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ナツメグのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.28
ナツメグのレシピ おすすめの30選を紹介
ナツメグのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ふっくらジューシー!!ハンバーグ
  • と〜ろとろジューシー!まるごとカマンベールinハンバーグ
  • 基本のロールキャベツ
  • 新玉ねぎの肉詰めあんかけ
  • 美味しい!シンプルハンバーグ
  • チーズイン 煮込みハンバーグ
  • サッパリ おろしポン酢ハンバーグ
  • サクサク牛肉コロッケ

ふっくらジューシー!!ハンバーグ

4.6
356件の評価
合挽き肉、豆乳、卵、塩こしょう、パン粉、ナツメグ、サラダ油、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ
赤ワインを贅沢に使ったちょっと大人なハンバーグです。生パン粉を使用しているので仕上がりがふっくらし、ワイン風味のソースが絡まり美味しくお召し上がりいただけます。いつものハンバーグよりちょっと大人な味付けにしたい時はお勧めです!
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と〜ろとろジューシー!まるごとカマンベールinハンバーグ

4.7
161件の評価
カマンベールチーズ、合挽き肉、塩こしょう、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、サラダ油、ウスターソース、ケチャップ、パセリ、有塩バター
豪快な、まるごとカマンベールチーズinのハンバーグです。弱火でじっくり火を入れたハンバーグの中にはとろけるカマンベールチーズがたっぷりと入っています。濃厚なソースとお召し上がりください。みんなでシェアをして食べるのも楽しいですよ。
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基本のロールキャベツ

4.6
1071件の評価
キャベツ、玉ねぎ、ナツメグ、塩こしょう、パン粉、お湯、ケチャップ、薄力粉、水、ローリエ、豚ひき肉、コンソメ顆粒、卵、薄切りロングベーコン
基本のロールキャベツのご紹介です。スープがよく染みこんだキャベツの中に、ジューシーなお肉がたっぷり詰まったロールキャベツです。一口食べれば心もからだも温まりますよ。基本の作り方をマスターして、スープや肉だねをアレンジして作ってみてくださいね。
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新玉ねぎの肉詰めあんかけ

4.5
757件の評価
新玉ねぎ、豚ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、しょうゆ、みりん、水、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、小ねぎ
新玉ねぎの肉詰めのご紹介です。やわらかくて甘みのある新玉ねぎをまるまる1個使うお料理です。あっさり和風味で食べやすくなっています。とろみをつけずにスープ煮にしても美味しいです。旬の時期にぜひ試してみてくださいね。
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美味しい!シンプルハンバーグ

4.6
907件の評価
牛乳、塩こしょう、ナツメグ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、玉ねぎ、パン粉、卵、サラダ油、牛豚合びき肉、料理酒、ベビーリーフ、ミニトマト
ご家庭で簡単にできるシンプルなハンバーグのご紹介です。肉汁がたっぷり詰まったジューシーなハンバーグに、お好みのソースを合わせればごはんがもりもり進む一品です。昼食や夕食に、ぜひ試してみてくださいね。
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チーズイン 煮込みハンバーグ

4.6
598件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、デミグラスソース、カットトマト缶、生クリーム、有塩バター、ウスターソース、赤ワイン、塩こしょう、サラダ油、ベビーチーズ
とろーりチーズが美味しい、チーズイン煮込みハンバーグのご紹介です。ソースはデミグラスソースとカットトマト缶を使うことで、コクがありながらもあっさりといただけますよ。お好みできのこや、生のトマトを加えても美味しくいただけます。お好きな野菜などを加えてアレンジしてお楽しみくださいね。
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サッパリ おろしポン酢ハンバーグ

4.5
603件の評価
大根、ポン酢、白いりごま、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、大葉、サラダ油、塩こしょう、酒、有塩バター、牛豚合びき肉
おろしポン酢ハンバーグはいかがでしょうか。ジューシーなハンバーグに、大根おろしをたっぷりとのせ、ポン酢をかけて仕上げました。さっぱりと食べられて、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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サクサク牛肉コロッケ

