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「ひき肉」を使った簡単レシピ おすすめの30選を紹介
「ひき肉」を使った簡単レシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.7.24
「ひき肉」を使って簡単に作れるレシピをピックアップしました。ミートソースやタコライスなどの主食メニューから、麻婆豆腐や餃子などの主菜メニューなど幅広くご紹介しています。ぜひ献立作りにお役立てくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
こんなに簡単!茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ
簡単!すぐ出来!タコライス
家庭の味 簡単でおいしい麻婆豆腐
大根とひき肉のそぼろ煮
レンジで時短 カボチャとひき肉のそぼろ煮
簡単に作れる 焼き餃子
豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼
味付け簡単 ドライカレー
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こんなに簡単!茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
1332件の評価
パスタ、豚ひき肉、ナス、ニンニク、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、パセリ、塩こしょう、粉チーズ
レストランでよく見かけるメニューのボロネーゼが、ご自宅でも簡単にできるレシピのご紹介です。トマトピューレの代わりにケチャップとウスターソースを加えることにより、より近い味わいでいただけます。ぜひお試しください!
たべれぽ
(
516件すべて見る
)
もも
4.2
★★★★☆ 美味しいです。調味料は、二人分でケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2.5、コンソメ小さじ1にして...
あり
4.2
ナスの代わりに、ベーコンとしめじで。 2人前で調味料倍量、ウスター気持ち少なめにしたけどウスター感強かった。
C
4.6
美味しかった!!リピート確定です。
Mi...🐈
5.0
2人分です。🍆1本(100g)、合い挽き肉(200g)、口コミを参考にケチャップ大さじ3、ウスター大さじ2.5、...
ユーザー2e21b6
4.2
作ってみましたが、そのままではウスターソースの尖った味が全面に広がる味わいだったので、バターと生クリームを入れて味...
ルナ
5.0
ナスは苦手なんですが、このレシピだと食べられます😋 2人分でウスターソース大さじ4だと味が濃すぎるので、大さじ3...
レシピの詳細を見る
簡単!すぐ出来!タコライス
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
1326件の評価
合挽き肉、サラダ油、酒、塩こしょう、レタス、ごはん、ニンニク、ケチャップ、しょうゆ、プチトマト、ピザ用チーズ
簡単すぐできる!なのに美味しい!そんなタコライスを紹介しました。タコライスは、ご飯もお肉も野菜も一緒に食べられるので、ちょっとお腹が空いたときに嬉しいメニューですよね。今回は、特別な材料を使うことなく簡単に仕上げました。
たべれぽ
(
649件すべて見る
)
アボカド
チーズは後がけではなく途中で投入して一緒に炒めました。美味しかった!
ゆう
4.2
少し甘くしたかったので、砂糖小さじ半分いれました!胡椒も少し多めに入れると美味しい!旦那もぱくぱく食べてた!♡
かほ
5.0
とても簡単でした! 味も美味しい!満足です。 ニンニクと醤油が効いていますね。 リピ確定です!
ち
4.6
少しアレンジして、アボカド追加。 ひき肉を炒めるときに玉ねぎ追加し、ウスターソース大さじ1も入れました。 お野菜を...
か🍒
5.0
レシピはそのままでホットプレートで作りました💗美味しくできて大満足です😊とても喜んでもらえました🌟
nna*
4.6
簡単にカフェ飯!!チリパウダーも足しました^^美味しかったぁ☺️またつくるー!
レシピの詳細を見る
家庭の味 簡単でおいしい麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
754件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、ニンニク、生姜、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ
中華料理の定番である、麻婆豆腐のご紹介です。ピリッとした辛さがクセになる豆板醤と旨味のある豚ひき肉がマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
たべれぽ
(
118件すべて見る
)
はるママ
4.5
麻婆豆腐は難しいと思い、素を買って作ってましたが、簡単に美味しく出来ました👌 これからは素を買わなくても大丈夫そ...
Tyra
4.1
子供も食べたので豆板醤を最後に入れましたが、あまり赤くならず、結構マイルドな味になりました。 もうちょっと麻婆豆腐...
みわ
4.1
nao
辛さが苦手な人がいるので、豆板醤は、使わずにシメジを加えて作りました。甜麺醤の代わりに少しつけて味噌かけて味噌の味...
らに
4.6
レシピ通りだと個人的に少し味が薄かったので、コチュジャンと醤油を後から足しました。 あとお肉はビーフのミンチをつか...
Goma( ॑꒳ ॑ )🍀*
5.0
簡単で美味しかったです。 また作ります😊
レシピの詳細を見る
大根とひき肉のそぼろ煮
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
826件の評価
大根、豚ひき肉、大根葉、水、すりおろし生姜、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、顆粒和風だし、水溶き片栗粉
大根と豚ひき肉のそぼろ煮のご紹介です。大根に豚ひき肉のうまみとほっこり和風の味付けがよく染み、ごはんの進む味付けになっています。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。今晩のおかずにぜひ試してみてくださいね。
たべれぽ
(
187件すべて見る
)
まる
4.2
油揚げも入れると味が染みてて美味しいです♪
haru
春雨も追加☆美味しくできました☆
nachi☆
分量通りでないため水が多くなってしまいました😅 ただ片栗粉を多くしたらだいぶ味もまとまりました。 またリベンジします!
