「塩麹で 豚肩ロースの柔らかハーブステーキ」のたべれぽ

豚肩ロースを塩麹のハーブ液に漬け込んで、柔らかジューシーに仕上げた、ひとくちポークステーキのご紹介です。 硬くパサパサになりがちなポークステーキも塩麹に漬け込めば、コツいらずで美味しく作れます。お料理初心者の方にもおすすめです。 是非、試してみてください。