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みょうがオクラのレシピ
おすすめの29選を紹介

2022.12.1
みょうがオクラのレシピ おすすめの29選を紹介
みょうがオクラのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • オクラとミョウガの肉巻き
  • ツナとみょうがで止まらない無限オクラ
  • 豆腐とオクラの塩昆布和え
  • オクラのネギトロなめろう
  • オクラとミョウガの塩昆布和え
  • オクラとミョウガの塩昆布和え
  • お手軽 具沢山とろろのお味噌汁
  • オクラとミョウガのさっぱり冷やしうどん

オクラとミョウガの肉巻き

4.5
130件の評価
豚バラ肉、オクラ、ミョウガ、塩、めんつゆ、水、すりおろし生姜、砂糖、薄力粉、サラダ油
オクラとミョウガの肉巻きのご紹介です。甘辛いタレを絡め、ごはんによく合う一品に仕上げました。オクラの食感と、ミョウガの風味がとてもよく、クセになるおいしさです。お酒にも合いますよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
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ツナとみょうがで止まらない無限オクラ

4.5
215件の評価
オクラ、塩、ミョウガ、ツナ油漬け、めんつゆ、お湯、かつお節、すりおろし生姜、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま
粘り気のあるオクラとツナを混ぜ合わせて、めんつゆをベースにした和え物のご紹介です。ミョウガとにんにく、ごま油の風味も加わって、さっぱりとした中にも食欲をそそる一品に仕上がりました。ぜひお試しくださいね。
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豆腐とオクラの塩昆布和え

4.5
212件の評価
絹ごし豆腐、オクラ、ミョウガ、塩昆布、めんつゆ、ごま油、かつお節、塩
豆腐とオクラの塩昆布和えのご紹介です。塩昆布のうまみと塩味が豆腐とよくなじんで、箸休めやお酒のおつまみにも合う一品です。簡単に出来るのであと一品というときにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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オクラのネギトロなめろう

4.5
137件の評価
オクラ、塩、長ねぎ、ミョウガ、ネギトロ、みそ、めんつゆ、お湯
オクラのねぎトロなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと、脂ののった旨味たっぷりのネギトロが合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
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オクラとミョウガの塩昆布和え

4.6
53件の評価
オクラ、塩、ミョウガ、大葉、塩昆布、めんつゆ、すりおろし生姜
オクラとミョウガの塩昆布和えのご紹介です。塩昆布とめんつゆで味付けをしているので、料理初心者の方でも簡単に作れますよ。オクラとミョウガの食感がよく、さっぱり食べられる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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オクラとミョウガの塩昆布和え

4.5
51件の評価
オクラ、ミョウガ、塩昆布、ごま油、白いりごま、塩
オクラとミョウガの塩昆布和えのご紹介です。オクラの食感と塩昆布のうまみがぴったりの一品です。ミョウガの香りが食欲をそそります。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。
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お手軽 具沢山とろろのお味噌汁

4.4
50件の評価
長芋、オクラ、油揚げ、ミョウガ、水、顆粒和風だし、みそ
夏野菜をたっぷり使ったお味噌汁です。長芋とオクラのネバネバがとっても美味しく、ミョウガがアクセントになっています。具沢山なのにすぐ出来るので、忙しい朝もこの一品で大満足です。是非、一度お試しください。
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オクラとミョウガのさっぱり冷やしうどん

4.2
19件の評価
うどん、オクラ、鶏ささみ、料理酒、塩、お湯、氷水、ミョウガ、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、砂糖、梅肉、ごま油、かつお節
オクラとミョウガの冷やしうどんはいかがでしょうか。暑い日には冷たくてさっぱりとした冷やしうどんがピッタリです。具材に梅肉の酸味を加えて、さっぱりとした仕上げました。ごま油を少量加えることで風味よくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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きゅうりとミョウガのさっぱり和え物

4.0
13件の評価
きゅうり、ミニトマト、ミョウガ、ごま油、白いりごま、しょうゆ、オクラ、塩、砂糖、酢
夏に食べたくなるきゅうりとミョウガのさっぱりした和えものです。 ミョウガとごまの香りが良いアクセントになり、ごはんに良く合います。 10分あればサッとできるので献立に一品足りないときに作ってみてはいかがでしょうか。
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オクラとめかぶの酢の物