リーナ
5.0
ご飯にかけて食べました◎♪ 大根少量の薄めカット、 ひき肉少し多め。 トロリ感も♡良かったです。
Yumi*+.
さっぱりしていてとても美味しかったです!夫が夜遅くに帰ってきたのですが、そんな時間でもさらっと食べきっていて嬉しか...
まみ
4.8
大根の葉が無かったのでネギを入れましたがネギでも全然いけます!! トロトロで美味しかったです。
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レンジで時短 カボチャとひき肉のそぼろ煮
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
660件の評価
かぼちゃ、鶏ひき肉、めんつゆ、水、水溶き片栗粉、ごま油、砂糖
かぼちゃのそぼろ煮のご紹介です。ほくほく甘いかぼちゃを鶏ひき肉と一緒にとろっと甘辛く仕上げました。かぼちゃは電子レンジ加熱をして煮込む時間を短縮しているので、さっと作れますよ。ごはんが進む味つけなので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
187件すべて見る
)
ユーザー989432
4.8
鶏ひき肉→豚こま しめじ、玉ねぎ追加で全然違うものになりましたが、とっても好みの味付けでした。 また作りたいです。
ユーザーa3d361
5.0
めんつゆのかわりに、半分白だしに変更。 男の子達も美味しい! おかわりない? とかぼちゃの煮物ではじめて言われ...
バーミー
4.8
今日は 冬至…という事で レシピ参考に作りました🎃 ★カボチャ 400g ひき肉 250g (牛 豚の合い...
クリス
4.6
レンジだけでは皮が固いので、若干煮込む時間を長くしました。味は非常に美味しいです(°▽°)
rabi
5.0
基本のかぼちゃの煮付けを参考にそぼろ煮を作りました 味付けも簡単で美味しかったです ひき肉が少し足りなかったのでエ...
🍳Fumiya's Kitchen🍴
5.0
No.587 つゆとかぼちゃの甘い味がして、美味しかったです! 倍の量で作る時、水と麺つゆも倍の量で作ると良いです...
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簡単に作れる 焼き餃子
調理
40
分
費用目安
400
円
4.6
925件の評価
餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、料理酒、みりん、オイスターソース、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、お湯、水、しょうゆ
今晩のおかずに、焼き餃子はいかがでしょうか。カリッと焼いた香ばしい皮の中に、旨味たっぷりの具が入っているので、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
386件すべて見る
)
だいふく
4.2
味付けがしっかりしてるので、何も付けずに食べても美味しかったです! ただ包んでから早めに焼かないと皮がふにゃふにゃ...
桃
4.2
いい感じにできました
せー
4.5
子供達が包んでくれました。 ユニークな包み方ばかりで楽しかったですし、美味しかったです
バーミー
4.6
仕上がりは良い感じに出来たように思えたのですが…… 食感が〜 (・_・; 明らかに お湯の入れ過ぎ〜。 …味は文句...
さな
4.6
何度もリピして家族とつくってます♪ 30枚で具は2倍量、調味料は1.5倍量でつくってます。 大葉、チーズなどを入れ...
nao
4.4
調理前の写真です。分量を間違えたのか味が微妙に薄い...豚挽き肉キャベツ、ニラ、シイタケでタネを作りました。半分は...
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豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼
調理
15
分
費用目安
300
円
4.6
1826件の評価
豚ひき肉、ニラ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、ごはん、卵黄
甘辛い豚そぼろとニラの香りが食欲をそそる、豚ひき肉とニラのスタミナ丼のレシピです。 ニンニクと生姜が効いていて、どんどんごはんが進みますよ。 とろとろの卵黄を絡めてお召し上がりください。おかずとしてもお勧めですよ。
たべれぽ
(
514件すべて見る
)
mariinko
4.4
キムチをのせたら味がしまって美味しかったです。
みぃるめーく
ごはんによく合う、いい味でした。
たく
5.0
毎度のことながら…人参ともやしをプラス!!
たく
5.0
リピ!子供達が食べやすいように細かく、人参も追加!
ユーザー08ef85
4.9
ぱぱっとできて美味しい。最後に胡麻を振り掛けることを忘れました。 妻の批評「ちょっと辛い」 私の独り言「アンタの批...
あんこ
卵白のいい使い道がなさそうだったので目玉焼きにしました〜! ちょっと薄味で甘めと書いてる方が何人かいらっしゃったの...
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味付け簡単 ドライカレー
調理
25
分
費用目安
400
円
4.6
773件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、カレールー、すりおろしニンニク、水、サラダ油
短時間で作れるドライカレーはいかがでしょうか。具材も小さく切るので火が通りやすく、煮込む時間もいらないので、あっという間に出来上がりますよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
251件すべて見る
)
ぐぅ
4.6
野菜たっぷりの4人前で作りました。 ・豚ひき肉300g ・玉ねぎ1個 ・人参3/4個 ・ピーマン3個 ・カレールー...
itomayo★
4.8
⛺️キャンプ飯予習⛺️ カレーだと時間がかかるので、これだと短時間で作れますね! ゴールデンカレー1パック99...
a.
