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挽肉カレーのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
挽肉カレーのレシピ おすすめの30選を紹介
挽肉を使ったカレーレシピのご紹介です。キーマカレーやドライカレーなど、たくさんのカレーレシピがありますよ。たまごをのせたり、ドリアにしたアレンジも楽しめるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • シンプルキーマカレー
  • レンジであっという間!キーマカレー
  • 夏野菜の素揚げカレー
  • ナスと玉ねぎのひき肉カレー
  • 生のトマトでフレッシュ!キーマカレー
  • トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー
  • 煮込まず簡単 キーマカレー
  • レンジで簡単 バターチキンキーマカレー

シンプルキーマカレー

4.6
1215件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、サラダ油、パセリ、カットトマト缶、カレー粉、塩、黒こしょう、ごはん、コンソメ顆粒
カットトマト缶と玉ねぎの水分だけで作る、野菜とお肉の旨味がぎゅっとつまったキーマカレーです。素材のうまみがギュッとつまっているので、一皿ペロリと食べられます。シンプルな材料で簡単に美味しく作れますよ。ぜひおためしください。

レンジであっという間!キーマカレー

4.7
886件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、塩、ごはん、水、カレールー、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、温泉卵、パセリ
お鍋不使用で、レンジだけで調理できる簡単キーマカレーです。 お鍋を使わないので簡単、時短になりますし、洗い物も減るのでとっても便利なレシピです。 お昼ごはんや夕飯に、作る時間があまりないときなどにとても便利です。

夏野菜の素揚げカレー

4.6
535件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒、カレールー、中濃ソース、サラダ油、ナス、ししとう、赤パプリカ、かぼちゃ、揚げ油
旬野菜をトッピングした、アレンジカレーはいかがでしょうか。ひき肉と玉ねぎ、トマトの旨味たっぷりのシンプルなカレーに、揚げた夏野菜の組み合わせはたまらなくおいしいですよ。定番メニューのカレーが簡単にワンランクアップします。お好みの野菜でお作りくださいね。

ナスと玉ねぎのひき肉カレー

4.6
469件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、ナス、水、玉ねぎ、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、カレールー、サラダ油、パセリ
ナスたっぷりひき肉カレーのレシピのご紹介です。柔らかいナスとひき肉で、旨味たっぷりのカレーに仕上げました。市販のカレールーを使用していますが、家にある調味料を加えることでよりおいしくなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

生のトマトでフレッシュ!キーマカレー

4.7
242件の評価
トマト、ナス、玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、オリーブオイル、カレールー、牛豚合びき肉
煮込まずに、パパッとできる簡単キーマカレーです。 ホールトマトやカットトマトでも代用いただけますが、生の物を使用し入れることでさっぱりとした仕上がりになり、パンやお米と一緒に食べるとどんどん食が進みます。

トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー

4.7
300件の評価
トマト缶、水、カレールー、玉ねぎ、オクラ、パプリカ、豚ひき肉、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ顆粒、ごはん、ナス
夏野菜をたっぷり使用した夏野菜カレーです。 彩りが豊かで食欲をそそりますね。 辛いものが苦手な方は甘口のカレールーを使用してください。 食欲がなくなりがちな夏にぴったりです。 トマトを入れることで優しい味になります。

煮込まず簡単 キーマカレー

4.5
166件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレー粉、トマトピューレ、ウスターソース、塩、サラダ油
キーマカレーのレシピです。煮込まないで炒めるだけなので忙しい時にもパパっとお作りいただけます。たっぷりのニンニクと生姜を加えることで香り高く仕上がります。お好みの野菜を加えてアレンジしてもいいですね。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

レンジで簡単 バターチキンキーマカレー

4.6
226件の評価
ミニトマト、玉ねぎ、水、カレールー、有塩バター、ケチャップ、すりおろしニンニク、ベビーリーフ、無糖ヨーグルト、鶏ひき肉、ごはん
電子レンジで簡単に作る、バターチキンカレー風のキーマカレーのご紹介です。切った野菜とお肉と調味料を入れて電子レンジにかけることで、とても簡単に短時間でお作りいただけます。玉ねぎとケチャップの甘みと、ヨーグルトのコクがおいしいカレーです。ぜひお試しくださいね。

レンジだけで簡単に とろーり温卵のせキーマカレー

4.6
316件の評価
ごはん、温泉卵、豚ひき肉、玉ねぎ、焼肉のタレ、カレールー、水、にんじん
電子レンジだけで簡単に作れるお手軽なキーマカレーのご紹介です。材料を切って混ぜ合わせ、加熱するだけであっという間にキーマカレーが作れますよ。火を使わないので、忙しいときにおすすめの一品です。とろとろの温泉卵と一緒に食べるとまろやかな味わいになり、とてもおいしいですよ。

