「鶏ささみとグリーンリーフのエスニック風そうめん」のたべれぽ

優しい味でレモンの爽やかさとサッパリ感があいます美味しかったです♪今回フォーを使用したのと、スープにはナンプラーは使用せずイリコで出汁をとったものを使用しました。

とりからでたしるもスープに入れました。素麺茹ですぎて伸びてたけど、、 美味しかったです！

簡単で美味しかった。冷やし麺でもいいかも。

グリーンリーフが無いので､レタスとか色々乗せてしまいました💦 麺&具材が多めだったので､調味料を増量した方が良かったようです😄

ささみは茹でて、その茹で汁を出汁に使って作ってみました。トッピングには大葉でさっぱりと。 あとはナンプラーの代わりにオイスターソースとめんつゆで調整しました。 それでもかなりあっさり薄味でした。優しいお味ですが、ちょっと物足りないかも。

うーん、なにかが足りない….と思ってパクチー足しました。 でもエスニック感が不足してる感じがより出てしまって、最終的にシラチャーソースをたしてたべました。

作ってる途中にナンプラーが無いことに気づき、オイスターソース小さじ1麺つゆ小さじ1で代用しました。 レモン汁を多めに入れると美味しいです！

あっさりで美味しい。旦那にも好評でした。 グリーンリーフの消費にも！

フォフォフォーだいしゅきしゅぎう