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白菜春菊のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.12.26
冬においしい春菊と白菜を使ったレシピのご紹介です。鍋やサラダなど、さまざまなレシピがありますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋
鮭が美味しい 石狩鍋
お手軽 関西風すき焼き
割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
カニの旨みたっぷり カニ鍋
お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き
野菜たっぷり あったか寄せ鍋
白菜と春菊の梅マヨサラダ
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今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋
調理
30
分
費用目安
3000
円
4.2
198件の評価
牛ロース、しょうゆ、酒、みりん、牛脂、えのき、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、しいたけ、春菊、白菜、卵、にんじん、ざらめ
すき焼き鍋を使わずに、土鍋で美味しいすき焼きを作りましょう!牛肉はフライパンで焼いたものを使い、関東風と言われる「割り下」を使用したすき焼き鍋です。ジューシーな牛肉を卵に絡めて食べる…まさにごちそう、幸せなひとときですよね。今晩は奮発して、家族みんなで鍋を囲んでみてはいかがですか?
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鮭が美味しい 石狩鍋
調理
30
分
費用目安
1000
円
4.5
262件の評価
鮭、白菜、春菊、しいたけ、木綿豆腐、水、みそ、料理酒、みりん、有塩バター、黒こしょう、顆粒和風だし
北海道の郷土料理の石狩鍋の紹介です。鮭の旨味と野菜の甘みが、味噌仕立てのスープに溶け出して食欲をそそります。仕上げの黒こしょうで味にアクセントをつけました。お好きな野菜を入れて熱々のお鍋を堪能してください。
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お手軽 関西風すき焼き
調理
30
分
費用目安
700
円
4.4
178件の評価
牛もも薄切り肉、白菜、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、春菊、しょうゆ、砂糖、牛脂、料理酒、溶き卵、もやし
関西風で頂くすき焼きレシピのご紹介です。関西風は基本調味料は砂糖としょうゆで、野菜から出る水分で煮込みます。関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
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割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
調理
30
分
費用目安
1500
円
4.2
240件の評価
牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き豆腐、しらたき、しょうゆ、酒、みりん、ざらめ、卵、牛肩ロース、春菊
寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、あらかじめ割り下を作っておくタイプのすき焼です。割り下にざらめを入れることがこのレシピのミソ。コクがアップし、ジューシーな牛肉ともよく合う割り下に。卵と絡めて食べれば至福のひとときが味わえます。家族みんなですき焼鍋を囲んでみてはいかがですか?
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カニの旨みたっぷり カニ鍋
調理
30
分
費用目安
2000
円
4.7
154件の評価
カニ、白菜、絹ごし豆腐、春菊、長ねぎ、しいたけ、水、料理酒、みりん、薄口しょうゆ、顆粒和風だし、ポン酢
今晩のおかずに、カニ鍋はいかがでしょうか。カニの旨みがたっぷりの煮汁と、野菜の甘みがとてもよく合い、ごはんにぴったりな鍋ですよ。お酒のお供にも最適です。シメは雑炊にしても美味しので、ぜひお試しくださいね。
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