とろーりチーズたっぷり キーマカレー

4.5
408件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カレールー、ごはん、ピザ用チーズ、牛乳、薄力粉、卵黄、すりおろしニンニク、水
とろーりなめらかなチーズがたっぷりかかったキーマカレーはいかがでしょうか。チーズと卵黄のなめらかさが、スパイシーなキーマカレーにとてもよく合いますよ。お好みの具をたくさん入れて、作ってみてくださいね。

簡単混ぜるだけ!レンジ本格キーマカレー

4.6
236件の評価
玉ねぎ、黄パプリカ、ニンニク、カレールー、ケチャップ、水、ごはん、粉チーズ、鶏ひき肉、生姜、薄力粉、卵黄、パセリ、グリーンリーフ
電子レンジで混ぜ合わせるだけで、簡単にキーマカレーが出来上がります。時短にもなりますし、火を使わず安心で簡単に調理できます。忙しい朝でもぱぱっとでき、パンに挟んで食べてもオススメです。是非、お試しください。

豚ひき肉ともやしのカレー炒め

4.4
254件の評価
豚ひき肉、もやし、ピーマン、カレー粉、しょうゆ、コンソメ顆粒、サラダ油
豚ひき肉、もやし、ピーマンをスパイシーなカレー風味で仕上げました。さっと簡単に作ることができるので、あともう一品欲しい時にもぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

味付け簡単 ドライカレー

4.6
773件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、カレールー、すりおろしニンニク、水、サラダ油
短時間で作れるドライカレーはいかがでしょうか。具材も小さく切るので火が通りやすく、煮込む時間もいらないので、あっという間に出来上がりますよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単カレーポテト春巻き!

4.5
99件の評価
春巻きの皮、カレー粉、塩こしょう、水溶き小麦粉、じゃがいも、ウインナー、揚げ油、ピザ用チーズ
春巻きの皮はとても万能で、何を具にしても美味しくできますが、カレー風味など味にパンチのあるものにすると食べ応えがありご飯のおかずにもお酒のあつまみにも合いますよ。ウインナーをハムやツナに変えても美味しいです。

豚ひき肉でカレーチャーハン

4.4
169件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、にんじん、カレー粉、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、サラダ油、パセリ
カレーの香りが食欲をそそる、簡単チャーハンのご紹介です。身近な食材でさっと作れるお手軽な一品です。豚ひき肉はベーコンやウインナーに代えてもおいしいですよ。ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

夏野菜たっぷり トマトキーマカレー

4.6
60件の評価
ごはん、トマト、牛豚合びき肉、サラダ油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレールー、ナス、ズッキーニ、枝豆、温泉卵
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレーのご紹介です。トマトの甘味と酸味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上がります。トッピングの枝豆が夏らしく彩りを添えてくれますよ。お好みで刻んだパセリやバジルなどをのせるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

下味冷凍 茄子のキーマカレー

4.4
97件の評価
豚ひき肉、ナス、ピーマン、玉ねぎ、カレールー、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、水、ごはん
下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成する、キーマカレーのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、野菜の旨味も加わりおいしく仕上がります。忙しい日にぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

ナスたっぷりカレー

4.6
128件の評価
ナス、玉ねぎ、カットトマト缶、水、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ウスターソース、カレールー、牛豚合びき肉、サラダ油、ごはん、ホワイトマッシュルーム
ナスがたっぷり入ったカレーはいかがでしょうか。 柔らかいナスは味がしっかりと馴染み、カレーとよく合うので、ナスが嫌いな方でも食べやすくなりますよ。 家庭料理の定番メニューのカレー、是非作ってみてくださいね。

煮込まずお手軽 枝豆キーマカレー

4.6
111件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、枝豆、黄パプリカ、カレールー、酒、ケチャップ、ピザ用チーズ、ごはん、パセリ、サラダ油、水
枝豆キーマカレーはいかがでしょうか。カレールーと手軽な調味料で簡単に作れるキーマカレーです。枝豆とパプリカが色鮮やかで見た目にも華やかですよ。間に挟んだチーズがとろけて、まろやかな味わいが楽しめます。ぜひお試しくださいね。

おもしろ食感!レンコンと豚ひき肉で和風キーマカレー

4.6
114件の評価
豚ひき肉、レンコン、玉ねぎ、水、サラダ油、醤油、みりん、カレールー、ゆで卵、にんじん、顆粒和風だし、ごはん
歯ごたえのあるレンコンがたくさん入った豚ひき肉のキーマカレーです。市販のカレールーを使っていますが、顆粒だし、醤油、みりんも加えてちょっぴり和風の味付けにしてみました。具が小さいので煮込み時間がかからず、パパっとできます。ぜひ作ってみてください。

