みょうがのレシピ
おすすめの36選を紹介

ミョウガとナスの美味しい夏コンビを簡単に楽しめるレシピです。味付けはお好みで濃くしても薄くしても美味しく味わえ、アレンジしやすいとても簡単な一品です。箸休めにぴったりですので食卓にあるとうれしい一品です。

電子レンジで作れるおかずをご紹介します。豚バラ肉でキャベツを巻いてレンジで加熱するだけと、とっても簡単。さっと時短で作れておいしいので、献立に悩んだときにおすすめですよ。キャベツたっぷりでボリューム満点、節約メニューにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、トマトとナスのさっぱり香味和えはいかがでしょうか。ミョウガと大葉のさわやかな香りがよく合い、おいしいですよ。簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね。

さっぱりとした副菜の紹介です。きゅうりとちくわはスーパーに安く売っているので、もう一品作りたいときに助かるメニューです。生姜とミョウガの香りがすっきりとしていて、和食のどんな料理にもよく合います。ぜひお試しください。

ミョウガときゅうりを使ったさっぱりとした酢の物です。冷蔵庫で冷たく冷やせば、暑い時期にぴったりの一品です。そうめんの上に乗せてもよく合うのでおすすめですよ。とても簡単にお作りいただけますので、是非一度お試し下さい。

ミョウガ、大葉、生姜の風味が効いた、さっぱりしたきゅうりとわかめの酢の物です。暑い季節にぴったりの美味しさですよ。お好みでさっと茹でたオクラを合わせても美味しいです。ぜひ、箸休めとして作ってみてくださいね。

ピンク色が食卓に映える、ミョウガの甘酢漬けのご紹介です。刻んで薬味などの脇役になることが多いミョウガですが、甘酢に漬けることでいつもとひと味違った楽しみ方ができますよ。刻んでドレッシングに加えたり、焼き魚などの彩りに添えるのもおすすめです。

オクラとミョウガの肉巻きのご紹介です。甘辛いタレを絡め、ごはんによく合う一品に仕上げました。オクラの食感と、ミョウガの風味がとてもよく、クセになるおいしさです。お酒にも合いますよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

香味野菜がたっぷり入った、鶏つくねはいかがでしょうか。 とても爽やかな風味と、ジューシーな鶏肉の旨味が、キンキンに冷えたビールや、日本酒のおつまみにぴったりですよ。 簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

カラッと香ばしく揚げた豚肉に、さっぱりとした柑橘風味のミョウガだれをかけました。ミョウガだれはミョウガとポン酢と混ぜるだけなので、とてもお手軽に作れます。ごはんとも相性のいい一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

セロリ好きにはたまらない！セロリをたくさん使用したさっぱりと食べられる鶏つくねのレシピです。 鶏を使用しているので、クセもなくとても食べやすい一品です。ごはんのおかずにしてもおつまみとしても美味しく食べられます。

今晩のごはんに、香味野菜としらすの丼はいかがでしょうか。 火を使わずに調理できるので、忙しい時でもぱぱっと作れ、しらすの旨味と香味野菜の爽やかな風味がとてもよく合い美味しいので、朝食やお酒を飲んだ後にも食べやすいですよ。

ナスと大葉とミョウガのおみそ汁のご紹介です。ナスと香味野菜で美味しい組み合わせのおみそ汁です。大葉とミョウガを入れることで、さっぱりとした味になります。いつものバリエーションにあきたらぜひ作っていただきたい一品です。

チョレギサラダに、かいわれ大根とミョウガを加えてアレンジしました。かいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガのさわやかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。

きゅうりとみょうがの酢の物のレシピです。ミョウガのさっぱりとした味が良いアクセントになっておいしいですよ。とっても簡単に作れるので、もう一品ほしい時にパパっと作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

ししとうとみょうがの甘酢漬けはいかがでしょうか。辛味があるししとうとみょうがを甘酢につけることで、とても食べやすくなります。さっぱりとしているので、箸休めやお酒のあてにもお勧めです。ぜひ、お試しください。

薬味としてお馴染みのミョウガは、炒め物にしても美味しくいただけます。ミョウガの爽やかな風味とシャキシャキとした食感が牛肉の旨味とマッチして、ごはんに合う美味しいおかずになりますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

みょうがときゅうりをマヨネーズで和えたさっぱりとした和え物です。みょうがの独特な香りも、マヨネーズを入れることで食べやすくなりますよ。 火を使わずに簡単に作ることが出来るので、ぜひ一度お試し下さいね。

ミョウガを豚バラ薄切り肉で巻いて焼くだけの、簡単にできるスピードおかずです。 味付けはシンプルに鶏ガラスープの素のみですが、ごはんやお酒が進む味付けになりますよ。 お好みで大葉を添えて一緒に食べても美味しいですよ。

疲れた体に染み渡る、さっぱりとした夏野菜のお茶漬けはいかがでしょうか。食欲がないときにももってこいの一品ですので色々な場面で活躍してくれるメニューです。手順3までの工程で美味しい和え物としてもお楽しみ頂けるので一石二鳥です。

ミョウガと大葉の香りがさわやか！ささみとミョウガの大葉和えのレシピです。淡白なささみと香り高いミョウガと大葉を和えるだけ。シンプルな味付けでも充分美味しくいただけます。電子レンジだけで簡単にもう一品作れるのが嬉しいですね。

忙しい時や、あと1品欲しい時などに、パパッと作れるナスとミョウガの梅かつお和えはいかがでしょうか。 梅とミョウガがとても爽やかで、食欲のないときになどにもオススメです。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

香味野菜がおいしい、ちくわの和え物はいかがでしょうか。香味野菜のシャキシャキとした食感と、ちくわの旨味がよく合う一品です。程よい酸味と旨味のある梅昆布茶を使うと、簡単に味が調いますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

豆苗とミョウガを使って簡単に作れる和え物です。シャキシャキの食感が後を引く美味しさです。ごま油とポン酢の組み合わせはほかの野菜でも合わせやすいですよ。お酒のおつまみに合いますので、是非作ってみてくださいね。

ちくわとえのきのマヨポン和えのご紹介です。マヨネーズとポン酢で味付けをするので、簡単に味が調いますよ。あともう一品作りたいときにもオススメです。ぜひお試しくださいね。