豚肉とチンゲン菜の中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 チンゲン菜は根元を切り落として4cm幅に切ります。
2. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 3 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2を炒めます。
4. 4 豚バラ肉に火が通ったら1の茎の部分を加え、しんなりしたら葉の部分と(A)を入れてさっと中火で炒めます。
5. 5 器に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。