4.8
簡単でとってもおいしかったです!!すぐに出来上がりました😳 上にチーズと卵を乗せちゃいました🧀💗また作ります!
alpacafé
5.0
何度もリピートして作っています。いつもこくまろの中辛をレシピ通りに計量して作っていますが、今度からは他のルゥでも試...
リーナ
5.0
…おいしい♡ お肉たっぷりでした。 中辛ルーとにんにくで おとな…◎♪
ゆき
クラシル様🍓 甘口1個 中辛2個 味が薄い時 ウスターかオイスターソース
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レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
195件の評価
豚ひき肉、厚揚げ、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、小ねぎ
豚ひき肉と厚揚げの甘辛煮のレシピのご紹介です。電子レンジ調理で作れるので、あともう一品という時にもおすすめのレシピです。白いごはんによく合うので、ごはんが進みます。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
42件すべて見る
)
あっちゃん
5.0
中まで浸透させたかったのでフライパン使用 煮汁が無くなるまで◎ 染み込んですごく美味しかったです🎶
ミースケ
簡単で美味しい💓 生姜を少し加えてもいけそう!
おかめ
4.4
鶏ひき肉を使いました。 かなりあっさり!レンジなので味染みは微妙でしたが簡単で作りやすいから良かったです。
なかしの
簡単で美味しいです!枝豆を散らしました。
あり
フライパンで炒めて作ってみました🎶 砂糖多めで少し甘めにしてみました♡ 美味しいー!
みくる
4.4
食べレポ参考にレンジでチンではなくフライパンで煮込みました😁 白滝プラスしたら小ねぎ乗せるの忘れました😭彩り...
レシピの詳細を見る
パパっと簡単!キムチチャーハン
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
814件の評価
豚ひき肉、ニラ、ごはん、塩、ごま油、糸唐辛子、キムチ、鶏ガラスープの素
キムチチャーハンのご紹介です。ジューシーな豚ひき肉の旨みに、ニラの風味とキムチの辛さがよく合い、食欲をそそる一品です。簡単に作れるので、さっと済ませたい日のランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
352件すべて見る
)
バーミー
4.8
豚肉 → ウインナー ニラ → 小口ネギ キムチはたっぷり入れたので卵プラスしました (卵 2個 + コーヒー用ミ...
niina
4.5
ニラがなかったのでニラなしで ☺︎ 簡単美味しい!ペロリでした!
mami
4.6
めちゃくちゃ美味しかったです。 ニラがいい味出してますね😆
rara
4.2
チーズ入れてみました! 絶対入れた方が美味しいです
リーナ
4.6
ひき肉とキムチ♪ ピリ辛炒飯♡おいしい。 ひき肉をツナにしても 時短ですぐ食べれてカンタン◎
よこ
5.0
キムチャーハンはまる!
レシピの詳細を見る
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かんたん麻婆豆腐
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
789件の評価
絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょうゆ、コチュジャン、酒、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、すりおろし生姜、小ねぎ
味の決め手はコチュジャン! 簡単に作れておいしい麻婆豆腐です。 是非、日々の食事のローテーションに加えてほしいレシピです。 ごはんがすすむピリ辛味がクセになります。 お好みで、酢やラー油を加えてもおいしいです。
たべれぽ
(
231件すべて見る
)
BUN🐶
4.8
初めて麻婆豆腐を作りました! ナスと最後に水溶き片栗粉を 入れました🙆♀️ 想像以上に美味しくて、簡単で旦那...
kumukum
5.0
休日のランチとして冷凍うどんにかけて。豆板醤のピリ辛が無いと物足らないと感じるほうなのですがこのレシピはとてもコク...
のんちっち
5.0
美味しすぎませんか?これ コクもあるしちゃんとピリ辛だし、いつも米3杯は余裕です。 牛ひき肉や豚ひき肉など試し...
noneko
5.0
2歳の子供も食べるため、にんにく、生姜は無し、コチュジャンは味噌、豆板醤(ほんの少し)、砂糖で代用し、お肉150g...
MM
4.6
いつもリピしてます! 旦那が麻婆豆腐大好きで、家で作るときは麻婆豆腐の素を使ってたんですがシャビシャビだしひき肉少...
(´(ェ)`)
お肉がゴロゴロ入って食べごたえ最高、簡単に作れて味もコスパも良くて文句無し😋たまにナスも入れます。クラシルさんに...
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シャキシャキ食感が楽しい 簡単つくね
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
524件の評価
鶏ひき肉、レンコン、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、酒
レンコンのシャキシャキとした食感がおいしい簡単なつくねのご紹介します。れんこんを粗みじん切りにすることで、レンコンの食感を存分に活かすことができますよ。甘辛いタレを絡めてお召し上がりください。少ない材料で手軽に作れるので、おかずにもおつまみにもオススメです。
たべれぽ
(
224件すべて見る
)
hanahana
5.0
少しアレンジしました。 とりミンチとレンコンのあらみじん切りに 生姜を効かせてネギを追加しました。 あらみじん切り...
