豚肩ロースときのこのゴマポン炒め　レシピ・作り方

「豚肩ロースときのこのゴマポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚肩ロースときのこのゴマポン炒めはいかがでしょうか。手軽に揃う材料で、パパッと簡単に作れるので、忙しい時などにぴったりな料理ですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみとして、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじとまいたけは石づきを切り落としてほぐし、エリンギは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2. 豚肩ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4. 3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  5. 5. 4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 きのこはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ
4.3

28件のレビュー
たべれぽの写真
みのり
みのり
2021.11.10
ポン酢で味付けってこんなに美味しいんですね！ ごまの風味もして美味しかったです＾＾
1人のユーザーが参考になった
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大和
大和
2022.9.13
ポン酢の代わりに地元の企業が製造している根昆布酢を使いました。 エリンギが無く榎茸と舞茸で作りました。 味は良かったのですが胡麻油を入れ過ぎたのかベチャっとなってしまいました。 次は成功します。
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りおか
りおか
2020.9.15
さっぱりして美味しい^_^
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るるるるる
るるるるる
2018.4.13
思い立ってから完成するまでわずか数分でした！ エリンギ、マイタケの代わりにしめじを増やしました(^^) また作ると思います！！
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むぎ
むぎ
2018.3.6
めちゃくちゃ簡単でお肉も柔らかくなって美味しいでーす！これリピートメニュー入！
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るるるるる
るるるるる
2018.2.22
学校の給食のような懐かしい味になりました(^^) 半量&エリンギ無しで！ しなびたきのこが美味しくなりました笑

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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