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季節を味わう12月の旬
おすすめの34選を紹介
最終更新日 2024.8.2
12月に旬を迎える食材を使ったレシピをピックアップしました。白菜や大根、れんこん、小松菜など、旬の時期には旨味も凝縮されていてとてもおいしいですよ。ぜひ献立作りにお役立てくださいね。
目次
豚バラと大根のミルフィーユ鍋
白菜と豚肉のうま煮
アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ
小松菜と豚肉の卵炒め
めんつゆで簡単 レンコンの豚バラ肉巻き
和風なめたけおろしの大根ステーキ
簡単副菜 白菜とちくわの煮浸し
サッパリおいしい!鶏むね肉の甘辛みぞれ煮
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豚バラと大根のミルフィーユ鍋
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
1239件の評価
豚バラ肉、大根、水、顆粒和風だし、酒、かいわれ大根、ポン酢、塩
白菜で作るのが主流のミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもとても美味しい鍋に仕上がり、おすすめです。 今回はさっぱりポン酢味にしました。 柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性はばっちり! 見た目も華やかなので、蓋を開けた瞬間のインパクトも大ですよ。
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白菜と豚肉のうま煮
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
2896件の評価
豚バラ肉、塩こしょう、白菜、にんじん、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、水、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉
白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね!
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アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ
調理
10
分
費用目安
400
円
4.5
1882件の評価
ゆで卵、ブロッコリー、アボカド、マヨネーズ、EVオリーブオイル、レモン汁、すりおろしニンニク、塩、黒こしょう
大振りの具材がゴロゴロ入った、たっぷり食べごたえのあるサラダのご紹介です。いろどりも良く、おもてなしやパーティー料理などにもおすすめです。お好みでチーズなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
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小松菜と豚肉の卵炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
1722件の評価
豚もも肉、小松菜、ニンニク、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、ごま油、溶き卵
小松菜と豚肉の卵炒めのご紹介です。材料も少なく簡単ですがボリュームがあるので、忙しい時の夕食の主菜に、あと一品欲しい時におすすめです。生姜や長ねぎを加えると、味の変化がありますよ。ぜひお試しください。
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めんつゆで簡単 レンコンの豚バラ肉巻き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.7
20件の評価
豚バラ肉、レンコン、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ
今晩のお食事にレンコンの豚バラ肉巻きはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のレンコンをジューシーな豚バラ肉で巻き、めんつゆで味つけをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
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