で作るべきですね💦
おしたり
4.2
七味がとても効いていて良かったです!お肉も歯ごたえがあり美味しかったです!
レシピの詳細を見る
お肉やわらか!豚の生姜焼き
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
594件の評価
片栗粉、酒、醤油、みりん、きび砂糖、サラダ油、豚肩ロース、すりおろし生姜
パサつきやすく固くなりがちな、しょうが焼きをやわらかく仕上げたいと思い作成しました。しょうがに含まれる酵素の力でお肉はとてもジューシーになっています。やわらかく焼かれたしょうが焼き、ごはんと一緒に召しあがりください。
たべれぽ
(
170件すべて見る
)
バーミー
4.8
生姜とタレは予めジッブロックを使いモミモミして置きます︎ 残した生姜ダレはお肉が焼き上がる寸前に混ぜました 注意す...
まる
5.0
薄い豚ロース 10枚くらい ↓ ジップロックに入れる 醤油 大さじ1....
みぃるめーく
サシの少ないロースでしたが、柔らかく美味しく頂けました。子供も食べるので生姜は塗るだけでタレには入れませんでした。
ベクター
4.6
美味しかった!
帰蝶
4.6
美味しい♡個人的に生姜大好きなので多めで、新玉葱の季節なので新玉葱も一緒に♪
moe
・豚の生姜焼き ・ご飯 ・玉ねぎと油揚げの味噌汁 ・ポテトサラダ
レシピの詳細を見る
豚肩ロースで スタミナ生姜焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
119件の評価
豚肩ロース、玉ねぎ、塩こしょう、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、サラダ油、ベビーリーフ
焼くと固くなりがちな豚ロースに対して、豚肩ロースは焼いても縮みにくく、固くなりにくいので作りやすいですよ。 豚ロースより、分厚いので食べごたえもあります。 豚肩ロースでも、ぜひ生姜焼きを作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
28件すべて見る
)
あっちゃん
4.6
漬け込んで焼くだけ簡単 切り込みで味が浸透 生姜少し多め ボリュームあり食べ応えあります お肉柔らかくて玉ねぎも美...
fuku
お肉も柔らかく美味しい味付けでした。
ハッサク
4.2
豚ロースで作りました味付けがしっかりしていて満足しています。
福田
思っていたよりも簡単にできました(^^)
ushiusagi
4.4
美味しく出来ました
りおか
4.3
3時間くらい漬け込みました^o^味が染みて美味しい^ - ^
レシピの詳細を見る
豚肉でつくる肉じゃが
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
960件の評価
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、サラダ油、豚肩ロース、料理酒、砂糖さや
定番の肉じゃがを豚肉を使って作ってみませんか?ちょっとしたひと手間ですが、今回は調味料を三段階に分けて入れる事で、材料に調味料が徐々に染み込んで美味しく仕上がります。豚肉の代わりに牛肉でも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
たべれぽ
(
208件すべて見る
)
Hyezin
4.4
手順間違えて調味料を全部同じタイミングで入れてしまったんですけど、全然美味しいです^_^…個人的には七味をかけて食...
k__XD
3.8
簡単です!煮込み時間を減らすため、じゃがいもにんじんは2分レンチンしました!
バーミー
5.0
とてもやさしい味に仕上がりました☆ 新じゃがはホクホクで美味しかったです…♡ 今回は豚コマを使ってみました👌 柔...
山芋ちゃん
4.5
出汁は茅乃舎1パック粉末投入 優しい味でした
MM
5.0
家に材料が丁度あったので作りました。 前にクラシルさんの他のレシピで肉じゃが作ったことがありましたが、こちらのレシ...
mocha♡tiana
4.9
1.5倍で作りました。ほぼレシピ通りで、美味しかったです!甘めが、好きなので、味見をして少し砂糖を、足しました。落...
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中華風!肉とオクラとトマトの甘酢炒め
調理
40
分
費用目安
500
円
4.6
568件の評価
オクラ、酢、砂糖、オイスターソース、片栗粉、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ミニトマト、豚肩ロース
お酢をたっぷり使って味わえるとっておきのレシピです。オクラの粘りが豚肉と絡まって、白いご飯と食べたら止まらない一品です。モリモリ食べて暑い夏を乗りきりましょう!彩りも良く見栄えも鮮やかなのでぜひお試しください!
たべれぽ
(
216件すべて見る
)
ユーザーe369bc
アレンジでズッキーニとピーマンも追加しました カタクリ粉をまぶしたお肉に味がしっかり乗って野菜と食べると最高に美味...
noneko
4.2
お弁当に作りました。 オクラがしっかり炒まっていなくてとても硬かったです😭先にレンジで少し加熱してからフライパン...
かなもん
4.9
美味しかった!!ズッキーニとエリンギを追加!
バーミー
4.8
ジューシーなズッキーニが合いそうだったので追加しました。 彩りに人参もプラス♪ オクラは炒める前にレンチン1分しま...
はるわん
4.6
♪普通のトマトで作りましたが、甘みがきいててとても美味しかったです。
yoheihosh
5.0
いろんな野菜いれてます。何でも合う味!
レシピの詳細を見る
たっぷり玉ねぎで 絶品山椒ポークソテープレート
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
79件の評価
ごはん、豚肩ロース、薄力粉、塩こしょう、サラダ油、玉ねぎ、有塩バター、しょうゆ、酢、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、パセリ、レタス、粉山椒、ミニトマト
フライパンひとつで簡単に作れる、ポークソテープレートはいかがでしょうか。ジューシーなポークソテーに、粉山椒が効いた玉ねぎソースをたっぷりかければ、ボリューミーな一品に仕上がりますよ。粉山椒の爽やかな辛味がとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
33件すべて見る
)
ふぅ
4.2
あっさりしていておいしかったです 山椒はあとがけの方が香りがたって良いと思います
うーたん
4.8
ごはんがススムくん♪
sishyamo
また作ってしまいました!美味しい!
さかえのこ
4.2
美味しかったです😊山椒がこんなに合うと思いませんでした😊他の方の食べレポで山椒は食べる時にふりかけた方がいいと...
ユーザーfc09f8
4.6
薄力粉を付けたことによって?カリッと美味しかった! 山椒味も中々ないから良い☺︎
カナブン
5.0
玉ねぎが美味しい!山椒もピリッとよく合っていました。
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シンプル 豚肩ロースのステーキ
調理
20
分
費用目安
1000
円
4.6
81件の評価
豚肩ロース、有塩バター、レモン、塩こしょう、わさび、ゆず胡椒、ハーブソルト
豚肩ロース肉でシンプルなステーキをつくりました。焼くだけで簡単にメイン料理が出来上がりますよ。みんなが集まるパーティーや、がっつりお肉を食べたい時にぜひ焼いて作ってみてくださいね。ソースをつくらなくても付け合わせなどで十分美味しく頂けます。
たべれぽ
(
43件すべて見る
)
なみ
4.2
レシピ動画より少し薄く、量も少ないお肉だったので、時間を少し短めに火力も弱めで焼きました。 厚みのあるお肉は中が...
Honma yohko
4.8
美味しかったです! 豚でこの作り方は初めてだったので感動です。 友達のおもてなし料理にもなるし、また作ります✨
Masako Tomioka
5.0
初めてでしたが美味しく出来ました。カットの仕方、次回からは一口サイズにしようと思いました。 家でこんなに簡単に出来...
