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低脂質のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.17
低脂質のレシピ おすすめの30選を紹介
低脂質のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • さっぱり オクラと鶏ささみの梅和え
  • ささみの甘辛炒め
  • 忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
  • 鶏ささみと彩り野菜の甘酢あん
  • ささみときゅうりの春雨サラダ
  • レンジで簡単!ささみの梅しそ巻き
  • 手軽に作れる シンプル鶏ハム
  • 時短!大根と鶏ささみの煮物

さっぱり オクラと鶏ささみの梅和え

4.5
655件の評価
オクラ、鶏ささみ、料理酒、梅肉、めんつゆ、砂糖、かつお節、白いりごま、塩
糖質4.2g/72kcal(1人分) オクラとささみを梅肉で和えた一品です。暑い季節にもさっぱりと召し上がっていただけますよ。きゅうりやみょうがなどを他の野菜を加えてアレンジも可能です。材料も少なく、簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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ささみの甘辛炒め

4.5
1303件の評価
鶏ささみ、薄力粉、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、コチュジャン、白いりごま、七味唐辛子、サラダ油
鶏ささみを使った旨辛炒めのご紹介です。切って炒めるだけで簡単にお作りいただけますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。お酒との相性もピッタリで、お箸が進む一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し

4.5
830件の評価
白菜、生姜、ごま油、ポン酢、白すりごま、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏むね肉、小ねぎ、めんつゆ、料理酒
電子レンジで作る、鶏むね肉の白菜蒸しはいかがでしょうか。たっぷりの白菜と鶏むね肉が一緒に食べられますよ。酸味のあるピリ辛ダレとの相性も抜群で箸が止まらないおいしさです。忙しい日にも便利な一品なので、ぜひお試しくださいね。
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鶏ささみと彩り野菜の甘酢あん

4.4
612件の評価
鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、ナス、酒、塩こしょう、片栗粉、しょうゆ、酢、砂糖、水、オイスターソース、サラダ油、小ねぎ
鶏ささみ肉とパプリカ、ナス、玉ねぎを一緒に炒め、甘酢あんで和えました。甘酸っぱいタレがからんだ鶏肉と野菜は、さっぱりとしているのにごはんやお酒がすすむおいしさです。ぜひいろいろな野菜を組み合わせて作ってみてくださいね。
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ささみときゅうりの春雨サラダ

4.5
1346件の評価
きゅうり、春雨、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、白いりごま、糸唐辛子、鶏ガラスープの素、鶏ささみ、お湯、料理酒
食卓のもう一品に役立つサラダ風の副菜のレシピです。今回はきゅうり、ささみ、春雨を使用して簡単に仕上げました。中華風の味つけでさっぱりとしているのでどんな料理にも合いますよ。材料もシンプルなので思い立ったらすぐに作れる簡単レシピです。ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単!ささみの梅しそ巻き

4.4
248件の評価
ささみ、大葉、酒、塩、梅肉
レンジで簡単に作れる、ささみの梅しそ巻きはいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏ささみに、大葉と梅肉を巻き込み、さっぱりと仕上げました。梅肉の塩気が効いているので、そのままおいしく食べられますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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手軽に作れる シンプル鶏ハム

4.5
458件の評価
鶏むね肉、塩、砂糖、黒こしょう、お湯
ベーシックな鶏ハムのご紹介です。シンプルな味つけなので、そのまま食べるのはもちろん、サラダの具材や麺類のトッピングとしてもおいしくいただけますよ。簡単にお作りいただけるレシピになっているので、ぜひお試しくださいね。
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時短!大根と鶏ささみの煮物

4.3
203件の評価
大根、長ねぎ、鶏ささみ、塩、酒、片栗粉、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、サラダ油、絹さや
大根と鶏ささみを使った、しょうゆベースの少しとろみのある煮物です。大根をレンジで加熱しているので、短時間で煮物を作ることが出来ます。 簡単ですので、いそがしい日の夕食にいかがですか?是非お試し下さいね!
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低糖質 レンジで簡単サラダチキン

4.5
397件の評価
料理酒、鶏ガラスープの素、ごま油、すりおろしニンニク、サンチュ、鶏むね肉(皮なし)
糖質1.9g/291kcal(1人分) (※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。) 鶏むね肉は価格が安定していて食べ応えもありますので、コストがかかってしまいがちな低糖質食を、継続していくには強い味方です。 今回は中華風の味付けでしっとりと、レンジで簡単に仕上げました。そのまま食べたりサラダ菜に包んで食べたりと、アレンジも効くので便利ですよ。
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お弁当に 鶏ささみの蒲焼き

