チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え レシピ・作り方
「チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チンゲン菜とにんじんの塩昆布和えのレシピです。チンゲン菜のシャキシャキ感と、塩昆布の塩味が効いていておいしいです。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- チンゲン菜 (150g) 1株
- にんじん 30g
- (A)塩昆布 5g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
手順
- 1. チンゲン菜は根を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2. にんじんは細切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をし粗熱を取ります。キッチンペーパーなどで水気を取っておきます。
- 4. ボウルに3、(A)を入れ味が全体に馴染むよう和えます。
- 5. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
りんご
2022.2.21
塩昆布の代わりに
のり、鶏ガラだし、醤油をいれました。
青梗菜の副菜があり助かりました。
8人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.1.5
レンチンで簡単に作れます。チンゲン菜がみずみずしくて美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
K
2022.3.25
青梗菜を使い切りたかったので2.5倍で作りました。次回はきちんと水気を切ろうと思います。
3人のユーザーが参考になった
mintogumi
2022.1.12
しめじも足して。醤油ひとかけしたら美味しく食べれました。(1/10)
1人のユーザーが参考になった
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.11.12
チンゲン菜は3株使ってレシピより
多く作りましたが、美味しかったので完食しました😘
簡単だったのでまた作りたいと思います🎶
1人のユーザーが参考になった
S
2021.10.11
リピートです。レンチンせず、ごま油で炒めて塩こぶを入れて作りました。塩こぶの旨みで簡単に美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
kumi
2021.5.26
とても簡単でした
少し水分が残っていたのか⁇味が薄く感じましたが
美味しかったです
薄い時は塩かしょう油をプラスでかけるといいかもしれないです
1人のユーザーが参考になった
yui
2021.5.6
ごま無しですが、、、美味しかったです!また作ります。
1人のユーザーが参考になった
ゆゆゆ
2020.4.27
簡単でよかったですがレンジだとちょっと青くささが残りますね、、
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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