きゅうりとみょうがの酢の物 レシピ・作り方

「きゅうりとみょうがの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとみょうがの酢の物のレシピです。ミョウガのさっぱりとした味が良いアクセントになっておいしいですよ。とっても簡単に作れるので、もう一品ほしい時にパパっと作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 きゅうりは千切りにします。
  2. 2 ミョウガは千切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)を加え味が全体に味が馴染むよう混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうりとミョウガはお好みの切り方でもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

4.3
111件のレビュー
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がじゅまる
がじゅまる
2021.7.8
また作りたいとは思いませんでした
18人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2023.5.18
きゅうり2本、みょうが2個、調味料1.5倍。 きゅうりは軽く塩もみしてから和えました♪ 10分ほど冷やして食べると水っぽくならず さらに美味しかったです❤︎︎ 千切り生姜追加しても合いそうです○○ シャキシャキさっぱり…夏向きな酢の物♪
12人のユーザーが参考になった
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へるにあーち
へるにあーち
2020.6.9
最近暑いから酸っぱい物が食べたい+きゅうりを大量に買ったので作ってみました☺️夏にぴったり✨
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まゆまゆ
まゆまゆ
2020.8.27
夏にはサッパリしてd(-_^)good!!
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ラン
ラン
2022.9.6
ミョウガの消費に作りました。 わかめ➕砂糖1/2で。 THE酢の物です。 美味しいよ。 ありがと〜クラシルさん(^^)
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杏樹
杏樹
2022.7.18
あっと言う間に作れました。 さっぱりして食べやすいので夏にはピッタリです。 お酢が入ってるので、作り置きにも良いですね♡
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鷹
2021.6.2
酢が多い様に思いましたので試しに全て1対1対1にしてみました。 よりサッパリ酢の物と考えると当たり前ですが確かに酢が効いていた方が良いですね。 千切りが早い人は手早く作れて良いと思います。
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シャンス
シャンス
2019.2.25
さっぱり頂けました。箸休めに良いですね。
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ゆうこりん
ゆうこりん
2024.6.15

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ゆかちゃん
ゆかちゃん
きゅうりはお塩もみしないでいいのですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、きゅうりは塩もみをせずに仕上げました。お好みで塩もみをしてもお作りいただけますよ。その際は、少量の塩でもんで時間をおき、余分な水分はよく切ってから加えてくださいね。ご参考になれば幸いです。

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