あや
簡単!!!美味しい!!!! また作ります💓💓
まむ
4.5
焼き加減がいい感じ 筋切り忘れないようにしないと縮みそう バターなくても脂身を最初下に置いて焼いたら充分ジューシー
Nahosan
5.0
もう何度もリピートしてます❣️いつ作っても火の通り加減がちょうど良い👍
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豚肩ロース生姜焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
52件の評価
豚肩ロース、玉ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、キャベツ、にんじん、ピーマン
野菜をたっぷり入れた、豚の生姜焼きはいかがでしょうか。 野菜の甘みがとても美味しく、ボリュームもアップし食べ応え抜群です。 ごはんのおかずにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
20件すべて見る
)
バーミー
4.8
調味料は混ぜ合わせて用意が楽チン! ピーマンなかったので長ネギでも◎ すりおろしニンニク小さじ1追加 あとはレシピ...
ピコ
5.0
普通の生姜焼きよりも簡単でとってもおいしかったです。 人参も食べてもらう為、あえて細くしました。
りょうたろう
4.5
みりん
美味しかったです😋
ユーザーa81703
野菜たっぷりで、美味しかったです。 味付けもとっても簡単でした!
aya
おいしかったです(*´∀`) 明日のお弁当にいれます♪
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豚肩ロースときのこのゴマポン炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
28件の評価
豚肩ロース、エリンギ、しめじ、まいたけ、ポン酢、砂糖、白すりごま、ごま油、小ねぎ
今晩のおかずに、豚肩ロースときのこのゴマポン炒めはいかがでしょうか。手軽に揃う材料で、パパッと簡単に作れるので、忙しい時などにぴったりな料理ですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみとして、是非作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
6件すべて見る
)
みのり
4.6
ポン酢で味付けってこんなに美味しいんですね! ごまの風味もして美味しかったです^^
大和
4.2
ポン酢の代わりに地元の企業が製造している根昆布酢を使いました。 エリンギが無く榎茸と舞茸で作りました。 味は良かっ...
りおか
さっぱりして美味しい^_^
るるるるる
思い立ってから完成するまでわずか数分でした! エリンギ、マイタケの代わりにしめじを増やしました(^^) また作ると...
むぎ
めちゃくちゃ簡単でお肉も柔らかくなって美味しいでーす!これリピートメニュー入!
るるるるる
学校の給食のような懐かしい味になりました(^^) 半量&エリンギ無しで! しなびたきのこが美味しくなりました笑
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お家で韓国料理 辛うまスンドゥブチゲ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
413件の評価
絹ごし豆腐、キムチ、長ねぎの青い部分、あさりの水煮、粉唐辛子、ごま油、玉ねぎ、ダシダ、水、酒、みりん、卵、すりおろしニンニク、ニラ、豚肩ロース
トゥッペギで作る、スンドゥブチゲのレシピです。旨辛アツアツで身体が温まる一品です。炒めて煮るだけと、簡単に作ることができますよ。あさりの旨味もたっぷりでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
たべれぽ
(
91件すべて見る
)
備忘用
5.0
とっても美味しい。夫のお気に入り。 下味の際に玉ねぎも一緒に漬けた。調味料は、味噌大さじ3、砂糖大さじ2追加。キム...
ITO家の食卓
4.7
美味しいですよ! ただし、レシピ通りだとちょっと辛いかな。 辛いのが余り得意じゃない方は、唐辛子を控えめにして少し...
バーミー
4.8
レシピの他に白菜・椎茸・もやし… 冷蔵庫の余り物 追加しました! あさりは殻付き使用…。 材料が多かったので ス...
ケイ
4.9
2段シメをするために水1.2㍑の出汁多めで作りました キムチ500 豚バラ280 アサリ殻付き240 ニラ、もや...
ほにー
5.0
持ってないダシダの代わりに鶏ガラスープ小さじ2、 粉唐辛子の代わりに豆板醤大さじ1入れました。 それ以外はレシピ通...
Goma( ॑꒳ ॑ )🍀*
5.0
美味しかったです! また作ります☺
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甘酸っぱくておいしい酢豚
調理
20
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費用目安
500
円
4.3
361件の評価
豚肩ロース、塩こしょう、薄力粉、揚げ油、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、水、ケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、片栗粉、すりおろしニンニク、しいたけ、サラダ油、タケノコの水煮
酢豚の作り方のご紹介です。今回は、野菜の油通しはせずに火の通りにくいにんじんを電子レンジであらかじめ加熱をしてから作りました。カラッと揚がった豚肩ロースと甘酸っぱいタレが絡みとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
たべれぽ
(
70件すべて見る
)
ぷ〜にゃん♪
2.6
酢豚大好きなので色々なレシピで試しています。具材は倍量、タレは3倍量で作りました。椎茸がなかったので余計中華っぽく...
ちゅぴっこ
4.7
油を使うので天ぷらの翌日に。最高に美味しかったのでリピ確定レシピです☺️ タレとなる調味料は程よいとろみになるよう...
みんみん
4.6
コメントをみて、片栗粉は最後に別で水溶き片栗粉入れました! 初めて酢豚作ったけど美味しかったー✨ レパートリーに入...
なっちゃん
酸っぱすぎず美味しかったです♡ 初めて酢豚を作りましたが、意外と簡単でリピ確定です!
あくびちゃん
4.4
人参が結構固めだったので、次はもっと長くレンジにかけるか、他の野菜より長く炒めたいと思います。タレは好みの味に調整...
Snow
4.2
3倍〜4倍の量を作りました。 豚肉の種類が違いますが美味しく出来ました。 最後に水溶き片栗粉を絡めました ご飯によ...
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調味料3つ レンジで豚の照り焼き風丼
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
492件の評価
ごはん、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、片栗粉、卵黄、小ねぎ、豚肩ロース
電子レンジで簡単に作れる豚肉の照り焼き丼のご紹介です。ボウルに入れて加熱するだけで簡単に作れるので、忙しいときや時間のないときにもぴったりです。洗い物も少なく、疲れたときにはもってこいのメニューです。
たべれぽ
(
70件すべて見る
)
vechan_dx
4.2
レンジで簡単!500Wなので7分チンしました ちょっと甘めなので、みりんと醤油入れる量 逆でもいいかもですね🤔
TKC
4.2
シンプルに美味しかったです! ちょっとニンニク入れても美味しいかも!
すん太
4.6
簡単で料理が初めてなじぶんでも作れました!家族からも好評でおすすめしたいです。 黄身はわからなかったので乗せてませんっ
バーミー
4.8
材料全部合わせてレンジにおまかせ! 簡単で助かります お肉は20分程料理酒に漬けておきました ご飯に千切りキャベツ...
