レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ひき肉と厚揚げの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
193件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

豚ひき肉と厚揚げの甘辛煮のレシピのご紹介です。電子レンジ調理で作れるので、あともう一品という時にもおすすめのレシピです。白いごはんによく合うので、ごはんが進みます。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2 厚揚げを一口大に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、1、2、豚ひき肉を入れてさっと混ぜ合わせてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4 取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで3分程加熱します。
  5. 5 お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 豚ひき肉は鶏ひき肉で代用しても、あっさりとした味わいで楽しめます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
193件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.6
中まで浸透させたかったのでフライパン使用 煮汁が無くなるまで◎ 染み込んですごく美味しかったです🎶
68人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2020.7.31
簡単で美味しい💓 生姜を少し加えてもいけそう！
14人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2021.12.24
鶏ひき肉を使いました。 かなりあっさり！レンジなので味染みは微妙でしたが簡単で作りやすいから良かったです。
12人のユーザーが参考になった
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なかしの
なかしの
2020.10.9
簡単で美味しいです！枝豆を散らしました。
8人のユーザーが参考になった
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あり
あり
2019.5.23
フライパンで炒めて作ってみました🎶 砂糖多めで少し甘めにしてみました♡ 美味しいー！
5人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2022.9.22
食べレポ参考にレンジでチンではなくフライパンで煮込みました😁 白滝ﾌﾟﾗｽしたら小ねぎ乗せるの忘れました😭彩りが……… 味しみしみで美味しくできました😋
3人のユーザーが参考になった
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チワシス
チワシス
2021.10.4
おいしかったです！ レンジをプラス3分しました！！厚揚げがよい！ 玉ねぎだけ最初に火をとおしてもよかったかも！
3人のユーザーが参考になった
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える
える
2021.2.3
リピです！ 今回は厚揚げを1丁、椎茸2枚、しめじ1/4株、豚ひき肉を150g、玉ねぎ1/2個、醤油は生醤油と昆布醤油を合わせて作りました。 味は薄かったですが、簡単に美味しく出来て、旦那にも大好評でした！ 次回、醤油生醤油のみにするか、調味料を少し多めにして作りたいと思います✨
3人のユーザーが参考になった
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shi
shi
2023.11.9
手間もぜんぜんないのに、美味しい！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ちびくろさんぼ
ちびくろさんぼ
豚ひき肉を鶏ひき肉に代えても出来ますか？
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用いただけますよ。あっさりとした味わいを楽しめますので、お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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