節約 じゃがいもの甘辛肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに甘辛調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 2. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、細切りにします。
3. 3. 豚肩ロースを広げ、2を手前に置き巻いていきます。巻き終わりは剥がれないように、軽く握ります。
4. 4. 3の全体に薄力粉をつけます。
5. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4の巻き終わりを下にして置き、中に火が通るまで中火で7分程焼きます。
6. 6. 1を回し入れ、弱めの中火で調味料が少なくなるまで全体を絡めます。火を止め、器に盛りつけパセリを乗せて出来上がりです。