ふぅ
2.9
レシピ通りだと味にパンチがないです にんにくチューブとしょうがチューブを足して、醤油も分量より足しました レンジだ...
noneko
4.2
フライパンで作りました。 おいしかったです。
レシピの詳細を見る
豚肩ロースのポークビーンズ
調理
50
分
費用目安
500
円
4.5
38件の評価
豚肩ロース、ミックスビーンズ、玉ねぎ、にんじん、ホールトマト缶、水、コンソメ顆粒、ローリエ、塩、黒こしょう、ニンニク、オリーブオイル、パセリ
豚肩ロースとミックスビーンズをトマトでじっくり煮込みました。豚肩ロースのコクとミックスビーンズの旨味がトマトとよく合い、味わい深く美味しいです。お酒にも、バゲットにのせても、よく合いますので是非お試しください。
たべれぽ
(
12件すべて見る
)
たまごボーロ
5.0
カットトマト400g、コンソメ小さじ2、余っていたマッシュルームを少々追加しましたが味がいまいちだったので更にコン...
ろあ
4.9
おいしかったです。 完了期の子供も美味しそうにたべてました。
ユーザー8fabb1
4.2
茹で大豆で。 パンに乗せながら食べたかったので お水はなしにしましたが他はそのままの量で美味しかった!
みぃるめーく
薄切りのロースで作りました。ブラウンマッシュルームがあったので追加。美味しかったです。
avooo
4.2
水分が飛びやすいので注意
natuking
4.6
セール品の格安アメリカ産豚ロースを、包丁で叩きまくってコカコーラに漬けて柔らかなお肉に大変身笑 残ったお肉は、ガリ...
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豚肩ロースとピーマンの炒め物
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20
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費用目安
400
円
4.4
87件の評価
豚肩ロース、ピーマン、酒、みりん、すりおろしニンニク、オイスターソース、ごま油
今夜の夕食に、豚肩ロースとピーマンの炒め物はいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚肉と、シャキシャキのピーマンがよく合い、ごはんが進みますよ。 彩りも良いので、お弁当のおかずにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
43件すべて見る
)
バーミー
4.8
工程簡単…そしておいし〜❤ 彩りに人参追加 仕上げに黒胡椒 味付けはレシピ通りでバッチリ オイスターソース…万能調...
リーナ
4.6
ぶつ切りピーマンに 豚肉のかんたん オイスターソース炒め◎♪ すぐできあがって 助かるおかず♡ ロースでも豚バラで...
はちばぁ~ば
5.0
暑い真夏の台所!素早く出来る、包丁使わない三品。ピーマンは手で千切って、豚はコマで。冷凍カット揚げ茄子に上から大根...
テトラ
4.8
人参も追加してみました! 美味しくてぱくぱく食べちゃいました!笑
怪獣ママLv30
玉ねぎとにんじん追加しました!ちょっと焦げたけど、ご飯が進む味でした!旦那からも好評(^ ^)♪
もち
4.4
オイスターソースって初めて買ったんですがコクがあっておいしい! ピーマンの苦味もよかったです
レシピの詳細を見る
豚肩ロースとニンニクの芽のオイスター炒め
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
71件の評価
豚肩ロース、ニンニクの芽、オイスターソース、酒、みりん、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、ごま油
シャキシャキとした香りの良いニンニクの芽と、旨味たっぷりの豚肩ロース肉のオイスターソース炒めはいかがでしょうか。 ぱぱっと簡単に作れるので、忙しい時のおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
40件すべて見る
)
バーミー
4.8
お肉と調味料は予めジブロックに 入れて揉み込んでおきました ニンニクの芽は1〜2分レンチン あとは炒めるだけでOK...
ちり子
もやしも入れました!にんにくの芽がしゃきしゃきで美味しかったです!
げんちゃん
簡単でとても美味しく出来ました(^_^)v家族に好評てした。
キーウィ
ごはんが進む濃いめの味付けで美味しかったです。
ユーザー4d9689
すごく美味しかったです!また作ります♪
もんじゃ焼き子
めちゃめちゃうまい!!!!
レシピの詳細を見る
玉ねぎで柔らか 豚肩ロースの甘辛トンテキ
調理
40
分
費用目安
400
円
4.6
219件の評価
豚肩ロース、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、ウスターソース、オイスターソース、塩こしょう、サラダ油、レタス、ミニトマト、豆苗、すりおろしニンニク
お肉をすりおろした玉ねぎで漬け込むことで、しっとり柔らかな食感にしてくれます。濃厚な甘辛ソースと絡めて白いご飯もどんどん進みます。付け合わせの野菜もたっぷりなのでバランスもちゃんととれますよ。 今夜の晩ごはんにいかがでしょうか。
たべれぽ
(
53件すべて見る
)
バーミー
5.0
時間があったので、3時間程すりおろし玉ねぎに漬けました お肉を焼いてタレを絡めるだけなので 工程は簡単でした お肉...
リーナ
5.0
すりおろしにんにく、 すりおろし玉ねぎで◎ 柔らか…♪ たっぷりソースが濃い味で 美味しい。 ごはんが進みました♡
りょここ
4.2
甘めの味。玉ねぎで漬け込むので柔らかい! ソースに玉ねぎのすりおろしを混ぜました。 ロース6枚に調味料は4枚分でO...
ユーザーbf6f4e
4.6
簡単なのにお店の味に。 家族にも好評でリピ確定です。
ナナえもん
5.0
豚肩ロース3枚で調味料は、そのまま。玉ねぎにつけておいたのは2時間程、新玉ねぎだったのもあるのか甘みが強く感じたの...
み
とても美味しかったです!家族みんなに喜んでもらえました。玉ねぎ効果でお肉が柔らかく仕上がっていました。 豚肩ブロッ...
レシピの詳細を見る
キムチで簡単!ピリ辛味噌キムチスープ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.7
946件の評価
キムチ、豚肩ロース、水、コチュジャン、ごま油、みそ、木綿豆腐、長ねぎ、鶏ガラスープの素
具材を切って、お鍋でぐつぐつ煮込むだけ! キムチの酸味と甘さが、コチュジャンの辛味と良く合います。 また、味噌を入れる事で味がマイルドになり、食欲がぐっとわきます! 簡単に出来て、体の芯から温まる味噌キムチスープです。
たべれぽ
(
281件すべて見る
)
みー
5.0
ダイエット中なので食べるスープにしたくて倍量作りました。 お肉200グラム しめじ一袋 キャベツてんこ盛り ほう...
鷹
4.2
余っていた卵を溶いて辛味をマイルドに青ネギで彩りを加えてみました。 キムチを一度に消費出来て良いです。 味噌を感じ...
yamyam88
4.6
ひとりキムチ鍋 調味料はレシピ通りの分量 コチジャンが無かったので赤味噌と焼肉のタレ(味噌ダレ)を合わせたもので代...
Yuyuyuri
5.0
とても簡単ですごく美味しかったです(^^) チーズとお米を入れて雑炊にしたら更に美味しくなりました!! リピします〜〜
ikr
5.0
材料+キャベツ・しめじを加え、味噌を大さじ1いれてマイルドに仕上げました!野菜も沢山とれてダイエットにも向いてるか...
ぷりりん
4.6
キムチスープにハマってます。何度も作ってます! 簡単でおいしい。 ここにプラスキャベツ、もやし、きのこ類などアレン...
