簡単 鶏むね肉と三つ葉の塩昆布和え レシピ・作り方

「簡単 鶏むね肉と三つ葉の塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉と三つ葉の塩昆布和えの紹介です。昆布とごま油のうま味が鶏むね肉とよくなじみ三つ葉の香りも加わり、簡単でとてもおいしい一品です。鶏むね肉はささみなどでも代用できます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1 三つ葉は3cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、(A)をふりかけてラップをし、500Wの電子レンジで4分ほど中に火が通るまで加熱します。
  4. 3 粗熱を取ったら一口大にほぐし、1、ごま油を入れ混ぜ合わせ、塩昆布を加え、和えます。
  5. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩昆布の量を調整してください。 三つ葉はお好みの野菜で代用できます。 ごま油と具材を先に混ぜ合わせると、塩昆布の味がよくなじみます。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。

たべれぽ

4.4
47件のレビュー
たべれぽの写真
ユッコ
ユッコ
2023.4.18
三つ葉の代用品で水菜を使いました。塩昆布の味付けが美味しかったです。
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はなこ
はなこ
2022.2.9
三つ葉の香りとごま油の香りがすごく良かったです!味付けもシンプルで美味しかった!
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食パンマンの耳
食パンマンの耳
2021.2.4
簡単・ヘルシー・美味しい。三つ葉の消費に作りました。
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cf74cd
cf74cd
2020.5.8
めちゃくちゃ簡単に出来ます‼️そしてヘルシーなので有難い😁
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2019.5.4
簡単で美味しかった😋🍴💕
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misato
misato
2024.7.23
お吸い物に使った三つ葉が余ったので。 三つ葉の香りがとってもよかった!
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cool
cool
2022.10.22
レシピのままだと少し物足りなくて、最後にお醤油をプラスしました!
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シャンス
シャンス
2022.5.31
ササミよりパサついてないのでしっとり食べやすかったです
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ゆーみん
ゆーみん
2021.4.30
何度食べても美味しい💚 罪悪感なくお腹いっぱい食べられます! お酒🍺のアテにピッタリです

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ユーザーb643b8
ユーザーb643b8
三つ葉の代わりに何かありますか?
kurashiru
kurashiru
三つ葉の代わりに青ねぎやかいわれ大根、水菜などを使用してもお作りいただけます。また、さっと茹でて水気を絞った小松菜を使用してもおいしく仕上がります。お好みにあわせてご選択くださいね。

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