電子レンジで簡単 チンゲン菜のおひたし　レシピ・作り方

手順

1. 準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. チンゲン菜は1cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
4. 3. ボウルに水と(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2を加えてラップをし、冷蔵庫で10分程おきます。
5. 4. お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。