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豚肩ロースとオクラのガリバタ炒め
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600
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4.4
60件の評価
豚肩ロース、オクラ、有塩バター、薄力粉、しょうゆ、ニンニク、塩、酒、ごま油、みりん、大根、塩こしょう
厚切りの豚肩ロース肉とオクラをガーリックとバター風味で炒めました。厚切り肉を使い、ボリューム満点で食べ応えのある一品に仕上げました。オクラの食感もアクセントになり、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
24件すべて見る
)
キーウィ
4.4
ごま油よりバターが感じらる味付けでした。にんにくが効いていて美味しかったです。
nz
3.8
美味しいけどしょっぱいなと思いました。今度作るときはしょうゆ1.5にしてちょっと砂糖入れて甘めの味付けにしようと思...
ユーザー3e22ec
4.5
豚こまで作りました! ご飯に合うし美味しかったです✨
coco
大根を玉ねぎで代用! 豚こま、薄力粉、塩、にんにくチューブを 袋に入れて揉み込んでから調理しました! 美味しかったです♪
Machiko Yamashita
4.5
大根はレンジでチンして炒めました。美味しかったです。また作ります
きいの
5.0
大根がなかったので、ガリバタならじゃがいもを入れても正解だろうと思いじゃがいも入れました。あとたまねぎ。 答えはめ...
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優しい酸味 豚肩ロースで黒酢酢豚
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30
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費用目安
500
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4.3
40件の評価
豚肩ロース、しょうゆ、酒、生姜、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、にんじん、タケノコの水煮、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、サラダ油、黒酢、はちみつ、めんつゆ、ケチャップ、ウスターソース、水、水溶き片栗粉
ご家庭で中国料理の定番、酢豚はいかがですか?黒酢を使用し、はちみつを入れて優しい酸味に仕上げました。野菜もたっぷり使用し、彩りも食感も豊かに仕上げました。とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
22件すべて見る
)
mika
たっぷり食べたかったので多めに作りましたŧ‹”(๑'ڡ'๑)୨"ŧ‹❤ 黒酢の甘酢あん大好き~!! ハチミツいいで...
マカロン
倍量で作ったので、この盛りでもまだフライパンに残ってます(^-^) 酸味強めが好みなので黒酢を少しだけ多めにしま...
すぐる
4.4
酸っぱいのが苦手で 丁度いい味でした。 また、作りたいと思います。
ひなあいりグランマ
レンコンとズッキーニを入れました。黒酢に バルサミコ酢を足してフルーティな甘酢だれに してみました。
yk
4.5
リピート 今回はレシピどおり 父に好評だった お弁当用に
yk
4.5
お肉先にした味つけて放置中に野菜切るとスムーズ! 豚肩ブロックなくて薄切りをクルクルして揚げ焼きして作った
レシピの詳細を見る
簡単!豚肩ロースのハーブ塩釜焼き
調理
100
分
費用目安
500
円
4.5
23件の評価
豚肩ロース、卵白、ローズマリー、粗塩
おもてなし用や特別な日に作ってみてはいかがでしょうか?このレシピを見れば、自宅でも塩窯焼きができてしまいます!焼き上がりはとってもジューシーで口の中に肉汁が広がり、ちょうどいい塩気が食欲をそそります。ぜひお試しください。
たべれぽ
(
15件すべて見る
)
リー
4.8
卵白がふっくらするので焼くとひと回り程大きくなるので注意。
ねぎ
豚バラブロックで作りました! 焼き加減甘かったかも(´・_・`)めちゃめちゃ美味しいけど、塩分やばそうだったのでフ...
まろろ
今作ってます!バシルにしてみました。 出来上がりが楽しみです!
リー
ジューシーで柔らかくて簡単で美味しかった。もも肉でもばら肉でもいけそうです😃また作ります✨😊😊😊😊😊
マカロン
なんか、特別な日でもないけれど、豚肩ロース塊肉が手に入ったので、粗塩とローズマリーを買ってきて 作りました〜‼︎ ...
栗山萌子
とっても美味しくできました! お弁当のおかずにももってこいでした✌🏻
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コクのあるトンテキにレモンソースをかけてみました。レモン果汁をふんだんに入れ、酸味を抑えるためにバターの旨味を入れました。しっかり味付けをした豚肩ロースに、さっぱりしたレモンソースがよく合います。初心者の方にもおすすめです。是非お試しください。
たべれぽ
(
27件すべて見る
)
くらしる0502
まさかのニンニクを塗り忘れるという失態😭を殆ど食べたあとに気づき、慌ててソースにすりおろしニンニクを入れたらぐっ...
あっちゃん
4.2
すっぱいのは好みですが 大さじ3は多かった… お醤油小さじ1追加して 酸味の効いた ガリバタ醤油♪
増吉
4.0
レモンが効きすぎてすっぱめでしたが、バターの香りがよく美味しかったです。次はレモンを減らして作ってみます。
snow
4.6
レモン汁少なめで、 お醤油を ちょっと入れました。 サッパリして美味しかったです。
Chartreuse Mead
4.8
最近お疲れの夫には好評。子どもにはちょっと酸っぱかったみたいですが、完食してくれました。 レモンタレ用のスパイス...
Ayumi.k
4.6
酸っぱいの好きなのでとても美味しかったです! リピします♪
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ブロック肉なのにすぐできる がっつり豚丼
調理
10
分
費用目安
500
円
4.4
159件の評価
豚肩ロース、玉ねぎ、ゆで卵、かいわれ大根、ごはん、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、塩こしょう
こってり濃厚な味付けでごはんが進む! シンプル調理なのに食べ応えバツグンで満足度が高い、どんぶりメニューです。 濃厚なタレがごはんに染み込んでかき込みたくなる旨さ! スーパーで手に入りやすい食材ですし、何度もリピートしたくなる一品です。
たべれぽ
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35件すべて見る
)
み
がっつりボリューミーなものが食べたすぎて作りました。食べ応えがありとても美味しかったです!満足です。欲を言えばもう...
はな
4.2
がっつり食べたい気分だったので...( ◜︎◡︎◝︎ ) ごまを追加してみました〜 思ったより柔らかく仕上がりま...
まるすぅ
玉ねぎが無かったので、にんじんとしめじを入れました。美味しかったです
cresc737
時短メニューになりました。 タレがこってり、おいしいです。
gembira
4.8
薄切り豚バラで作って丼にしました。 高校生の息子にマヨネーズもかけて、さらにこってりに。 こってりの味がご飯に合っ...
kantan_menu
簡単にできガッツリ美味しくいただきました。タレを煮詰める最後にベビーコーンとモヤシも追加しました。
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かぼちゃと豚肩ロースで酢豚風
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
10件の評価
豚肩ロース、料理酒、塩こしょう、片栗粉、かぼちゃ、水、黒酢、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、揚げ油、糸唐辛子、大根
豚肩ロースとかぼちゃの酢豚風のご紹介です。黒酢あんの甘酸っぱいタレとかぼちゃの甘味、豚肩ロースのコクがよく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
2件すべて見る
)
Yoko Kanai
4.5
肩ロースが薄切りだったのでくるくる巻いてみました!やわらかくて美味しかったです♪
S
4.1
豚もも薄切りを使い、長芋を追加しました。量が多い分 調味料を増やしましたが薄味でした。
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花山椒香る 豚肩ロースと豆腐の炒め物
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
15件の評価
豚肩ロース、木綿豆腐、ニラ、酒、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花山椒、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク
今晩のおかずに、 豚肩ロースと豆腐の炒め物はいかがでしょうか。 花山椒の香りと、豆板醤の辛みが、豚肩ロースとよく合い、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
たべれぽ
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14件すべて見る
)
バーミー
4.8
豆板醤大さじ1は入れる勇気がなく ギリギリ頑張って小さじ2強で調整 甜麺醤ないので味噌と砂糖で代用 花山椒は仕上げ...