4.4
17件の評価
オクラ、ミョウガ、めかぶ、酢、しょうゆ、砂糖
ねばねばのオクラとめかぶの相性が抜群の酢の物です。 甘酸っぱい味付けとツルッとした食感が食欲をそそります。仕上げにミョウガを乗せることで、爽やかに仕上げました。和食の献立にぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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サーモンとオクラのカルパッチョ風サラダ

4.4
13件の評価
サーモン、オクラ、お湯、塩、めんつゆ、酢、ごま油、ミョウガ、大葉
サーモンとオクラを組み合わせて、カルパッチョ風サラダにしてみました。色合いも良く、ちょっとしたおもてなしの一品としても便利です。お好みの魚を使うとアレンジが広がります。市販のドレッシングをかけても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
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モロヘイヤとオクラとなめこのネバネバサラダ

4.2
22件の評価
モロヘイヤ、なめこ、お湯、塩、オクラ、ミョウガ、卵黄、ポン酢、みりん、しょうゆ、冷水
ネバネバが大好きな方におすすめな、モロヘイヤとオクラとなめこのネバネバサラダのご紹介です。味付けにポン酢を使っているので、さっぱりと食べられます。そのまま食べるのはもちろん、豆腐やごはんにのせてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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鶏むね肉とオクラの胡麻和え

4.5
24件の評価
鶏むね肉、塩、料理酒、オクラ、ミョウガ、白すりごま、しょうゆ、砂糖
鶏むね肉とオクラのさっぱり和え物のご紹介です。鶏むね肉は電子レンジを使って簡単に加熱でき、忙しい時でも時間をかけずに作ることができますよ。白すりごまを使うことで、全体に味が絡みやすくなります。もう一品欲しい時にもおすすめの料理なのでぜひ試してみて下さいね。
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つるっと美味しい!豆腐のオクラめかぶ和え

4.5
21件の評価
絹ごし豆腐、オクラ、めかぶ、ミョウガ、塩、すりおろし生姜、ポン酢、お湯、氷水
暑い季節にさっぱり食べたい、豆腐とオクラ、めかぶの組み合わせです。作ってすぐ食べても美味しいですが、少し冷蔵庫におくことで味が馴染みますし、キリッと冷えて美味しくなりますよ。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。
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オクラとみょうがのジュレ和え

4.4
6件の評価
水、粉ゼラチン、めんつゆ、オクラ、ミョウガ、塩、白いりごま
オクラとみょうがのジュレ和えのレシピをご紹介します。オクラはゆでずに電子レンジ加熱なのでお手軽ですよ。調味料はめんつゆだけを使い、冷やし固めたジュレとオクラが絡み、箸休めにもおすすめな副菜です。ぜひ、作ってみてくださいね。
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オクラとみょうがの子持ち昆布和え

オクラ、ミョウガ、塩、お湯、味付き子持ち昆布
オクラとみょうがの子持ち昆布和えは、いかがですか。ねばりのあるオクラと、さわやかな香りのシャキシャキとしたみょうがに、プチプチとした子持ち昆布が絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
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タコとオクラの和風サラダ

4.4
12件の評価
タコ、オクラ、ミョウガ、かつお節、ポン酢、ごま油、塩、お湯
箸休めにぴったりの副菜のご紹介です。タコとオクラの食感の違いも美味しい一品です。ミョウガがアクセントのお酒にも良く合う和えるだけの簡単レシピ、タコが余った時にもおすすめです。ぜひどうぞお試しください。
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ガーリック香る オクラとミョウガの肉巻き天ぷら

4.8
5件の評価
豚もも肉、オクラ、ミョウガ、天ぷら粉、塩こしょう、水、揚げ油、ガーリックパウダー、塩、大葉
オクラとミョウガの肉巻き天ぷらのご紹介です。衣にガーリックパウダーを加え、風味豊かに仕上げました。オクラの食感とミョウガの香りがとてもよく、ボリュームのある一品です。豚もも肉の旨味が絶妙で、ご飯にも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。
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オクラとタイのなめろう

オクラ、塩、お湯、タイ、長ねぎ、ミョウガ、みそ
オクラとタイのなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと旨味のあるタイに、シャキシャキとした香りのよいミョウガと長ねぎが合わさり、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
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卵黄とろーり オクラのなめろう

4.6
5件の評価
オクラ、塩、お湯、長ねぎ、ミョウガ、生姜、大葉、みそ、卵黄
卵黄とろーり、オクラのなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと、大葉やミョウガなどのシャキシャキとした香味野菜に、コクのある卵黄が合わさり、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
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めんつゆで簡単 モロヘイヤ山形だし風