トマトとナスのジンジャーキーマカレー

4.6
88件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、トマト、ナス、玉ねぎ、生姜、ニンニク、カレー粉、ケチャップ、有塩バター、パセリ、黒こしょう、塩、熱湯
トマトとナスのジンジャーキーマカレーはいかがでしょうか。たっぷりと使用した生姜が風味よく、食欲をそそりますよ。具だくさんで食べ応えがありますが、トマトの酸味と生姜の風味でさらっと食べられる一品です。おいしいので、ぜひお試しくださいね。

シャキシャキもやしとひき肉の節約カレー炒め

4.4
58件の評価
もやし、牛豚合びき肉、カレー粉、しょうゆ、中濃ソース、砂糖、サラダ油、塩こしょう
シャキシャキもやしとひき肉の節約カレー炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のもやしと、旨味のあるひき肉に、スパイシーなカレー粉の味つけがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

ごはんがすすむ!絶品基本のドライカレー

4.7
247件の評価
合挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、にんじん、しいたけ、カレールー、水、ごはん、サラダ油
刻んで煮るだけ、味付け簡単!ごはんがすすむ!絶品基本のドライカレーのご紹介です。カレーの辛さはお好みのルーで調整してください。なすやピーマンなどの余った野菜や、しいたけ以外のきのこを刻んで入れてもいいですね。余ったらトーストに乗せて、チーズをのせて焼いても美味しいですよ。

ドライカレー

4.6
416件の評価
玉ねぎ、にんじん、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、カレー粉、ケチャップ、中濃ソース、水、コンソメ顆粒、キャベツ、卵黄、パセリ、しょうゆ、はちみつ、サラダ油、牛豚合びき肉、ごはん
いつもとひと味違うアレンジカレーなら、カレー粉で作るドライカレーはいかがでしょうか。ケチャップや中濃ソースで味わい濃厚に仕上げました。トッピングのキャベツや卵黄を混ぜながら食べれば味の変化も楽しめますよ。簡単でおいしいドライカレーをぜひお試しくださいね。

豚ひき肉とナスのカレー煮

4.5
92件の評価
豚ひき肉、ナス、ニンニク、トマト、ピーマン、小麦粉、カレー粉、コンソメキューブ、サラダ油、水、玉ねぎ、ケチャップ
相性抜群の豚ひき肉とナスの組み合わせをごはんのすすむカレー味に仕上げました。 トマトの酸味とカレー風味の相性もよく、食欲そそる香りのひと品です。 手軽な材料で作る事が出来ますので、ぜひお試し下さい。

鶏ひき肉とトマトのドライカレー

4.7
151件の評価
鶏ひき肉、トマト、ナス、玉ねぎ、カレールー、ケチャップ、中濃ソース、ごはん、お湯、冷水、有塩バター、パセリ
鶏ひき肉とトマトのドライカレーレシピのご紹介です。フレッシュなトマトの酸味と旨味が凝縮されてとても美味しい一品です。野菜もたっぷり入っているので、満足感もありますよ。この機会に、ぜひお試しくださいね。

シンプルドライカレー

4.6
156件の評価
牛豚合びき肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、カレー粉、中濃ソース、塩こしょう、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、オリーブオイル、ミニトマト、ケチャップ、ごはん、卵黄
野菜たっぷりのドライカレーのご紹介です。ミニトマトやにんじん、玉ねぎの甘さ、牛豚合びき肉のコクがスパイシーなカレー粉の風味とよく合い、おいしいですよ。煮込まずにあっという間にできますのでお昼ごはんにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

みんな大好き!野菜たっぷりドライカレー

4.7
679件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、すりおろしニンニク、塩こしょう、パセリ、すりおろし生姜、ごはん、サラダ油、ゆで卵
野菜がたっぷり入ったドライカレーのご紹介です。 煮込む手間もなく、ささっと簡単に作れるのでランチにもおすすめです。 ケチャップの甘みがアクセントになり、お子様にも喜ばれるおいしさです。ぜひお試しください。

熱々!焼きカレー

4.7
51件の評価
合挽き肉、マッシュルーム、ニンニク、カレールー、塩、サラダ油、水、パセリ、にんじん、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ごはん、コンソメ顆粒、こしょう、ミニトマト
北九州の門司港が発祥地の「焼きカレー」。オーブンで更に焼くことで、味わいが増します。余ってもそのままキーマカレーとしてもお召し上がりいただけるのでご安心ください。どのカレールーを使っても必ず美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

ターメリックライスでトマトキーマカレー

4.7
44件の評価
米、水、ターメリック、有塩バター、豚ひき肉、カットトマト缶、玉ねぎ、焼肉のタレ、カレールー、卵黄
手作りのターメリックライスに、トマト味のキーマカレーを合わせてみました。ターメリックライスの風味がカレーと相性抜群で、トマトの酸味がアクセントになり、クセになるおいしさです。是非一度お試しくださいね。