カナブン
5.0
ご飯が進む一品です。玉ねぎもプラス。花山椒があったので入れましたが、かなり大人の味になりました。ピリ辛で汗だくにな...
ユーザー8d740f
4.8
味に深みがあって美味しいです。
igarikun
5.0
2度目です。前回家族の評判がすこぶる良かったのでリピート。今回もあっという間になくなりました! 花椒多目がオススメです。
ろこ
美味しくてご飯に合う一品が出来ました!
ねこぺん
ニラがなかったので、小松菜で代用(笑) 少し豆板醤を控えめにしましたが、わが家にある調味料でできた上に簡単でとても...
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豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒め
調理
20
分
費用目安
500
円
4.7
15件の評価
豚肩ロース、ニンニクの芽、マヨネーズ、カレー粉、砂糖、塩、サラダ油
今晩のおかずに、豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉とカレーの風味が食欲をそそり、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
8件すべて見る
)
バーミー
4.8
鶏もも肉代用 (料理酒で揉んで) 事前にニンニクの芽はレンチン1分 お肉の脂はしっかり拭き取らないと 調味料が絡み...
mo
4.6
鳥もも肉で代用。 カレー粉を気持ち多めで、じゃがいもと玉葱も入れました カレーマヨがご飯によく合います!
きくちゃん
コクがあって美味しかったです!!
私も料理🍀😌🍀
5.0
ニンニクの芽が太くて元気良い過ぎて、 さっと茹でてから使いました。カレー粉の量も増やして大さじ一杯使いました。 と...
めぐ*ぴぃ
4.5
カレーマヨ味でとても美味しく、子供達からも大好評です☆😊✨
☆のりこ☆
少し厚めの豚バラで♪ 調味料は目分量でなんとなくでしたが、旦那様も美味しい!って言いながら食べてました(≧∀≦)♥️
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豚肩ロースと人参のきんぴら
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
10件の評価
豚肩ロース、にんじん、めんつゆ、みりん、ごま油、白いりごま
豚肩ロース肉とにんじんを、めんつゆで簡単にきんぴらに仕上げました。短時間で手早く出来ますので、何かもう一品欲しい時や初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
たべれぽ
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6件すべて見る
)
ユーザー72d44f
4.6
ウチは、3倍濃縮の、つゆの素を使用してるので、ソレ以外の材料全て倍量で作りました! 美味しかったです!リピ決定です...
annie
4.6
美味しい!副菜で紹介してますが我が家は主菜で作ります。 材料も少なく簡単で美味しいです!!
y.ki
簡単だし、おいしくできた!ご飯と食べたい!
り。
おいしくできました!!!
料理超初心者
料理初心者でも美味しくできました(*´∀`*)
tecco
作ってみました。
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こってり 豚肩ロースのチリマヨ炒め
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
14件の評価
豚肩ロース、長ねぎ、薄力粉、塩こしょう、酒、マヨネーズ、豆板醤、すりおろしニンニク、サラダ油、ごま油、スイートチリソース、パクチー
厚切りの豚肩ロースをこってりとチリマヨソース味に仕上げてみました。トロッとしたチリマヨソースが豚肩ロースに絡み、シンプルですがとっても美味しいですよ。豆板醤の絡みがアクセントになっています。是非お試しくださいね。
たべれぽ
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6件すべて見る
)
Manami
4.7
焼く直前に薄力粉を振るのを忘れました(笑) 味がすごく美味しかったです♡ 鶏肉とかでも良い感じに仕上がりそうですね...
モコ&ふありママ
大好きなスイートチリソースに豆瓣醤のピリ辛が加わってうまうまの一品になりました🎶
中松
4.3
スイチリ使ったレパートリー増えました!
むむ
パクチーが苦手なのでネギで! 美味しかったです〜
モコ&ふありママ
スイートチリソースを使うのは2回目ですが好きな調味料です💕これも美味しかったです😋
rin
美味しくできました。ありがとうございます😊
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豚肩ロースのピリ辛竜田揚げ
調理
25
分
費用目安
450
円
4.5
8件の評価
豚肩ロース、片栗粉、豆板醤、酒、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ラー油、小ねぎ、揚げ油
さくさくピリ辛豚肩ロースのピリ辛竜田揚げになります。夕飯やおつまみにおすすめですよ。下味がしっかりついているのでそのまま食べていただいても美味しいです。お好みでソース、レモンなどをかけていただいても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
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4件すべて見る
)
りんご
5.0
レシピ通りに作りました!ちょっと辛めでめちゃ美味しかったです🎶ありがとうございました!
はらJ
レシピ通りの調味料の量だと少し薄味な気がしましたが、奥さんと子供たちには大好評でした。
M.K
ピリッとした味がとても美味しかったです⭐️ちょっとマヨネーズ付けて食べても美味しかったです😊
tecco
癖になる美味しさです。
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豚肩ロースと白菜の味噌マヨ炒め
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
20件の評価
白菜、豚肩ロース、酒、塩、マヨネーズ、みそ、砂糖、ごま油、小ねぎ
豚肩ロースと白菜を味噌マヨネーズで炒めました。しっかりとした味付けでありながら、白菜のみずみずしさが程よくあり、ご飯が更に進みます。調味料を事前に混ぜ合わせる事で、簡単に調理が出来ます。お酒にもよく合いますので、是非お試しください。
たべれぽ
(
18件すべて見る
)
ミースケ
4.5
味付けは旦那にやってもらったので大さじなどの量は合ってるかわからないですが、味はマヨネーズ使ってる割にあっさりして...
ユーザーa81703
4.8
シンプルでしたが 味噌とマヨネーズの味がしっかりついて おいしかったです! 味付けはさっと炒めた方が美味しいんだ...
貴子
簡単に美味しく😋🍴💕作れました😌🎶🎶
*𝒜𝒦 *
4.5
白菜の白い部分を削ぎ切りにするのって大事だと思いました。 お味噌の味が優しくてめっちゃ美味しかったです*(^o^)/*
レオ
4.8
美味しい!味噌マヨ良いですねっ
nanami.*
塩多めで味濃いめで作りました!! マヨがこてこてで美味しかった😋
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塩麹で 豚肩ロースの柔らかハーブステーキ
調理
380
分
費用目安
600
円
4.7
7件の評価
豚肩ロース、塩麹、すりおろしニンニク、ローズマリー、ミニトマト、オリーブオイル、タイム、ベビーリーフ
豚肩ロースを塩麹のハーブ液に漬け込んで、柔らかジューシーに仕上げた、ひとくちポークステーキのご紹介です。 硬くパサパサになりがちなポークステーキも塩麹に漬け込めば、コツいらずで美味しく作れます。お料理初心者の方にもおすすめです。 是非、試してみてください。
たべれぽ
(
2件すべて見る
)
ユーザー48626f
塩麹でお肉柔らかくできました!
