豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒め レシピ・作り方

「豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚肩ロースとニンニクの芽のカレーマヨ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉とカレーの風味が食欲をそそり、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  3. 3 豚肩ロースは2cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2と3を焼きます。
  5. 5 豚肩ロースに火が通りこんがりと焼き色が付いてきたら、1を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  6. 6 皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
15件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.11.16
鶏もも肉代用 (料理酒で揉んで) 事前にニンニクの芽はレンチン1分。 お肉の脂はしっかり拭き取らないと 調味料が絡みづらいです… 余りパプリカ追加しました。 カレーマヨソースは失敗なく味が 決まるので作りやすいです○○ そして美味しかったです❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
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mo
mo
2021.6.4
鳥もも肉で代用。 カレー粉を気持ち多めで、じゃがいもと玉葱も入れました カレーマヨがご飯によく合います!
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きくちゃん
きくちゃん
2019.12.4
コクがあって美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
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私も料理🍀😌🍀
私も料理🍀😌🍀
2024.3.11
ニンニクの芽が太くて元気良い過ぎて、 さっと茹でてから使いました。カレー粉の量も増やして大さじ一杯使いました。 とても美味しかったです。
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2021.5.27
カレーマヨ味でとても美味しく、子供達からも大好評です☆😊✨
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☆のりこ☆
☆のりこ☆
2019.5.15
少し厚めの豚バラで♪ 調味料は目分量でなんとなくでしたが、旦那様も美味しい!って言いながら食べてました(≧∀≦)♥️
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あみっこ
あみっこ
2018.7.6
豚モモ肉で作りました!簡単にできてすごく美味しいです(*^◯^*)
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ai
ai
2018.5.28
早くできて、簡単で美味しかったです!豚こまで作りました。また作ります!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • レシピで使用している肉以外でも作ることはできますか?

  • カレー粉はカレールーで代用できますか?

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