4.5
600件の評価
じゃがいも、水、玉ねぎ、牛ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、中濃ソース、ミニトマト
家庭料理の定番の牛肉コロッケです。薄力粉、卵、水で作った衣をつけてから、パン粉を付け、高温、短時間で揚げることで、ずっとサクサクのコロッケに仕上がります。カレー粉やとろけるチーズ等を加えて、色々なバリエーションが楽しめます。
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たっぷりきのこのデミグラス煮込みバーグ

4.6
274件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩こしょう、しいたけ、しめじ、デミグラスソース、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、ローリエ、パセリ、有塩バター、オリーブオイル、生クリーム、卵、赤ワイン
おもてなしにもぴったりなデミグラスソースの煮込みハンバーグです。材料が少し多く感じるかもしれませんが、1度に全て混ぜてしまうので手順は簡単です。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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失敗知らず!煮込みハンバーグ

4.6
679件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、エリンギ、卵、ナツメグ、パン粉、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、ケチャップ、有塩バター、ブロッコリー、にんじん、しめじ、サラダ油、塩、黒こしょう、薄力粉
失敗知らずの煮込みハンバーグです。表面に焼き色をつけてから煮こむことで煮崩れることなく、きれいに仕上がりますよ。バターを加えることでコクが増し、ごはんに合う味つけです。ぜひお試しくださいね。
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ジューシーな旨みたっぷり!丸ごとトマトのファルシー

4.5
86件の評価
トマト、豚ひき肉、ナツメグ、塩こしょう、オリーブオイル、ピザ用チーズ
トマトの酸味と豚ひき肉とのジューシーな旨みがたまらないトマトのファルシーです。シンプルな味付けですが、素材のうまみと、チーズのコクを楽しめる一品です。見た目もオシャレなので、パーティーシーンなどにもオススメです!
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じゃがいものポタージュ風スープ

4.4
234件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、水、牛乳、塩、コンソメ顆粒、ナツメグ、オリーブオイル、黒こしょう
ミキサーがなくても簡単に作れる、じゃがいものポタージュ風はいかがでしょうか。じゃがいもや玉ねぎの食感が残り、食べ応えのあるポタージュに仕上げました。ほんのりナツメグの香りが効いてておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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ハロウィンの季節!パンプキンミートパイ

4.5
87件の評価
カボチャ、中濃ソース、塩こしょう、ナツメグ、冷凍パイシート、卵黄、オリーブオイル、にんじん、玉ねぎ、合挽き肉、ケチャップ
ハロウィンの季節なので、かぼちゃをたっぷり使ったレシピを考えました! お肉とかぼちゃの甘さの絶妙なバランスがやみつきになる美味しさです。 見た目も華やかなので、ハロウィンパーティーなどで喜ばれること間違いなしです!
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新玉ねぎのイタリアンファルシー

4.5
71件の評価
新玉ねぎ、豚ひき肉、水、コンソメ顆粒、パン粉、ニンニク、オリーブオイル、ナツメグ、バジル、カットトマト缶、パルメザンチーズ、溶き卵
春に旬を迎える、柔らかくて甘い新玉ねぎを使用したレシピです。 ボリュームがあるのでバゲットを添えてちょっとおしゃれなメインディッシュにいかがでしょうか。 赤ワインにもよく合います。 是非、作ってみて下さいね。
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ダッチオーブンで作る ロールキャベツトマト風味

4.5
36件の評価
キャベツ、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、サラダ油、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩、こしょう、トマト缶、ローリエ、薄切りロングベーコン
ゆっくりコトコト煮込んだトマトソースベースのロールキャベツです。お肉の旨味がトマトソースに染み出してなんとも幸せな味です。ベーコンで巻くことで、煮崩れしにくく、ベーコンの旨味もプラスされて美味しいですよ。寒い季節にピッタリなので、ぜひ作ってみてください。
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バターなしでできちゃう!NY風キャロットケーキ