めぐ*ぴぃ
4.4
塩麹でお肉がとても柔らかく、タイムを入れましたがハーブが効いて美味しいです。息子にも好評でした!😊✨
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豚肩ロースでケチャップ炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
49件の評価
豚肩ロース、薄力粉、キャベツ、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、有塩バター、ピーマン
今晩のおかずに、豚肩ロースでケチャップ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肩ロースとケチャップのソースがよくなじみ、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
2件すべて見る
)
ちびまる子
簡単でした。酢豚よりの味付けでケチャップの甘みが良かったです。
カナブン
5.0
生姜焼き用の大きなお肉そのまま焼きました。玉ねぎも足したのでソースは倍量で。ニンニクもきいて美味しいー!夫にも好評でした
レシピの詳細を見る
ごはんがススム ガーリックバターポークソテー
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
131件の評価
豚肩ロース、塩、黒こしょう、ニンニク、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、有塩バター、ミニトマト、フリルレタス
ガーリックとバターの黄金タッグで、豚肉を味付けしました!香りも豊かでご飯がススムこと間違いないですよ!豚肩ロース以外の部位や鶏肉などで作っても美味しく仕上がりますよ。とっても簡単に仕上がるので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
42件すべて見る
)
バーミー
4.8
2枚 270g 肩ロースは加熱すると硬くなりがち… 塩麹を両面にうっすらすり込んでおくだけで 驚くほど柔らかに仕上...
ysaaa✩.*˚
すごーーーく美味しかったです(❁´ω`❁) 彼に作ったものを味見したのですが、すごく美味しくて またすぐに作って欲...
Aya
お花型人参レンジ600w40秒 豚肉→筋きり後、包丁の背で叩き💡 お酒と、ニンニクを手ですり込み→ 塩胡椒➕ ...
モコ&ふありママ
4.6
トンテキでは好きな味付けです。ガーリックがアクセントになって美味しい☺️
めぐ*ぴぃ
4.8
ニンニク好きな娘からリクエストがあり作りました。 ガーリックバター味でとても美味しいです。家族から大好評なのでリピ...
9019
4.2
ごはんがよくすすみます。 にんにくチューブでも問題なく美味しい。
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塩麹を使ってやわらか生姜焼き
調理
30
分
費用目安
450
円
4.5
13件の評価
豚肩ロース、玉ねぎ、しめじ、塩麹、酒、はちみつ、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
塩麹を使って柔らか豚肩ロースの生姜焼きをご紹介します。カレー粉、ケチャップを入れていただいても風味が変わり美味しく召し上がれますよ。定番料理の生姜焼きはごはんが進むまちがいなしのメイン料理です。夕飯にいかがですか。
たべれぽ
(
4件すべて見る
)
S
4.4
豚ロース薄切りを使いました。塩麹で豚肉が柔らかく仕上がります。はちみつ大さじ1で甘味が少し強いかと感じましたが、そ...
pom
豚ロース250gくらいで。 塩麹と一緒にみりんを入れるのを忘れてあとで入れた。 ハチミツ小2(スティック1本)にし...
キーウィ
4.4
塩麹で豚肉が柔らかくなっていて美味しかったです。
ふぅ
4.1
塩麹でお肉が柔らかく仕上がりました
レシピの詳細を見る
りんごで豚肩ロース炒め
調理
25
分
費用目安
500
円
豚肩ロース、キャベツ、もやし、りんご、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、砂糖、酒、コチュジャン、しょうゆ、塩こしょう、白いりごま、ごま油、小ねぎ
豚肩ロースを使ってピリ辛、コクうまの豚肩ロース炒めになります。隠し味はりんごを使っていて甘さとお肉の旨みを引き立てて美味しく召し上がれますよ。お家にある余った野菜、きのこでも作れるレシピになってますよ。
たべれぽ
(
4件すべて見る
)
yu
お肉に味が染み込みました!
あや
5.0
美味しかった!
ユーザー☆17☆♪♪♪
4.5
りんご2個🍎砂糖無し、 もやしが無くてピーマンに… 豚ヒレ肉200gで炒めました♪ 甘かったてすが、好きな味です✨
Ayane
冷蔵庫の在庫整理が出来る料理をと思い、作りました。辛いものが苦手なので、コチュジャンとにんにくを抜き、はちみつを足...
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さつまいもと豚肩ロースの揚げきんぴら
調理
50
分
費用目安
400
円
4.4
6件の評価
さつまいも、豚肩ロース、砂糖、しょうゆ、みりん、水、片栗粉、揚げ油、すりおろし生姜、酒、一味唐辛子
さつまいもと豚肩ロース肉を揚げて、きんぴらにしてみました。一度揚げることにより、素材の旨味が増します。ホクホクのさつまいもと豚肩ロース肉のコクに、甘辛い味付けがよく合います。お酒にもよく合いますので、是非お試しください。
たべれぽ
(
2件すべて見る
)
sksn
さつまいものホクホク感と豚のジューシーさが美味しかったです◎
sallllly
味が馴染んでとても美味しかったです! また作ります(*^^*)
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ポークチャップ
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
178件の評価
豚肩ロース、塩こしょう、薄力粉、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、赤ワイン、水、有塩バター、ベビーリーフ、ミニトマト、パセリ、ホワイトマッシュルーム
ケチャップの酸味と豚肉の甘みがとても良く合う、ポークチャップのご紹介です。 ごはんがとても進みますし、洋風の味付けなので、もちろんパンにも合いますよ。今回は豚肩ロースを使用してますが、こま切れ肉などで作ってもおいしいです。
たべれぽ
(
51件すべて見る
)
バーミー
4.8
豚ロース薄切りを使いました‼️ マッシュルームは 無しで… アレンジして にんにく3片スライスして オリーブオイル...
nurseの卵🐥
5.0
具材を多く入れてすごく彩りが良くなりすぎてます(笑) 調味料の比率最高でした☺︎ワインを気持ち多めに入れてます🍷...
みぃるめーく
バターではなくサラダ油で炒めました。十分コクがありました。子供も食べやすいよう砂糖を少し加えました。美味しかったです。
昭和軒三男坊
4.6
粉パセリを買ってきたはずが、間違えてバジルを買ってしまった。 せっかく買ったので使ってみたところ、大変美味でした。
さな
3.4
美味しかったですけど、家族にはまあまあって言われました笑 玉ねぎ半個にしたけど多かったかも。
🍮
3.7
事前に、冷凍玉ねぎともやしは、チン❗️ 薄力粉を使わず豚コマでも、お好み焼きソースとも美味しかった💓
レシピの詳細を見る
豚肉と水菜のさっと煮
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
39件の評価
水菜、豚肩ロース、料理酒、生姜、みそ、砂糖、顆粒和風だし、お湯
味噌で味付けした豚肩ロース肉と水菜のサッと煮はいかがですか。みそと生姜が香る豚肉と水菜がとてもあっさりとしていて、白ご飯のおかずにぴったりです。少ない調味料でサッと煮るだけで簡単に作れるので、お時間がない時にもおすすめ。ぜひ作ってみてください。
たべれぽ
(
10件すべて見る
)
なっつ②
水菜多めに入れました!!味付け美味しかったです(*゚∀゚*)
akr.t
あっさりしてて美味しい! 水菜がたっぷり食べれるので リピート決定 !
ノア
3.8
さっと作れて美味しかったです(*^^*)ショウガがアクセントになりますね~!