4.5
39件の評価
モロヘイヤ、きゅうり、ナス、水、オクラ、ミョウガ、大葉、めんつゆ
山形の郷土料理、だしをめんつゆで味付けしてお手軽にアレンジしました。粘り気が特徴のモロヘイヤを加えることでネバネバとろとろ食感が楽しめます。ごはんや豆腐の上にのせてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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夏野菜の揚げ浸し

4.5
20件の評価
ナス、オクラ、ししとう、大葉、めんつゆ、ミョウガ、赤パプリカ
夏野菜をたくさん食べられる揚げ浸しです。味付けはめんつゆが決め手なので、お手軽簡単に作れます!茗荷や大葉など、薬味をたっぷり添えることで香りが良くなり、さっぱり食べられます。たくさん作って夏を乗り切りましょう!
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薬味たっぷり たぬき冷奴

4.6
19件の評価
絹ごし豆腐、天かす、きゅうり、長ねぎ、めんつゆ、わさび、オクラ、ミョウガ
天かすをトッピングした、たぬき冷奴です。天かす、長ねぎ、きゅうり、ミョウガ、オクラをトッピングして、めんつゆで召し上がる一品です。とても手軽で、おつまみにもなります。食材の様々な食感が楽しめる冷奴なので、是非お試しください。
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【後藤シェフ】豚こまで作るジューシーキーマカレー

4.8
21件の評価
玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩、砂糖、EVオリーブオイル、クミンパウダー、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、豚こま切れ肉、日本酒、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、ミニトマト、白だし、ミョウガ、酢、白いりごま、きゅうり、オクラ、無糖ヨーグルト、ミント、ターメリックライス、ゆで卵、パクチー
7年連続でミシュラン一つ星を獲得した『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピ、豚こまで作るジューシーキーマカレーのご紹介です。ごろごろとしたお肉の食感のキーマカレーと、付け合わせの組み合わせがとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼後藤シェフについて ・後藤シェフのInstagram https://www.instagram.com/chef.yusukegoto/ ・後藤シェフのwebサイト https://gotoyusuke.jp/ ・『アムール』のWebサイト https://www.amourtokyojapan.com/ ・『アムール』のInstagram https://www.amourtokyojapan.com/ ・『アムール』のFacebook https://www.facebook.com/amour2012/ ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=a4JxvkvOEJg ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119
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レンジで簡単!もずくと夏野菜の酢の物

3.9
12件の評価
ナス、オクラ、もずく、塩、ミョウガ
暑い日にぴったりの簡単メニューです。 レンジ加熱をするので、火を使わず涼しく調理できますよ。 味付けもずくを使うので、味付けの調整いらずでおいしい酢の物の出来上がりです。 冷やしている間に味も染み込みおいしくなります。
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山形名物!だし乗せそうめん

4.4
11件の評価
ナス、キュウリ、ミョウガ、シソ、オクラ、かつお節、こぶ茶、白だし、そうめん
薬味たっぷりの、山形だしのそうめんです。 シャキシャキとねばねばの食感がクセになり、さっぱりとお召し上がりいただけます。 よく冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです! ご飯の上にもかけて食べてみて下さいね!
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ささみとわさびの冷やしそば

4.4
7件の評価
鶏ささみ、オクラ、ミョウガ、わさび、めんつゆ、水、そば、お湯、冷水、のり、料理酒
暑い日にぴったりの冷やしそばを、とりわさ風のアレンジにしてみました。わさびがほのかに香って、とても美味しい一品です。さっぱりしているので、どんどんお箸が進みますよ。簡単なのでご家庭で是非作ってみて下さいね。
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七夕そうめん

4.6
11件の評価
そうめん、ミョウガ、長芋、オクラ、錦糸卵、のり、きゅうり、水、お湯、塩、めんつゆ、小ねぎ
七夕そうめんのレシピです。そうめんを一口サイズに丸めておくことで食べやすくなりますよ。数種類のトッピングをのせているので、さまざまな味が楽しめて、見た目もかわいく仕上がります。七夕の行事にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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納豆入りイカ刺しで冷や汁

ごはん、オクラ、納豆、付属のタレ、白みそ、顆粒和風だし、白いりごま、水、イカ、わさび、すりおろし生姜、小ねぎ、うずらの卵、しょうゆ、ミョウガ
イカのお刺身と納豆をのせた冷や汁のアレンジレシピのご紹介です。イカと納豆、オクラをのせてトロッとした冷たいお出汁がごはんと良く合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。暑い日にぴったりなのでぜひ、お試しくださいね。
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