バーミー
5.0
鶏ひき肉300gで6個作れました✫ 肉だねに、解凍した枝豆を刻んで入れてみました。 タレには、みりん少々プラスで味...
みーちゃん
5.0
アレンジで大葉とノリを使って見ました。 家族に大好評でした。 簡単なのでまた作りたいです。
くまのこ
挽き肉は半量にしてはんぺんを入れました。ふわふわになるのでオススメです!!
きゅう
硬めのつくねとのレポが多かったので、少し豆腐を足しました。 大葉も5枚ほど刻んで入れて、たれもちょうど良い味でした。
Clara
4.6
ヘルシー胸肉だけど、ガッツリ味でパパも子も喜ぶ味です! 生姜みじん切りとネギを追加してみました!
レシピの詳細を見る
めんつゆで簡単 麻婆茄子
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
1799件の評価
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ
めんつゆで簡単、麻婆茄子のご紹介です。調味料をたくさん使うイメージのある中華料理ですが、めんつゆを使うことで手軽に作ることができますよ。ジューシーなナスにピリ辛の餡が絡んでとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
675件すべて見る
)
George
4.2
我が家は倍量で。鶏ひき肉にし、こどもがいるので豆板醤→【味噌大さじ1、しょうゆ小さじ1/2】で代用。また作ります!
ゆうこりん
5.0
倍量で作りました。麻婆茄子を作る時はいつもこのレシピです。辛いのが好きなので鷹の爪、豆板醤を多めで入れてます。
s
4.1
簡単☺︎
リーナ
4.6
豚ひき肉200・ナス2個 ネギ1/2使用。 味見して、 めんつゆのだしの味が 強く感じたので、 ごま油・お醤油を各...
飯ウマちゃん🐶❤️🔥
4.2
もーちょいナスしんなりさせたほうが美味しかったなぁ? めんつゆの香り強めだったから甜麺醤小さじ1足してみた! 熱か...
空花
4.4
めんつゆで簡単に出来るのに美味しかったです! ナスが少し固く感じるのでレンチンしてから入れました。豆板醤はコチュジ...
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簡単 ナスと厚揚げのさっぱり煮
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分
費用目安
400
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4.3
382件の評価
ナス、厚揚げ、豚ひき肉、すりおろし生姜、しょうゆ、酢、みりん、ごま油、小ねぎ
ナスと厚揚げを使った、さっぱり食べやすい煮物のご紹介です。ナスに厚揚げと豚ひき肉の旨味がたっぷりと染みて、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ごま油と生姜の風味がよく食欲をそそる一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
106件すべて見る
)
ユーザーd784e3
4.2
肉無しで作ってしまいましたが、美味しかったです(肉無しの場合はお酢控えめがお勧め)。さっぱりしていて、夏にピッタリ...
える
5.0
醤油は生醤油を使用し、お酢は大さじ1.5に減らして作りました。 簡単なのにとても美味しくて、大満足でした! 旦那は...
あっちゃん
4.2
ナスは塩水でアク抜き レポ参考にお酢は減らして小さじ2 味見しながら加減するのがいいと思います ナスとろとろ厚揚げ...
コレオ
4.8
ちょうどなすと厚揚げがあったので。お酢のせいか、しっかり味なのにさっぱりとしたお味でとても美味しかった。 また作り...
miki
2.6
今回は母の家にも作ったので材料倍で作りました。 調味料は1.5倍、お酢だけ大さじ。 甘さが足りないのと、個人的にお...
ちここ
4.8
レビューをみて、お酢を大さじ1くらいで作りました!ニラがあったので一緒に入れました! さっぱりしていくらでも食べれ...
レシピの詳細を見る
焼肉のタレで簡単ピーマンとナスのそぼろ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
1254件の評価
豚ひき肉、ピーマン、ナス、水、焼肉のタレ、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油
ナスとピーマンの炒め物に、豚ひき肉を加え炒め合わせ、焼き肉のタレで味付けを行う、簡単な炒め物のご紹介です。調味料も少ないのに、とても美味しく作ることができますよ。お好みの焼き肉のタレで作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
391件すべて見る
)
みどっと
4.4
茄子は水に晒した後レンチン3分(途中混ぜる)してから炒めました。 ・ピーマン3個(うちカラーピーマン2個) ・茄...
金木犀
4.6
肉が少し古かったので、念のためニンニクとショウガのすりおろしを入れました。 焼肉のタレで簡単に味が決まってありが...
nna*
4.2
すんごく簡単で美味しい!ご飯が進みました!
バーミー
4.8
焼肉のタレだけでも 甘味が際立ってしまうので 細切りにした生姜をプラス 主役のナスは大きめにカット トロミが絡んで...