RaN*
2.4
簡単にできますが、お味噌大さじ2.5多すぎません?めちゃくちゃ塩辛かったてす。
トレイシー0405
4.4
簡単に美味しくできました。お肉もお酒を入れたせいか硬くならずに仕上がりました。 生姜はチューブ使用。 ちょっと塩味...
HIROLINMARU
4.2
豚バラで作りました 生姜は無かったので、チューブのおろしショウガ小さじ1入れました 水菜の量が多かったので、お味噌...
レシピの詳細を見る
豚肉の柔らかバルサミコ煮
調理
50
分
費用目安
700
円
4.5
22件の評価
豚肩ロース、カットトマト缶、ニンニク、赤ワイン、バルサミコ酢、有塩バター、コンソメ顆粒、水、塩、黒こしょう、ピンクペッパー
豚肩ロースのかたまり肉をバルサミコ酢と赤ワインでコトコト煮込みました。マッシュポテトや温野菜を添えてバケットと合わせれば、華やかになりおもてなしにもオススメです。赤ワインとよく合いますよ。是非お試しくださいね。
たべれぽ
(
12件すべて見る
)
リーナ
4.2
分厚い豚肉が やわらか◎ ソースができるまで、 パサつかないように アルミホイルにのせて包みました。 じっくり煮つ...
キーウィ
4.4
電気圧力鍋を使って、ソースはフライパンで煮詰めました。少し酸っぱかったので、はちみつを入れました。お肉が柔らかくて...
金木犀
4.4
そともも塊肉で作りました。 簡単なのに本格的な味に仕上がり大満足です。 少し酸味が強かったのではちみつでまろやかに...
ユーザー41e24b
2.6
酸っぱい!子供は食べられなかった。ソースは全部どけて、半分捨てて味調整して。肉は良いのを使ったので、おいしかったけ...
ひぐま
ちょっと酸っぱかったのでスペアリブの方のレシピと混ぜて玉ねぎ&ハチミツ加えてアレンジしました!めっちゃおいしかった
ともこ
4.2
簡単に見栄えの良い料理ができました。酸味をおさえる為に炒めた玉ねぎとハチミツも加えてソースにしましたが、好みでその...
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豚肩ブロックとミニトマトのホイル焼き
調理
60
分
費用目安
500
円
4.7
14件の評価
ミニトマト、塩、黒こしょう、ローズマリー、豚肩ロース、クレソン
下味をつけた豚肩ロース肉とミニトマトをアルミホイルで包んだら、オーブンで焼くだけなのでとっても簡単です。オーブンでジューシーになったミニトマトと、豚肩ロース肉の肉汁が合わさった美味しいソースをからめて、お召し上がり下さい。
たべれぽ
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6件すべて見る
)
みーさん
さっぱりしてて、とても美味しかったです❣️肉が倍量だったので、45分オーブンで焼いた後2時間程放置しておいたらちゃ...
misaty
3.8
ワンプレートのメインに🐷ローリエでやりました!焼いても延々赤い汁が…十分ほど延ばして勘で取り出しました。でも柔ら...
ando.ph3
5.0
ミニトマトがなかったので普通のトマトで作りました。 シンプルで美味しかったです。 汁は家にある食パンをトーストして...
ようだ
4.2
余熱で30分くらい置きましたが、それしなくてもよかったくらいです。 塩胡椒に加え、マキシマムスパイス使いました
あまねこねこ
下味をつけて焼くだけ! それなのにふんわり柔らかくてジューシーで、とても美味しくできました。 また作ります!
金木犀
魚焼きグリルで時間がなかったので強火で20分ほどで作りました。 ローズマリーが効いてて美味しかったです。 粗塩をか...
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節約 じゃがいもの甘辛肉巻き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
37件の評価
じゃがいも、水、砂糖、しょうゆ、みりん、薄力粉、サラダ油、豚肩ロース、パセリ
じゃがいもを豚肩ロースで巻いて、甘辛く焼きました。じゃがいもの歯応えと豚肩ロースの旨味が甘辛い味付けとよく合います。お好みの肉で巻くとレパートリーが広がります。お酒にもよく合い、ご飯も進みます。是非お試しくださいね。
たべれぽ
(
14件すべて見る
)
かよ
4.6
じゃがいもが残ったので、小麦粉付けて一緒に焼いてみました。 醤油を少なめにしましたが、美味しかったです😋
しじみ
時短のためじゃがいもを細切りにして、お弁当の1品になりました。冷めてもおいしかったです。
ろんちゃん
冷凍ポテトに巻き巻きしました! うすいお肉で子どもも食べてくれました(^^)
ことも
4.2
甘辛のタレがおいしかったです
ニコーッ
4.4
じゃがいもの他に人参と玉ねぎも一緒に巻いた。料理酒大さじ1、おろしニンニク小さじ1をプラス。玉ねぎ嫌いの我が子もお...
たいれおちゃん
4.4
娘が週3で食べるほど大好物なレシピです。我が家はじゃがいもの他ににんじんも一緒に巻いて、インゲンと残ったじゃがいも...
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小松菜ともやしのシャキシャキ甘辛肉巻き
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
10件の評価
小松菜、もやし、豚肩ロース、薄力粉、水、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、大葉
小松菜ともやしを豚肩ロースで巻いて甘辛く焼きました。小松菜ともやしの歯応えと豚肩ロースの旨味が甘辛い味付けとよく合います。お酒にもよく合い、ご飯が進みます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
たべれぽ
(
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)
るるるるる
ごはんのお供っぽい味かと思いきや、野菜の水分で単品で食べるのにちょうどいいお味でした♪
さこs キッチン
手軽度8 美味度10 切り落とし肉でも上手く巻けました!しかも超美味&酒に合いそう!
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生わかめの冷しゃぶ胡麻だれサラダ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
11件の評価
わかめ、トマト、しょうゆ、砂糖、酢、白ねりごま、ラー油、すりおろし生姜、長ねぎ、お湯、料理酒、氷水、白すりごま、ごま油、豚肩ロース
生わかめの冷しゃぶ胡麻だれサラダはいかがですか。歯ごたえのあるコリコリした生わかめと、茹でた柔らかい豚肩ロースに、白ねりごまのコクとラー油が効いた胡麻だれがよく合い、美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。
たべれぽ
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キャベツたっぷり 豚薄切り肉の蒸し焼き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
166件の評価
豚肩ロース、にんじん、ニンニク、料理酒、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、オリーブオイル、キャベツ
キャベツたっぷり!豚薄切り肉の蒸し焼きはいかがですか。豚肩ロース肉の旨味を吸ったキャベツが、とっても美味しいレシピです。蒸し焼きにしているのでキャベツをたっぷり食べられます。簡単なのでぜひ作ってみてください。
たべれぽ
(
46件すべて見る
)
バーミー
5.0
食べれぽ投稿始める前に、よく作っていた料理♪ ニンニクの芽追加…あとはレシピ通り。 肩ロースの旨みがキャベツに染み...
Maguko21
4.8
蒸すとキャベツから水分(うまみ)が出てきて、最高においしかったし、簡単でした。
gomaichi
4.0
野菜がたくさんとれて、なおかつ簡単で美味しかったです 次はもう少しニンニク入れようかな?!
