チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え　レシピ・作り方

「チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チンゲン菜とにんじんの塩昆布和えのレシピです。チンゲン菜のシャキシャキ感と、塩昆布の塩味が効いていておいしいです。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. チンゲン菜は根を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2. にんじんは細切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をし粗熱を取ります。キッチンペーパーなどで水気を取っておきます。
  4. 4. ボウルに3、(A)を入れ味が全体に馴染むよう和えます。
  5. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.3

62件のレビュー
たべれぽの写真
りんご
りんご
2022.2.21
塩昆布の代わりに のり、鶏ガラだし、醤油をいれました。 青梗菜の副菜があり助かりました。
8人のユーザーが参考になった
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K
K
2022.3.25
青梗菜を使い切りたかったので2.5倍で作りました。次回はきちんと水気を切ろうと思います。
3人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.1.5
レンチンで簡単に作れます。チンゲン菜がみずみずしくて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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mintogumi
mintogumi
2022.1.12
しめじも足して。醤油ひとかけしたら美味しく食べれました。(1/10)
1人のユーザーが参考になった
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𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.11.12
チンゲン菜は3株使ってレシピより 多く作りましたが､美味しかったので完食しました😘 簡単だったのでまた作りたいと思います🎶
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.10.11
リピートです。レンチンせず、ごま油で炒めて塩こぶを入れて作りました。塩こぶの旨みで簡単に美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
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kumi
kumi
2021.5.26
とても簡単でした 少し水分が残っていたのか⁇味が薄く感じましたが 美味しかったです 薄い時は塩かしょう油をプラスでかけるといいかもしれないです
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yui
yui
2021.5.6
ごま無しですが、、、美味しかったです！また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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ゆゆゆ
ゆゆゆ
2020.4.27
簡単でよかったですがレンジだとちょっと青くささが残りますね、、
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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