4.4
72件の評価
鶏ささみ、のり、片栗粉、しょうゆ、大葉、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油、粉山椒
パパッと簡単に作れる、鶏ささみの蒲焼きはいかがでしょうか。ふっくらとした鶏ささみに、焼きのりの風味と甘辛いタレが絡んでとてもおいしいですよ。ごはんにのせて丼にしたり、お酒のあてにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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ささみときゅうりの梅味噌和え

4.4
60件の評価
鶏ささみ、きゅうり、酒、梅干し、みそ、酢、砂糖
きゅうりとささみの梅味噌和えのレシピです。火を使わずに作ることができますよ。さっぱりとした梅の味に味噌が加わり、コクが増しておいしいです。もう一品ほしいときにも、簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。
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ささみの焼き鳥 ネギ味噌だれ

4.3
72件の評価
鶏ささみ、みそ、みりん、小ねぎ、すりおろしニンニク、砂糖、しょうゆ
ネギ味噌だれで食べる、鶏ささみ串はいかがでしょうか。たんぱくな味わいの鶏ささみに、コクのあるネギ味噌だれがよく合いますよ。ほんのりニンニクが香り、食欲をそそります。お店のような一品がご家庭でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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ささみと小松菜のみそマヨ和え

4.3
92件の評価
小松菜、塩、お湯、鶏ささみ、マヨネーズ、酢、みそ、料理酒、白いりごま
糖質1.5g/115kcal(1人分) ささみと小松菜の簡単副菜です。 淡白な鶏ささみに、みそマヨネーズがたっぷり絡んでおいしい! さっぱりとした味なので、様々なメインのおかずと合わせやすいです。 お酒のおつまみにするなら、七味唐辛子を少々かけるのがおすすめです。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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鶏むね肉の梅しそ胡麻和え

4.4
83件の評価
鶏むね肉、大葉、梅肉、めんつゆ、白すりごま、料理酒
今晩のおかずに、鶏むね肉の梅しそ胡麻和えはいかがでしょうか。爽やかな香りの大葉と梅のさっぱりとした酸味が、鶏むね肉とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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レンジでしっとり 鶏むね肉の塩麹蒸し

4.4
163件の評価
鶏むね肉、長ねぎ、塩麹、料理酒、すりおろし生姜、塩こしょう、大葉、白いりごま
鶏むね肉の塩麹蒸しはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジ調理で作れる一品です。パサつきがちな鶏むね肉も、塩麹に漬け込むことでしっとりと仕上がりますよ。ごはんのおかずからお酒のおつまみまで幅広く使えるので、ぜひお試しくださいね。
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塩麹鶏ハム

4.5
184件の評価
鶏むね肉、塩麹、お湯
材料は鶏むね肉と塩麹だけの、とってもシンプルで簡単にできる鶏ハムのご紹介です。加熱後に出た肉汁と塩麹が混ざってとっても良い味になるので、捨てずにかけて召し上がってみてくださいね。お野菜の上に乗せて、サラダ風に召し上がってもとっても美味しい一品です。
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レンジでしっとり簡単 ネギ塩レモンのよだれ鶏

4.4
246件の評価
鶏むね肉、料理酒、砂糖、塩、長ねぎ、白だし、レモン汁、すりおろしニンニク、ラー油、レモン、すりおろし生姜、小ねぎ
さっぱりと塩レモンダレでいただく、ピリ辛よだれ鶏のご紹介です。レンジで鶏肉を加熱することで、火を使わず簡単にお作りいただけます。たっぷりのねぎと鶏の旨味が滲み出た汁、レモンのさわやかな酸味がもとてもおいしく、食欲をそそる一品です。
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ささみとキャベツの塩昆布パスタ

4.4
25件の評価
スパゲティ、塩、鶏ささみ、キャベツ、しめじ、塩昆布、すりおろしニンニク、ごま油、お湯
鶏のささみとキャベツとしめじの、簡単塩昆布パスタはいかがでしょうか。ごま油香る和風パスタですよ。味付けは塩昆布の旨味で味がきまるので、とても簡単です。ささみはもも肉などでアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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焼き鳥のたれで作る ササミの磯辺巻き

4.3
71件の評価
鶏ささみ、料理酒、のり、焼き鳥のタレ、ごま油、グリーンリーフ、ミニトマト
焼き鳥のたれで作る!ササミの磯辺焼きはいかがですか。甘じょっぱいたれが絡んだ鶏ささみと、風味の良いのりがよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作ることが出来、即席おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
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電子レンジで簡単 ささみときゅうりの梅和え