4.7
121件の評価
サラダ油、卵、砂糖、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ナツメグ、塩、にんじん、レーズン、くるみ、クリームチーズ、すりおろし生姜、きび砂糖
コーヒータイムにぴったりのNYのベイクショップ風キャロットケーキです。バターなしでできるケーキはうれしいですよね。家にあるドライフルーツやナッツで代用もできるので、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。
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切ったらとろ〜り!ごちそうミートローフ

4.6
162件の評価
卵、合挽き肉、玉ねぎ、塩こしょう、ナツメグ、パン粉、牛乳、ミックスベジタブル、焼いた肉から出た肉汁、ケチャップ、ウスターソース、ピザ用チーズ
簡単なのに、とっても豪華で華やかなミートローフ。お肉の旨味ととろりとした卵の相性はバツグンです。ソースに肉汁を加えているので、まるで長時間煮込んだようなコクがあります。パーティーやおもてなし、大人数でわいわいとする時にオススメです。是非お試しください。
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玉ねぎたっぷりハンバーグ

4.6
207件の評価
酒、きび砂糖、みりん、サラダ油、合挽き肉、ナツメグ、塩こしょう、パン粉、牛乳、玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、卵
ソースとハンバーグの中にも合わせて、玉ねぎまるまる1個を使ったレシピのご紹介です。 今回は玉ねぎをあめ色にし、コクと甘みを出しましたが、すりおろした玉ねぎを入れる事で、玉ねぎの甘みがより引き立ち、旨味がたっぷりとつまったソースに仕上がります。 今晩の夕飯にぜひ作ってみてください!
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デミグラス煮込みハンバーグ

4.6
304件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、デミグラスソース、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、有塩バター、生クリーム、じゃがいも、にんじん、クレソン
シンプルなデミグラスソースハンバーグのレシピのご紹介です。市販のデミグラスソースにひと手間加えるだけで、コクが加わりよりおいしくお召し上がりいただけますよ。今回は直火でも使用可能な食器を使用しているので、洗い物も少なくておすすめです。こちらの食器を購入したい方は、クラシルセレクトでぜひ見てみてくださいね。
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【豪ノ皿さん】やばい炊き込みハンバーグ丼

4.7
14件の評価
米、水、玉ねぎ、牛豚合びき肉、塩、ナツメグ、粗挽き黒こしょう、サラダ油、料理酒、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ニンニク、卵黄
「酒飲み料理家」の豪ノ皿さんに、やばい炊き込みハンバーグ丼の作り方を教えていただきました。炊飯器でごはんと一緒にハンバーグを炊き込む、ボリュームたっぷりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼豪ノ皿さんについて ・Instagram https://www.instagram.com/gonosara/ ・Twitter https://twitter.com/OnosaraG ・TikTok https://www.tiktok.com/@gonosara?lang=ja-JP ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=4FPgqTZNyW8 ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119
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オーブンで 手羽元のスパイシー唐揚げ

4.5
83件の評価
手羽元、黒こしょう、チリパウダー、すりおろしニンニク、コンソメ顆粒、ナツメグ、薄力粉、片栗粉、しょうゆ、砂糖
オーブンで作る、手羽元のスパイシー唐揚げはいかがでしょうか。チリパウダーやナツメグなどのスパイスが香り、食欲をそそる一品です。お好みでガラムマサラやクミンパウダーなどを加えてアレンジしてもおいしいですよ。 ビールのおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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じゃがいものミートソースグラタン

4.5
86件の評価
ジャガイモ、トマトソース、牛乳、塩こしょう、ナツメグ、ピザ用チーズ、豚ひき肉、有塩バター
簡単ですぐ出来るがっつり料理。お肉の付け合わせなどにもオススメです。市販のミートソースを使えばすぐにできます。急な来客などのおもてなし料理にもピッタリです。もちろんお酒のおつまみとしても最適ですので試してみてください。
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揚げないかぼちゃコロッケ

