チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒め　レシピ・作り方

「チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢で簡単味付け！チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒めはいかがでしょうか。 鶏むね肉の旨みとバターのコク、ポン酢のさっぱりとした味わいが相性ピッタリ。 フライパン一つで簡単に作れますし、クセになるとっても美味しい一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落し、3cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、2を焼きます。
  4. 4. 鶏むね肉に火が通ったら、1を入れ、中火でさっと炒めます。
  5. 5. (A)を加え、全体に馴染んだらお皿に盛り付け、刻みのりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は、豚こま切れ肉や鶏もも肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ
4.1

49件のレビュー
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.11.3
おいしい！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
aya
aya
2020.7.9
舞茸と卵を入れて優しい味に。青梗菜が体にしみるー。とっても美味しいです❣️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M.K
M.K
2020.6.11
鶏もも肉で作りました。ものすごく美味しかったです！ 主人も喜んで、今度はこの味付けでホタテとチンゲンサイ炒めを作って欲しいとリクエストされました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まぁぁぁこ
まぁぁぁこ
2018.6.15
バターとポン酢がいい組み合わせで美味しかった☆
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りこ
りこ
2022.5.23
バターがきいてるのに、ポン酢のさっぱりで、美味しく頂きました❣️むね肉200gでチンゲン菜は1株です
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りこぴん
りこぴん
2020.8.23
舞茸を追加してもも肉で作りました😄 味付けがすごく美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆっこ
ゆっこ
2020.6.8
簡単で美味しかったです！材料費も安くて嬉しいです♫
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みりん
みりん
2020.4.21
エリンギ入れました 美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.4.13
チンゲンサイ美味しい〜鶏肉と味がマッチ👍
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