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フレッシュトマトと鶏ささみの塩こんぶ和え　レシピ・作り方

「フレッシュトマトと鶏ささみの塩こんぶ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
24件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

鶏ささみ肉をさっぱりとした酸味が美味しいトマトと和え、ポン酢と塩昆布で味付けをしました。最後にごま油をかけることで、とても風味よく仕上がり、おいしいですよ。作り方も簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏ささみは、筋を取っておきます。
  2. 1 トマトは、半分に切って、ヘタを切り取り、1cm角に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに、鶏ささみ、料理酒を入れラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3 鶏ささみに火が通ったら菜箸でほぐします。
  5. 4 別のボウルに1、3、塩昆布、ポン酢を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、ごま油を回しかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
24件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.6.18
4.6
ささみ2本使用。 お醤油小さじ1追加で、 美味しかったです♪♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこ
ねこ
2020.2.6
サッパリと美味しい
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2022.9.28
4.2
さっぱりとしておいしかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あいこ
あいこ
2021.7.27
4.2
塩昆布と合っていて美味しかったです。 ささみを２本使い切ってしまいたくて２本でつくったら、ささみの存在感が強くなってしまいました。レシピどおりがいいと思いました（笑）
たべれぽの写真
ゆうぃ
ゆうぃ
2019.8.22
ささみなしで作りました。 さっぱりで美味しかったです♪
たべれぽの写真
ゆうママ
ゆうママ
2018.7.18
簡単ですごく美味しかったです！ 素敵なレシピありがとうございます！
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.7.3
塩昆布は万能調味料ですね☝️さっぱりしててこれからの季節に👌

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

さやちゃん
さやちゃん
カットトマト缶でも、大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
食感が変わりますが、生のトマトの代わりにカットトマト缶を使用してもお作りいただけますよ。生のトマトを使用することでフレッシュなトマトの歯ごたえや酸味がとてもおいしく感じられる一品となりますので、機会がございましたらレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

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