4.4
56件の評価
豚ひき肉、パン粉、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、牛乳、かぼちゃ、玉ねぎ、スライスチーズ
さくっとして美味しい揚げないかぼちゃコロッケのご紹介です。チーズを入れる事で味がまろやかになり、甘いかぼちゃによく合います。昼食や夕食のおかずにぴったりですよ。 是非お試し下さいね。
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基本のホワイトソース エビマカロニグラタン

4.5
110件の評価
エビ、マカロニ、パン粉、ピザ用チーズ、牛乳、無塩バター、薄力粉、塩、白こしょう、ナツメグ、片栗粉、オリーブオイル、お湯、パセリ
手作りホワイトソースのエビとマカロニのグラタンはいかがでしょうか。プリプリのエビと、マカロニがたっぷり入った食べ応えのあるグラタンですよ。バターのコクが効いたホワイトソースは、ナツメグが決め手です。ほんの少量加えるだけでが引き締まりますよ。ぜひお試しくださいね。
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パン粉なし ハンバーグ

4.6
177件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、卵、ナツメグ、黒こしょう、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、レタス、ミニトマト
パン粉なしで作るハンバーグのご紹介です。肉の旨味を感じられ、食べ応えのあるハンバーグに仕上がりました。ソースは定番の味ですが、ハンバーグを焼いたフライパンで作ると、肉の旨味がソースに合わさり、コクが増しますよ。是非おためしくださいね。
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濃厚!ロールキャベツのミルク煮

4.8
24件の評価
豚ひき肉、ナツメグ、塩こしょう、キャベツ、牛乳、パルメザンチーズ、コンソメ顆粒、粗挽きこしょう、ローリエ、パセリ、水、ピンクペッパー
簡単!濃厚!ロールキャベツのミルク煮です。 キャベツを予め茹でておけば、後は巻いて煮るだけ! 豚肉のお出汁が効いたミルクスープが身体を温め、最後まで美味しく召し上がれます。 昼食や夕食に、是非お試し下さい。
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美味しく手作り ボロネーゼソース

4.4
65件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、赤ワイン、トマト缶、ナツメグ、ローリエ、固形ブイヨン、スパゲティ
基本のボロネーゼソースです。スパゲティ、リングイネなどの太めのパスタや、ペンネなどショートパスタに合わせてお楽しみいただけます。ホワイトソースと合わせてラザニアにしたり、ごはんにかけてドリアにするなど使い途が沢山ありますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ひき肉の旨味たっぷり ジューシーハンバーグ

4.6
122件の評価
豚ひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、ナツメグ、サラダ油、ケチャップ、ウスターソース、有塩バター、ミニトマト、フリルレタス、酒
牛ひき肉と豚ひき肉を同じ割合で混ぜ、ハンバーグをふっくらジューシーに焼きました。ケチャップとウスターソースの定番ソースを絡めてお召し上がりください。しっかりとした味付けになっておりますので、ごはんが進みます。ぜひ一度お試しください。
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パイシートで簡単!ジューシーミートパイ

4.6
67件の評価
エリンギ、ニンニク、サラダ油、ウスターソース、塩こしょう、ナツメグ、薄力粉、水、卵黄、玉ねぎ、ケチャップ、にんじん、合挽き肉、しょうゆ、パイシート
パイの中には野菜とお肉がたっぷりと入っています。野菜とお肉の旨味がギュッと凝縮されているので、やみつきになりますよ。ナイフとフォークで食べてもよし♪ガブリと大きな一口で食べてもよし!是非お試しください。
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ボリューム満点 ベーコン巻き巻きミートローフ

4.6
49件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、サラダ油、卵、パセリ、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、ナツメグ、シナモンパウダー、薄切りロングベーコン
外側はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーなミートローフを、型を使わずに作ります。 ひき肉たねをベーコンで包んだ、ボリューム満点のごちそうメニューです。 簡単に作れて、見た目はとっても豪華! 特別な日のメイン料理に是非!
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