あっちゃん
4.6
ナスは塩水でアク抜き 好みでコチュジャン小さじ1と 輪切り唐辛子追加 ナスがとろり ピリ甘辛美味しい♪ パプリカと...
iwaki
4.8
簡単。最後の味付けで焼肉のタレが無い事に気付いた。"すき焼きのタレ”で代用、美味しい。
レシピの詳細を見る
揚げない簡単!かぼちゃのスコップコロッケ
調理
30
分
費用目安
600
円
4.4
374件の評価
カボチャ、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、オリーブオイル、粉チーズ、塩こしょう、パセリ
揚げない!簡単!おいしい! カボチャのほくほくしたコロッケが、面倒な油の処理もなく簡単に完成しちゃいます。 カボチャの甘みがあるので、お子様にも大人気間違いなし! お好みでケチャップをかけて食べてください。
たべれぽ
(
145件すべて見る
)
おちゃづけ(鮭)
4.6
名前に惹かれて作ってみました😁🎃 サクサクして、チーズも入って美味しかった〜♪ 【かぼちゃの皮にはたくさん栄養...
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
4.8
晩ご飯と翌日のお弁当用にchoice(๑╹ω╹๑ ) 冷凍していた食材で。。 皮ごとかぼちゃ150g、玉ねぎ50g...
mamana
5.0
かぼちゃというと煮物ばかりでしたが、これからはこればかり作ることになりそうです。美味しくて子供がおかわりして食べて...
shishimaru
4.6
簡単にコロッケ風なものが作れて美味しい!味が薄そうだったからウスター、ケチャップ、マヨネーズ大1ずつ、醤油も少し入...
misa
かぼちゃ450グラム、ひき肉200グラムと多めの量で作りました♪お肉やかぼちゃにも味がついていたほうが美味しいかな...
あいこ
簡単でおいしかったです。 ひき肉のかわりにツナを使ってみました^_^
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詰めて簡単!ピーマンの肉詰め
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4.5
1549件の評価
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とても簡単に作れるピーマンの肉詰めのレシピのご紹介です。 ジューシーな肉だねとピーマンの相性が抜群でとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにおすすめですよ。ぜひおためしくださいね。
たべれぽ
(
880件すべて見る
)
Pupupu
5.0
父の日だから好物を作ろう!と思ったけど、好物だっけ?と言われてしまった😭悲しい😭 レシピは美味しいです!!!
にくきゅう🐾
5.0
ピーマンの肉詰めはいつもこのレシピで作ってます。 お肉もやわらかくジューシーで美味しいです。 タレはしょうゆケチャ...
pippi🐥
4.6
もう何度も作ってます^_^ 火が通りにくいので蓋をして弱〜中火でじっくり焼くようにしています。 ピーマンから剥がれ...
トト子
4.6
焼く前にピーマンの背皮にフォークで少しだけ切れ目を入れたら、剥がれませんでした。 簡単美味しいです。
もぅにんぐ
5.0
ものすごく美味しいです⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ リピしてるので、得意料理になりました😋😸 今回は...
さとう
5.0
旦那の1番の好物です!✨ お肉こねるときはジップロックのような袋に全部入れてこねて、端を切り落としてチューブみたい...
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簡単!ピリ辛麻婆豆腐
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フライパンに材料を入れていくだけ!ご飯がすすむ簡単ピリ辛麻婆豆腐です。ピリ辛に仕上げてありますので、豆板醤の量は調整して下さい。 豆腐の代わりに茄子を加えれば、麻婆茄子の出来上りです。是非お試し下さいね!
たべれぽ
(
75件すべて見る
)
Jiashoumei
おいしくできました!生姜とニンニクをプラスしました。甜麺醤がなかったので、味噌で代用してみました。
バーミー
4.8
別鍋で2~3分茹でて型崩れ防止◎ すりおろしニンニク・生姜・花椒追加で 本格的な麻婆豆腐になり好みの味で大成功! ...
アーヤ☆☆☆
4.7
辛いのが好きなので、美味しかったです(^^)
える
豆板醤がなかったですが、簡単に作れて美味しかったです。素要らずですね!
メイメイ
5.0
簡単に出来て美味しかったです。 甜麺醤がなかったので 味噌大さじ1 砂糖大さじ二分の1 醤油大さじ二分の1 ゴマ...
Rin
4.2
[メモ]4人前 絹豆腐1丁 牛豚合挽き肉120g 甜麺醤大さじ2 豆板醤小さじ1 サラダ油適量 (A) 中華スー...
レシピの詳細を見る
自宅で簡単ミートソース
調理
60
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費用目安
500
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4.6
335件の評価
にんじん、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、塩、ケチャップ、有塩バター、牛豚合びき肉、トマトソース、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル
自宅でも簡単に作れて、野菜もたっぷり入っているので、ボリューム満点です。 パスタにかけるのはもちろん、ロールパンに挟んで、ミートサンドイッチにしたり、ラザニアやドリアなどにして召し上がるのもおすすめですよ。
たべれぽ
(
252件すべて見る
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あっちゃん
4.8
2人前なので半量 しめじとナス追加 合い挽き119g 少し物足りなかったので ウスター小さじ2追加 お野菜入るとボ...
エミール
とても簡単でした。ローリエの葉を入れて隠し味にしました(^-^)美味しかったです。
ゆーかん
4.2
※セロリ•キノコなし
ぞうのみみ
4.0
セロリの葉っぱも使い、ニンニクひとかけ足しました! カットトマト缶とケチャップで作ったら、甘めに仕上がりました! ...
