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かいわれ大根とミョウガのチョレギサラダ レシピ・作り方
「かいわれ大根とミョウガのチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョレギサラダに、かいわれ大根とミョウガを加えてアレンジしました。かいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガのさわやかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. レタスは芯を取り除いておきます。 かいわれ大根は根を切り落としておきます。
- 1. レタスは一口大に手でちぎります。かいわれ大根は半分の長さに切ります。ミョウガは千切りにします。
- 2. 大きめのボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 1を入れて和えます。調味料がなじんだら一口大に手でちぎった韓国のりを加え、さっと和えます。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はレタスを使用しましたが、サニーレタスやグリーンリーフなど、お好みの葉野菜でも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
みみ
2021.5.14
ぱくぱく進みます！美味しい！
お酢と砂糖の代わりに、優しい酢を代用しました。
鶏がらスープの素で味がしっかりすると思います。
ゴマは切れていたのでナシです(^.^)
6人のユーザーが参考になった
she☺︎
2022.4.15
まんまチョレギサラダでした！👏🏻
4人のユーザーが参考になった
みみ
2021.5.18
連日、作って食べています！
いや、みょうが最高です！
3人のユーザーが参考になった
ポッ！
2023.4.30
チョレギサラダいつ食べても美味しい！みょうががアクセントになって本当に美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
金木犀
2020.10.5
ドレッシング美味しい！豆腐とか載せても美味しいかも
1人のユーザーが参考になった
snow
2020.9.27
しらすをプラスして作りました
美味しーー
1人のユーザーが参考になった
優斗ママ
2020.9.1
ミョウガ忘れました😅
1人のユーザーが参考になった
yuko
2020.7.25
前回作った時はかいわれ大根が無かったので再チャレンジ！やっぱりかいわれ大根もミョウガも外せませんね！
おいしすぎる！
1人のユーザーが参考になった
tmkhrt
2024.11.20
レシピの通りに2人前作りました。写真のは副菜として、韓国海苔無しの1人前弱です。これはこれでとてもさっぱりとして美味しかった！あとの残りの分は韓国海苔と混ぜましたが、グーンと韓国っぽくなり味変になりました！
食べる直前に合わせておいた調味料を混ぜてフワッと盛ると量が出でサラダっぽいです。でも時間が経つとしんなり量が減ってナムルっぽくなる？
どちらも美味しくて簡単なので、また作りたいと思います。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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