豚肩ロースと人参のきんぴら レシピ・作り方
「豚肩ロースと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肩ロース肉とにんじんを、めんつゆで簡単にきんぴらに仕上げました。短時間で手早く出来ますので、何かもう一品欲しい時や初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 豚肩ロース (薄切り) 70g
- にんじん 40g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1
手順
- 1. にんじんは皮を剥き、細切りにします。
- 2. 豚肩ロースは2cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ色が変わるまで炒めます。
- 4. 1を入れ全体に油が馴染んだら、(A)と白いりごまを入れ汁気がなくなるまで炒め、器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。お好みで一味唐辛子をいれても美味しく頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
ユーザー72d44f
2023.6.3
ウチは、3倍濃縮の、つゆの素を使用してるので、ソレ以外の材料全て倍量で作りました!
美味しかったです!リピ決定です!ありがとうございます。
annie
2021.4.30
美味しい!副菜で紹介してますが我が家は主菜で作ります。
材料も少なく簡単で美味しいです!!
y.ki
2021.3.15
簡単だし、おいしくできた!ご飯と食べたい!
り。
2020.8.5
おいしくできました!!!
料理超初心者
2020.5.28
料理初心者でも美味しくできました(*´∀`*)
tecco
2017.12.30
作ってみました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
spn
豚肉は、冷凍こま切れでも代用できますか?
kurashiru
豚肉は、冷凍こま切れ肉でも代用できます。解凍してからレシピ通りに調理してくださいね。おいしく作れますように。
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