ふう
5.0
こちらにウスターソースを小さじ2追加しました。おいしかったです!
Avia
4.6
少し赤ワイン、醤油、ウスターソースを足しました。とても美味しかったです!
レシピの詳細を見る
簡単 デミグラスソースのハンバーグ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.7
3533件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、有塩バター、パン粉、卵、塩こしょう、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、砂糖、パセリ、オリーブオイル、ベビーリーフ、ナツメグパウダー
肉の旨味がつまった濃厚なデミグラスソースでいただくハンバーグはいかがでしょうか。手作りのデミグラスソースに加えたバターの風味がとても良く食欲をそそりますよ。ごはんにもパンにも合う一品なので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
1261件すべて見る
)
子供に野菜食べてほしいパパ
4.2
ハンバーグはふっくらかつジューシーに仕上がったと思います。ソースはワインと醤油が自己主張気味で一体感がイマイチだっ...
ken0503tnug
3.6
赤ワインで旨味こそぎ取るソースはケチャップ多めに入れた為酸味強めになってしまうから一手間加えるならケチャップ炒めて...
孤木
4.4
夫が作った玉葱をた〜くさん入れて作りました。その分、ヘルシーだったと思います!デミグラスソースも赤ワインを入れて作...
しー
5.0
倍量で作りました。ハンバーグといえばこのレシピ!!何回作ったかわかりません。バター、ナツメグなしで作っています。 ...
K
4.8
次はオイル入れすぎに注意します
16歳男子 S
4.6
もう何回も作って家の定番メニューになってきました。水を入れてふたをしていつも蒸し焼きにしてます。味はいつも通りおい...
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ワンパン 簡単
豚ひき肉 パスタ
ミートソースドリア
豚ひき肉豆腐
挽肉カレー
ひき肉どんぶり
簡単肉おかず!ミートボールのトマト煮
調理
25
分
費用目安
600
円
4.5
187件の評価
玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩こしょう、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、ローリエ、サラダ油、パセリ、牛豚合びき肉、カットトマト缶
簡単に作れる、ミートボールのトマト煮のご紹介です。ミートボールを甘めのトマトソースで煮込みました。ごはんにもパンにも合う、食べ応えのある一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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82件すべて見る
)
な
4.8
じゃがいも、しめじ、ブロッコリーなども加えてボリュームアップしました!
noburin
家族が多いので倍量、少し柔らかめに作りました。ひっくり返すときにはスプーンで。簡単で、美味しくできて、嬉しかったで...
🍳Fumiya's Kitchen🍴
5.0
No.884 材料は1.5倍の量で作ってます。 ケチャップと塩胡椒は少し多めにして味付けをしました! まるで煮込み...
リーナ
4.6
ミートボールには ナツメグとにんにくパウダーを 追加で入れました◎ コクうま♡トマトソースで こってり美味しかったです♪
Kaori
自宅にあったパプリカやズッキーニも加えてみました。とても簡単で美味しく、この一品で豪華になります。
ミ
美味しかった!◎ トマト缶ではなく、トマトを細かく切って煮込みました。ローリエが効いてていい感じでした! 次の日は...
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お手軽 ひき肉じゃが
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
235件の評価
牛豚合びき肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、顆粒和風だし、みりん、料理酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油
ひき肉で作る肉じゃがのレシピです。牛肉で作る肉じゃがですが、安価で手に入る牛豚合びき肉で作っても美味しく召し上がれますよ。夕飯のおかずにピッタリなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
たべれぽ
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103件すべて見る
)
バーミー
5.0
お醤油大さじ2にして白だし大さじ1。 余っていた鶏ひき肉でも全然OKでした。 しらたき追加、グリンピースは彩りに♪...
リーナ
4.6
じゃがいもとにんじん◎ 600W6分♪レンチンしてから つくりました。 時短ですぐできて 味つけ…濃いめ。 おいし...
手羽崎🐔
4.8
人参がなかった 代わりにジャガイモ多め&冷蔵庫に入っていた椎茸を入れてみたところ、良い感じに美味しくなりました。
m☆64
美味しかったです!
marimama
3.6
材料は安く揃えられてボリュームもでるので良いと思います^ ^ただひき肉特有の脂や肉の臭みが気になりますので生姜スラ...
ぽん
コメントを参考に、少し薄味が好みなので 醤油は大さじ2程、砂糖も少なめで作りました。 私にはちょうどいい味付けで美...
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ナスとひき肉の甘辛煮
調理
25
分
費用目安
400
円
4.5
332件の評価
ナス、豚ひき肉、水、しょうゆ、砂糖、料理酒、顆粒和風だし、すりおろし生姜、小ねぎ、ごま油
ナスとひき肉を使っただしの味が染み込んだ煮物レシピのご紹介です。ナスのトロっとした食感を楽しむことができます。ひき肉から旨味も出るので、ごはんのおかずにもおすすめの一品になっています。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
たべれぽ
(
68件すべて見る
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あっちゃん
4.6
ナスは塩水でアク抜き 水を含めて調味料多いかなと 思い全て半量でも汁だく… 煮詰めたのでナスがとろける パンチ欲し...
