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パパっと簡単！キムチチャーハン レシピ・作り方
「パパっと簡単！キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチチャーハンのご紹介です。ジューシーな豚ひき肉の旨みに、ニラの風味とキムチの辛さがよく合い、食欲をそそる一品です。簡単に作れるので、さっと済ませたい日のランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニラは1cm幅に切ります。
- 2. キムチは2cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わったら、2を入れて炒めます。
- 4. 豚ひき肉に火が通り、パラパラになったら、1、ごはん、鶏ガラスープの素を入れて、強火で炒めます。全体がなじんだら塩で味を調え、火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉の代わりに、牛豚合いびき肉や鶏ひき肉でもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2021.7.26
豚肉 → ウインナー
ニラ → 小口ネギ
キムチはたっぷり入れたので卵プラスしました♡
(卵 2個 + コーヒー用ミルク1個混ぜて 1分レンチンしました)
辛さの中にまろやかさ…で満足♪ 満足 ♪
(๑˙ت˙๑)おいしー︎💕︎
71人のユーザーが参考になった
niina
2021.6.20
ニラがなかったのでニラなしで ☺︎
簡単美味しい！ペロリでした！
42人のユーザーが参考になった
mami
2021.5.22
めちゃくちゃ美味しかったです。
ニラがいい味出してますね😆
35人のユーザーが参考になった
rara
2021.7.16
チーズ入れてみました！
絶対入れた方が美味しいです
13人のユーザーが参考になった
の
2020.8.30
・
11人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.1.14
ひき肉とキムチ♪
ピリ辛炒飯♡おいしい。
ひき肉をツナにしても
時短ですぐ食べれてカンタン◎
10人のユーザーが参考になった
よこ
2021.5.16
キムチャーハンはまる！
10人のユーザーが参考になった
向日葵
2021.7.26
キムチが歯ごたえが残っていた方が美味しいです❁¨̮
粗めに切って下さい。
ニラの代わりに小ネギを使いました。美味しかったです。
わかめスープも作りました。
よく合いました♡♡
リピします!!!
8人のユーザーが参考になった
まんまる
2021.4.30
◎
ひき肉なし
7人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
うさ ゆう
卵入れても美味しいですか？
kurashiru
卵を加えてもおいしく仕上がりますよ。卵は最初に炒めてから一旦取り出し、最後にご飯と合わせることをおすすめします。ぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
Tijana Stoykovich
鶏ガラの代わりになる物はありますか?
Satsuki Mizukami
ほんだしやコンソメが代用になると思います！
kurashiru
Tijana Stoykovich様
Satsuki Mizutani様のアドバイスのように、ほんだしやコンソメなどで代用していただけます。
また、今回のレシピでは、鶏がらは少量なので、この場合省いていただいても大丈夫です。
Satsuki Mizutami様
アドバイスありがとうございました！今後ともKURASHIRUをよろしくお願いします。
まるこ
作ってみたのですが、とても味が薄く感じました。キムチが少なかったのでしょうか…？また、味が薄い場合どの調味料を多めにいれるとよいですか。
kurashiru
せっかく作っていただいたのにお口に合わず残念です。
キムチのつかり具合によっても味が薄く感じられるかもしれませんが、鶏ガラスープの素を増やしていただくと良いです。
良かったらまた作ってくださいね。
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