4.4
74件の評価
鶏ささみ、料理酒、きゅうり、ミョウガ、梅干し、かつお節、しょうゆ
糖質2.7g/134Kcal(1人分) ささみときゅうりの梅和えのレシピです。ミョウガや梅干しといった香りが強いものを使用することで、調味料がなくても味がしっかりとして美味しいですよ。かつお節を入れることでうま味が増します。火を使わずに簡単に作れるので忙しい時の1品にもお勧めです。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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ササミでくるくる 長ねぎのササミ巻き

4.4
34件の評価
鶏ささみ、長ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、一味唐辛子
鶏ささみで長ねぎを巻いた、肉巻き料理です。 鶏ささみは叩いて伸ばすので、少ない量でもボリュームを増すことができます。 たっぷりとタレを絡めれば、ごはんに合う最高のおかずになります。 タレを使わず、塩こしょうのみの味付けでもおいしいです
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鶏ささみとアスパラのソテー

4.4
34件の評価
鶏ささみ、アスパラガス、有塩バター、しょうゆ、料理酒、黒こしょう
糖質4.8g/89kcal(1人分) 電子レンジを使ってパパッと作れる、簡単レシピです。バターとしょうゆでシンプルな味付けながらも、香ばしくてコクもあり、クセになる味です。黒こしょうはたっぷりと多めに振ってお召し上がりくださいね。お酒のおつまみにも合いますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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簡単 鶏むね肉と三つ葉の塩昆布和え

4.4
48件の評価
鶏むね肉、三つ葉、ごま油、塩昆布、料理酒、塩
鶏むね肉と三つ葉の塩昆布和えの紹介です。昆布とごま油のうま味が鶏むね肉とよくなじみ三つ葉の香りも加わり、簡単でとてもおいしい一品です。鶏むね肉はささみなどでも代用できます。ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単コク旨 鶏ささみとキャベツのレンジ蒸し

4.3
131件の評価
鶏ささみ、キャベツ、焼肉のタレ、料理酒
電子レンジで簡単にささっと作れる鶏ささみとキャベツのレンジ蒸しのご紹介です。キャベツに鶏ささみをのせて加熱すると鶏ささみの旨味がキャベツに染みてとてもおいしいです。味付けは焼肉のたれだけですが、これだけで味が決まり、コク旨な一品です。
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さっぱり 水菜とささみの梅サラダ

4.4
38件の評価
鶏ささみ、水、水菜、梅干し、ポン酢、白いりごま、大葉
糖質5.6/147Kcal 水菜とささみの梅サラダのレシピのご紹介です。ささみも入ってボリューム感があるサラダです。チューブの梅肉よりも梅干を使用したほうが糖質を抑えられますよ。 この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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フレッシュトマトと鶏ささみの塩こんぶ和え

4.4
24件の評価
鶏ささみ、トマト、塩昆布、料理酒、ポン酢、ごま油
鶏ささみ肉をさっぱりとした酸味が美味しいトマトと和え、ポン酢と塩昆布で味付けをしました。最後にごま油をかけることで、とても風味よく仕上がり、おいしいですよ。作り方も簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ささみとかいわれ大根の梅おかかあえ

4.6
41件の評価
かいわれ大根、鶏ささみ、料理酒、めんつゆ、梅肉、砂糖、かつお節
今晩のおかずに、ささみとかいわれ大根の梅おかかあえはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時にぴったりですよ。お酒のおつまみに最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ふっくら鶏ささみの梅大根ソースがけ

4.2
16件の評価
鶏ささみ、水、酒、塩、大根、梅干し、ポン酢、白いりごま、大葉
夏にぴったりのさっぱりとした一品です。 大根おろしの食感と梅の酸味が鶏ささみに合う一品です。 食卓にもう一品欲しい時、さっぱりとしたものが食べたい時、お酒のおつまみなどに最適です。 自分好みにアレンジしてみて下さい。
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鶏ささみとグリーンリーフのエスニック風そうめん

3.7
8件の評価
鶏ささみ、料理酒、そうめん、お湯、グリーンリーフ、水、ナンプラー、鶏ガラスープの素、レモン汁、レモン
そうめんをフォー風にしてみました。グリーンリーフたっぷりで満足感UP!鶏ささみの旨味とグリーンリーフの歯応えが、ナンプラー香るスープとよく合います。レモンの酸味と風味がアクセントとなります。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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簡単 ササミの明太焼き

4.5
20件の評価
鶏ささみ、大葉、明太子、酒、ゆず胡椒
鶏ささみに明太子をのせて焼いた簡単レシピです。お酒のおつまみに最適ですよ。淡白な鶏ささみに、ピリッとした明太子とゆず胡椒の風味がアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。
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