マカダミア
ダッツン
甘辛のネーミングの割に辛くはないですが、ご飯に合うおかず。丼にしちゃいました。美味しかったです。
salt
5.0
茄子がいっぱいあったので、倍の分量ででつくりました。ついでにしめじも入れて、おいしかったです。
ぽん
4.4
茄子とひき肉があれば、いつも麻婆茄子にしていたのですが、今回はこのメニューに。最後に片栗粉でとろみをつけてみました...
みかん姫
4.2
片栗粉でとろみをつけてみました。
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オクラとひき肉のふんわりオムレツ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
194件の評価
オクラ、卵、牛乳、豚ひき肉、塩こしょう、砂糖、塩、サラダ油、お湯、ごま油、ケチャップ
オクラとひき肉のオムレツはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合い、おいしくお召し上がりいただけますよ。半熟に仕上げたふわふわの卵がとてもおいしい一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
61件すべて見る
)
あっちゃん
5.0
鶏ミンチ代用 人参と玉ねぎ1/4追加 豆乳代用 最後は蓋して弱火で3分 オクラ好きなので次は8本♪ レタスと一緒に...
m
※オクラをピーマンに変更 ※合い挽き肉 ※玉ねぎ、しいたけ 味付けはレシピ通りに作り ケチャップと中濃ソースをま...
みかん。
4.2
オクラがなかったので 家にあった野菜 玉ねぎ、ピーマン、にんじん 入れました。 豚ひき肉足りなかったので ちくわを...
ゆかぴす
5.0
冷凍オクラがあったので作りました😋ちょっと手間のかかるオムレツなだけあって超美味しかったです✨
homewoker
4.8
半量でプラスチーズで作りました!ケチャップなしで十分な味で美味し買ったです!
雪がしんしん
4.2
ひき肉とピーマンとじゃがいもと玉ねぎ
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豆腐とひき肉のあんかけ丼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
310件の評価
ごはん、豚ひき肉、木綿豆腐、しょうゆ、みりん、料理酒、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ、水、すりおろしニンニク
豚ひき肉と木綿豆腐のあんかけ丼レシピのご紹介です。あんかけにすることで、ごはんとの絡まりがよくなり、とても美味しいです。味付けもシンプルで、豆腐を使用しているので、手軽に簡単に出来ますよ。ぜひお試しください。
たべれぽ
(
72件すべて見る
)
ゆあ*
丼にしないでいただきました。少しラー油でピリッと美味しくできたのでリピートします。ごちそうさまでした♪*゚
はな
3.8
ひき肉と豆腐があまっていたので。 やさしい味でおいしかったです 豆板醤やしょうがなど入れたくなりましたが今回は...
yoheihosh
4.2
鶏挽き肉にして、余り物のイカ刺しも入れてみました。 ヘルシーで満足感ある丼です。
なお🦄
4.8
人参が余っていたので追加👩🏻🍳 簡単に作れて美味しい😚🙌🏻
TOMOKA♡
4.2
優しい味で美味しかった! 旦那は味足りないのか豆板醤をかけてましたが私はこれで丁度良かった。節約になってボリューム...
コックペンギン
4.2
ひき肉が80gくらいでレシピより少なかったのですが、食べ応えあって美味しかったです! あんかけの下に千切りキャベ...
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ピーマンとひき肉の甘辛丼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
499件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、ピーマン、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、温泉卵
たっぷりのピーマンがもりもり美味しく食べられる、どんぶりのレシピです。甘辛の味付けが白いごはんによく合い、食がどんどん進みます。豆板醤のピリッとしたアクセントもクセになります。がっつり大満足の一品です。
たべれぽ
(
115件すべて見る
)
cirsium✳︎
5.0
温玉はきみをさしてマグカップに水で45秒チン。トータル5分以内にできます!
mana
豆板醤ないし辛いの苦手だからかわりにお味噌いれてつくりました💓美味しかったし簡単!リピします!
いなだま
ピーマン入れすぎと思ったけど完成したらそうでもなかったです 手軽に作れるし美味しい👍
E
4.5
ピーマンはみじん切りにしました! 卵は乗せなかったですがピリ辛で熱々ご飯に乗せたら美味しかったです! 辛いの苦手な...
snow
5.0
丼ではなくプレートにしました。 今回は辛み無しで、 醤油、酒、砂糖、オイスターソース で作りました。 とても美味し...
どら
4.9
2回目です。 2人前を調味料1.5倍にして作りました!美味しい! 味が濃くなるのが怖くて最初は調味料の分量変えませ...
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ナスと玉ねぎのひき肉カレー
調理
15
分
費用目安
500
円
4.6
468件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、ナス、水、玉ねぎ、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、カレールー、サラダ油、パセリ
ナスたっぷりひき肉カレーのレシピのご紹介です。柔らかいナスとひき肉で、旨味たっぷりのカレーに仕上げました。市販のカレールーを使用していますが、家にある調味料を加えることでよりおいしくなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
122件すべて見る
)
ユーザー4678da
5.0
すっごくおいしかったです! なすと玉ねぎの甘みがしっかりルーに溶け込んで止まりませんでした^ ^ 味が濃いめが好き...
saori
5.0
めちゃくちゃおいしかったです!!!!!また絶対作ります!!!ナスは冷凍のものを解凍して使ったので水を400→350...
