ごま豆乳鍋 レシピ・作り方

「ごま豆乳鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質12.9g/728kcal(1人分) ごま豆乳鍋のレシピです。鍋は野菜がたくさん食べられるのでオススメです。具材はお好みのものを使用してもおいしく召し上がれますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 チンゲン菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。まいたけは手でほぐします。
  2. 2 鍋に水、鶏ガラスープの素、1を入れ蓋をして中火で5分程煮込みます。
  3. 3 具材がしんなりしたら豚バラ肉、(A)、無調整豆乳を加え弱火で煮込みます。
  4. 4 肉に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

無調整豆乳は加熱しすぎると分離してしまうのでご注意ください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

4.5
36件のレビュー
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.1.4
鶏ガラだと味が薄く感じたので白だしを入れてみました。クリーミーで美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
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ルイ14世
ルイ14世
2020.10.23
想像以上の味でした!
7人のユーザーが参考になった
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玉ねぎ丸ごとスープ
玉ねぎ丸ごとスープ
2023.2.5
他の方の食べレポを参考に白だしを大さじ1たして、鶏がらスープの素を小さじ1にしました。凄く美味しいです!
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信美
信美
2022.3.6
白菜、水菜、にんじん、豆腐、しめじ、豚肉。ゴマと豆乳で香ばしく、野菜もたくさん食べられます。〆はサラダ用パスタを入れて、たまごとピザ用チーズを入れて、カルボナーラにしてスープも残さず食べました。
4人のユーザーが参考になった
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ショコラ
ショコラ
2022.1.30
水のみ倍量にしました(⌒▽⌒) 少し味噌足し。 家族はこれでいいと。
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アボカド
アボカド
2021.5.23
ヘルシーで美味しい!
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ぷりりん
ぷりりん
2023.1.19
こちらのレシピにプラス酒少々とあまり物のピーナッツバター(甘さ少なめ)、コチュジャンもほんの少々入れてみました。 具材は白菜、大根、舞茸、にんじん、豆腐、あげ、鶏肉で。 とてもおいしかった!
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Hina
Hina
2022.11.5
白菜を多めに入れたら水分が多くなったので豆乳を省きました🙏 しめじ、大根も入れましたが正解でした◎ すりごま、インスタント用の味噌一袋、鶏ガラとくぜ福の出汁も少し入れました^^ ヘルシーで旨味があって美味しいです^^
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先端の星
先端の星
2019.4.9
ヘルシー❗
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