「手軽に作れる シンプル鶏ハム」のたべれぽ

アレンジで間に大葉を挟んでみました😋 程よい塩味と大葉の風味がとても美味でした！！✨✨

夜茹でる時間が無くて、クレイジーソルト小1、砂糖小1を擦り込んで冷蔵庫で一晩寝かして朝茹でました^_^ハーブの香りが染みこんで前回より柔らかくて良かったです。

塩、砂糖を半量にして作りました。 とても美味しかったです。

調味料はそのままの量で、 鶏むね肉は500gを使用。 アルミホイルを二重にして 弱火で30分茹でて、火を止め蓋をして人肌になるまで放置し、アルミホイルだけ外しビニール袋に入れて冷蔵庫で１日寝かしました。 程よく締りしっとり上がります。 そのままでも美味しいですが、今日は自家製梅だれと白髪ねぎ・千切り茗荷・千切り胡瓜を添えて。 肉の味をアレンジするより、 ソースや薬味でバリエーションを変える方がいいと思います。

簡単でした。割としっかり味ですがパンに挟んで食べたのでちょうど良かったです。少し肉の臭みが気になりました。お酒とか使ったらマシになるのかな？？

59℃2時間 次は賛否両論の58℃いってみよう 薄口醤油、ネギ、蜂蜜、酒、砂糖のタレは好評、自身は疑心暗鬼 ニンニクチューブ入れ過ぎるとなんか変な味するから気休め程度が吉 薄口醤油でタレの色決めると胸肉の白さと相まって俺は好き 皿が白だと尚良い

美味しくできました！食べるラー油と合います。

たべれぽ見て、塩少なめにしたらちょうど良かったです。また作ります。

大葉を挟みました(*ˊᵕˋ*)♡

1週間で２回作りました☺︎ とても簡単で味もシンプルに美味しいです。

これは美味しい！！ 不器用な私でも出来ました‪(*ˊᵕˋ* )

簡単なのにやわらかくてしっとり！ 塩小さじ１強で作りましたが、しっかり味が付いていておいしかったです。 作り置きにぴったりですね。

塩が多かったのか少し辛かったです。 何もつけないでこのまま食べるなら良いかな。 次からは少し塩少なめにします！

薄味で何枚でも食べられます。 最近のお気に入りは、フレーバーソルトをつける食べ方です。

めっちゃ柔らかくて、鶏胸肉と思えない程しっとりとして美味しかった❗️ 余熱調理、最高👍✨

これ美味しすぎる！ 分量通りだけどしっかり味がついてます。 私は濃いのが好きだから丁度いいけど薄味の人は塩を少し減らすといいかも？

我が家は薄味透きなので塩と砂糖を半量にしました。楽しく簡単に美味しく作れました!

少しラップの中に水が入ってしまいましたが、とっても美味しかったです☺️ 時間はかかるものの、工程が簡単で良かったです!

皆さんのたべれぽを見て塩は半量(小さじ1)にしてみました。茹でて粗熱をとった後アルミホイルだけはがしラップのまま冷蔵庫で保存し翌日の晩に食べましたがほどよい塩加減でしっとり美味しかったです。皮付きのままで作ったせいかラップの中で茹で汁がプルプルになっていました(*´`)

簡単に出来ました。他の方のレビューを参考に、紫蘇を巻きました。（五枚ほど使用） ただ、レシピ通りだとかなり塩辛いです。 次回塩、砂糖半量で行きたいと思います。 シンプルなお味なので日常でラーメンに入れても良いし、お客様がいらした時におつまみにしてもよいかと思います。 追記　翌日残りを頂いたところ、当日より塩味が落ち着いていました。やはり 塩味は強いですが、正にハムと言う感じ。翌日の方がしっとりしていい感じ。。次回は砂糖塩控えめで翌日頂きます( ◠‿◠ )

とても簡単でした！クレイジーソルトで作りました。しっかり味もついてよかったです！

時間は少しかかりますが、簡単で美味しいです。ただ少ししょっぱかったので、次は塩少なめに作ってみようと思います。

塩麹に半日漬けて拭わないでそのままラップ二重にしてジップロックに入れて沸騰したお湯の中へ入れました。 火を止めてからはお湯と一緒に放置 冷めてから取り出しました。 しっとり塩味も効いて美味しかったです。

パッサパサになりました

美味しい！塩を半分にして作りました　付け合わせのザワークラウトと合わせて食べてちょうどいい感じになりました（単体だと少し味が薄かったです）

肉が倍量であとはレシピ通りに作成。びっくりするくらい塩辛すぎるのと、肉が硬すぎで加熱時間が長すぎるんじゃないかな、と星1。しっかり肉を拭ったのに本当に塩辛い。火もほぼトロ火にしたんだけど

塩は少し少なめに擦り込んで作ってみました🎵簡単にしっとりと美味しい鶏ハムが出来ました😋✨👍

うまくできましたが、塩を減らしたけどしょっぱかったです。

ちょうど良い塩加減のお味です。 明くる日に食べたので、すこしパサつきがありました。 作るのは少々手がかかる印象を持ちました。

塩小1でもいいかも？塩辛かったです。お肉はパサつかずしっとりして食べやすかったです！