とらねこ
5.0
ご飯はサフランライスにしました。普通にカレーを作ると肉が結構値がはって高くつくのですが、合挽きを使う事でコストを安...
nao
4.2
しめじも加えました。 材料が少なかったのと、ドライカレーにしたかったので、お水を100mlにしてみました。 ルーや...
k@m@m@
4.6
お安く作れるし、美味しい。 コンソメなくても大丈夫でした。 緑が欲しくてピーマン入れた。 ナスの食感欲しくて、大き...
Kaorebo12
5.0
使うカレールーによっても味は変わると思いますが…カレールーは60g使ってお水は400mlのまま、ひき肉は300g位...
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トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー
調理
30
分
費用目安
600
円
4.7
300件の評価
トマト缶、水、カレールー、玉ねぎ、オクラ、パプリカ、豚ひき肉、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ顆粒、ごはん、ナス
夏野菜をたっぷり使用した夏野菜カレーです。 彩りが豊かで食欲をそそりますね。 辛いものが苦手な方は甘口のカレールーを使用してください。 食欲がなくなりがちな夏にぴったりです。 トマトを入れることで優しい味になります。
たべれぽ
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137件すべて見る
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100%sweets_lover
5.0
コクを足す為にバターを入れたら更に美味しくなりました。
バーミー
5.0
ルーは使わず、トマト缶とカレー粉にスパイス足して✫ (コリアンダー・ターメリック・カルダモン・ガラムマサラ・ローリ...
ぼじこ
4.2
野菜を添えるタイプのカレーは作るの初めてでしたが、美味しかったし、簡単でした。トマト水煮入りも少し酸味があって気に...
のあ🍀
4.4
トマト缶で簡単にカレーが出来ました‼️ スパイシーでとても美味しかったです😆 パプリカをハート♥️になるよう...
utappi
5.0
いつもとは違う酸味のあるカレーでとっても美味しかったです!ズッキーニを入れたのも最高でした😊煮込んだりする時間も...
mocc
アレンジレシピです。 2人暮らしで余ったので、翌日のランチに* ご飯の上に、電子レンジでチンしたほうれん草を乗せ...
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キャベツで包んだシュウマイ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
747件の評価
キャベツ、エビ、豚ひき肉、すりおろし生姜、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、しょうゆ、酢、からし
皮の代わりにキャベツの千切りで包んだしゅうまいのご紹介です。見た目も楽しめますし、ジューシーな肉ダネと、キャベツの相性が抜群ですよ。皮で包むより簡単ですし、電子レンジで加熱できるので手間もかかりません。いつもと違うしゅうまいはいかがですか。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
175件すべて見る
)
ユーザーf037b9
エビ無しお肉だけ。焼売っぽさが増すかな?とタネにごま油を混ぜました。美味しい!リピ決定です♪ 参考までに500Wで...
ゆかり
4.8
キャベツ 細め 片栗粉多めだと 上手に 包めますよ! 蒸し器使いました!
ぴぃ
エビをはんぺんに変えてお肉は半量で作りました。 結構沢山出来たけどぺろりでした! おいしかったです!
みんみん
4.2
千切りキャベツはかなり細いです。 メモ📝 えびは無し。 豚ひき肉400グラム 冷凍ホタテ 8個くらいをみじん切...
らむまゆ
にんにくチューブ小さじ1追加したら味が小籠包みたいになりました(((o(*゚▽゚*)o)))♡お店の味!美味しかった!
ミキ
5.0
食べレポを参考に、椎茸1個とオイスターソース、鶏がらスープの素各小さじ1追加しました。 600w7分でした。 正...
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レンジで簡単キャベツシュウマイ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
228件の評価
キャベツ、塩、片栗粉、玉ねぎ、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、砂糖、練りからし
シュウマイの皮の代わりにキャベツの千切りを付けた、キャベツシュウマイのご紹介です。今回は、蒸し器を使用せずに電子レンジで加熱をしていますので、とてもお手軽に作ることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
42件すべて見る
)
バーミー
4.8
キャベツが長い千切りだと、肉だねにくっつきづらかったので、短くカットしました! 下味におろし生姜小さじ1追加しまし...
ぷに助
5.0
肉の下味は【ふっくらジューシーしゅうまい】のレシピを参考にしました📝 豚ひき肉200g、玉ねぎ1/2個みじん切...
noneko
レンチンする前の写真です。 火を使わないのでとてもラクでした😊 ポン酢をつけて食べるとさっぱりでおいしかったです...
ユーザー31f728
簡単で美味しかった✨もうちょっとゴマ油少なくてもよかったかも😃
ひとっ☆
4.6
キャベツの切り方が太かったからか、皆さんのように綺麗にくっつかず…。キャベツ沢山たべたかったので、レンチン前にバラ...
りんご
4.8
生姜を加えて、玉ねぎ2/3、ごま油は小1/2で。 クラシルレシピの中でトップクラスに美味しかったです!蒸し器不要で...
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