さっぱり水菜とささみの梅サラダ　レシピ・作り方

Name: さっぱり 水菜とささみの梅サラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 鶏ささみ 1本; 水 大さじ1; 水菜 100g; 大葉 5枚; 梅干し 1個; ポン酢 大さじ1.5; 白いりごま 小さじ1

「さっぱり水菜とささみの梅サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質5.6/147Kcal 水菜とささみの梅サラダのレシピのご紹介です。ささみも入ってボリューム感があるサラダです。チューブの梅肉よりも梅干を使用したほうが糖質を抑えられますよ。この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

鶏ささみ (80ｇ) 1本
水大さじ1
水菜 100g
大葉 5枚
ドレッシング
梅干し 1個
ポン酢大さじ1.5
白いりごま小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 鶏ささみは筋をとっておきます。梅干しは種をとっておきます。大葉は軸をとっておきます。水菜は根元を切り落としておきます。
1. 水菜は5cm幅に切ります。大葉は千切りにします。
2. 梅干しは叩いてペースト状にします。
3. 耐熱容器に鶏ささみ、水を加えラップをし、600Wの電子レンジで2分、中に火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら一口大に手でほぐします。
4. ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
5. 1、3を加えて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。