S
4.4
春キャベツではありませんが豚肉の旨味が冴える美味しさでした。
家庭菜園料理長
4.2
野菜がたくさん食べれてヘルシー。フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒めたものを土鍋に入れ。野菜を山盛りして薄切...
ユーザー8362e8
5.0
美味しい!簡単!ありがとうございます!!なぜか写真が逆さまになりました。
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きゅうりと豚肉の甘酢炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.2
7件の評価
きゅうり、豚肩ロース、料理酒、酢、薄口しょうゆ、砂糖、ごま油、糸唐辛子、すりおろし生姜
きゅうりと豚肩ロース肉を合わせて甘酢で炒めてみました。きゅうりの歯応えと豚肩ロース肉の旨味が甘酢とよく合います。炒めたきゅうりは生野菜の時とは違い、旨味や食感が変わって美味しいです。是非お試しくださいね。
たべれぽ
(
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)
tomo
濃口醤油で代用しましたが、美味しかったです!
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新じゃがと豚肉の味噌クミン炒め
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
10件の評価
新じゃがいも、豚肩ロース、絹さや、料理酒、みそ、酢、クミンシード、サラダ油
味噌のこってりとしたタレと、クミンのエキゾチックな香りが特徴の一品です。シャキシャキの新じゃがいもと豚肩ロースにしっかり味が絡んで、ご飯が進む味になっています。 馴染みの深い味噌を使うことで、食べやすい味付けになっていますので、スパイス初心者の方でもチャレンジしやすいレシピになっています。
たべれぽ
(
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)
つっちー
5.0
味噌の甘さと酢の酸味がクミンの香りとマッチしていておススメです! 美味しすぎてクミンを使い切ってしまうほどなので、...
anne
4.2
クミンシードは無かったのでクミンのパウダーで。大好きな味でワインが進みすぎました。
S
4.2
豚肉はもも肉・絹さやの代りにスナップエンドウを使いました。味見して味噌とお酢を足しました。
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豚肉とエリンギのすき煮
調理
20
分
費用目安
600
円
4.4
46件の評価
豚肩ロース、玉ねぎ、エリンギ、砂糖、片栗粉、しょうゆ、生姜、水、ごま油、小ねぎ
豚肉とエリンギのすき煮のご紹介です。豚肩ロース、エリンギ、玉ねぎを生姜と一緒に甘辛く煮ました。ごはんが進む甘辛い味わいは、ごはんが進みますよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
18件すべて見る
)
あひる
4.4
かなり甘かったので、砂糖少なめでもいいかも! トロトロで美味しかったです ♪ すき焼きみたいに生卵で食べても絶対美...
かなぺい
4.2
美味しかったです◎
Harekra2
すき焼きのタレと生姜チューブを使用! 簡単でとても美味しかったです。 お肉も片栗粉で柔らかくとろみが付きました!
らぶにゃん
4.5
エリンギの長さを半分に切り砂糖を少し少なくして、最後に溶き卵2個をかけ蓋をした。 綺麗に盛り付けは出来なかったけ...
こうさい
3.2
食べれぽを参考に、砂糖を大さじ2にしたところ、すき煮ではなく、生姜焼きになってしまいました。生姜焼きだと思えば美味...
くま☆ママ
4.3
長ネギと豚肉200gで丼にしました。砂糖は大さじ2で。 美味しかったです。
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爽やかな甘み さつまいもの揚げきんぴら
調理
30
分
費用目安
500
円
さつまいも、水、豚ロース、片栗粉、塩、料理酒、しょうゆ、オレンジマーマレード、揚げ油、一味唐辛子
さつまいもと豚肩ロース肉を揚げて、きんぴらにしてみました。一度揚げることにより、素材の旨味が増します。ホクホクのさつまいもと豚肩ロース肉のコクに、甘辛い味付けがよく合います。お酒にもよく合いますので、是非お試しください。
たべれぽ
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2件すべて見る
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なみ
一味の代わりにエビ塩&黒ごまに!子どもも絶賛☆
めい
一味唐辛子の代わりに白ごまにしてカボスを搾っていただきました。サッパリなっていくらでも入りました。
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つるむらさきと豚肩ロースのオイスター炒め
調理
10
分
費用目安
400
円
4.6
22件の評価
豚肩ロース、つるむらさき、すりおろしニンニク、オイスターソース、鶏ガラスープの素、黒こしょう、ごま油、しょうゆ
粘り気のあるつるむらさきと豚肉をオイスターソースをベースの味つけで仕上げました。ニンニクの香りと少し濃いめの味つけが食欲をそそり、ごはんがすすみますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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5件すべて見る
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ミッチャン
4.6
つるむらさきを頂いたので、半熟卵も後で 混ぜて食べましたが美味しかった😋 毎年頂くので作っています。超簡単で良い...
nanami.*
5.0
つるむらさきの味付けに自信がでた1品になりました✨
まくら
美味しかったです!ただ醤油を少し入れすぎたのでいつかリベンジします。
にいな
4.6
ベーコンとブナピーを使って、作りました。ベーコンの塩気があるので、オイスターソースは半分に。ツルムラサキの茎が太い...
ユーザー0ec048
4.6
山芋も追加して作りました。 ツルムラサキの炒め物にはまってから何度もこちらのレシピを参考にさせて貰ってます 山芋と...
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かぼすバターで豚肩ロース焼き
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
11件の評価
豚肩ロース、塩、黒こしょう、かぼす果汁、有塩バター、しょうゆ、サラダ油、レタス、かぼす
かぼすのさわやかな香りと、バターしょうゆの風味がマッチした一品です。和食に使われることの多いかぼすですが、バターとの相性もいいですよ。香ばしいソースと豚肩ロースの旨味でごはんが進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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2件すべて見る
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Atsu
トンテキ風に作りました^ ^ かぼすの風味&酸味が食欲をそそりますね^ ^
シャンス
4.7
豚ロースで作りました。酸味が良いですね
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ポン酢でさっぱり 簡単酢豚
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
202件の評価
豚肩ロース、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、薄力粉、揚げ油、ポン酢、ケチャップ、砂糖、ごま油
今晩のおかずに、酢豚はいかがでしょうか。食べ応えのある豚肩ロースと野菜がたっぷりと入っていますよ。味付けはポン酢を使うことで、お手軽に作れます。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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37件すべて見る
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ま ま ち
4.6
お肉は、ブロック肉ではなく切落し肉を団子状にして作りました(柔らかく仕上がりました)。また椎茸の代わりに、ジャガイ...
miho
すごく簡単に出来ました!美味しかったです😋🍴💕 ピーマンが無かったので省きましたが、今度はピーマン入れて作ります❗
sherri
4.7
簡単においしくできました!にんじんではなくナスで作ってみました。
腹ペコ
5.0
何回も作ってます(^^)今回は豚バラとピーマン玉ねぎで、ある物だけで作りましたが美味しい! 分量も覚えやすいので見...
snoopy
5.0
美味い! ここまで美味しいとは想像もしなかった。お店の酢豚と遜色ない。そして簡単。また作ります。
TOMOKA♡
4.8
酢豚の味になるのか半信半疑でしたがちゃんと酢豚だった 家にある調味料でできるのがとても良い! 肉は薄切り豚バラを丸...
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