チンゲン菜のレシピ・作り方

手軽に色々なメニューに使える！チンゲン菜を使ったレシピ8選

火の通りが早く、炒め物やスープに重宝する野菜の「チンゲン菜」。今回はチンゲン菜の食感を生かした切り方から、時短メニュー、メイン料理までのレシピを8つご紹介していきます。

チンゲン菜の選び方と栄養素｜買い物で役立つ基本の「き」

炒めものや和え物から、焼きそばやパスタまで、幅広いメニューで活躍する「チンゲン菜」。今回は、おいしいチンゲン菜の選び方と、チンゲン菜に含まれる栄養素をご紹介します。ビタミンやミネラルを豊富に含むチンゲン菜のおいしさを、余すところなく楽しんでくださいね。

チンゲン菜の保存方法｜長持ちのコツ｜乾燥を防ぐ

シャキっとした食感と、クセのないみずみずしさがおいしい「チンゲン菜」。炒めものや和え物、麺類の具材など、色々なメニューで活躍します。今回は、そんなチンゲン菜の正しい保存方法をご紹介します。

【チンゲン菜】の激うまレシピ15選！電子レンジ調理も

おひたしやスープ、炒め物や煮物まで幅広く使える「チンゲン菜」はまさに万能！色鮮やかな緑の葉と茎のシャキシャキとした食感を楽しめます。今回は電子レンジで調理もしやすいチンゲン菜を使った激うまレシピをご紹介！ぜひレシピをチェックして、チンゲン菜を使ったおかずのレパートリーを増やしてみてくださいね。