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レンジで簡単コク旨 鶏ささみとキャベツのレンジ蒸し レシピ・作り方
「レンジで簡単コク旨 鶏ささみとキャベツのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単にささっと作れる鶏ささみとキャベツのレンジ蒸しのご紹介です。キャベツに鶏ささみをのせて加熱すると鶏ささみの旨味がキャベツに染みてとてもおいしいです。味付けは焼肉のたれだけですが、これだけで味が決まり、コク旨な一品です。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. 鶏ささみは一口大に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れて2をのせ、(A)をかけます。上下をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、混ぜ合わせます。
- 4. 再び上下をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏ささみに火が通ったら取り出します。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
キャベツは、白菜やレタスでも代用できます。焼肉のタレはお好みの物をお使いください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 上下をあけてラップをかけることで破裂を防いでいます。
たべれぽ
4.3
4.3
鷹
2021.1.29
水が出るので最初に酒と肉とキャベツでレンチンしてから焼肉のタレを絡めた方が良いと思います。
98人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.7.17
火を使わずレンジで楽々
タレ入れず料理酒入れて
4分レンチン後に水分破棄
ニンニク（チューブ）少し追加
あとはタレ入れて混ぜるだけ
キャベツが甘くて美味しい♪
キャベツもっと多くてもよかった
28人のユーザーが参考になった
ティーナ
2019.9.28
レンチンなのでお手軽にできました〜
キャベツの水分がかなり出たのでベチャベチャになってしまいました…( ´･ω･`)
お手軽なのはいいけど、フライパンで油炒めにする方が美味しいかも？
25人のユーザーが参考になった
S
2021.8.8
簡単で美味しかったです！口コミを参考に、水分を除いてから焼肉のタレを入れるといい感じになりました！
17人のユーザーが参考になった
まり
2020.7.4
20200704
レンジではなくフライパンで炒めました。
★★★☆☆
3人のユーザーが参考になった
スィーピー
2019.9.8
キャベツが チンしすぎて、ほぼ お肉状態に(^^)v
水分が出て水っぽくならない限り、
タレ味はほとんど失敗しなくていい楽な味付けです☆
3人のユーザーが参考になった
こまつだいすけ
2023.6.26
他の方が言うように2回目のレンチンの後に焼肉のタレ入れないと、キャベツの水分で焼肉のタレの味が薄まりましたが、美味しく食べれました😊
2人のユーザーが参考になった
こみえだ
2022.2.26
簡単に作れました。
たべれぽを参考に、レンチン後に焼肉のタレを入れました。
キャベツからたくさん水気が出るので、はっきりしない味になってしまいました。
2人のユーザーが参考になった
ki
2023.10.25
食べレポを参考にし、はじめはタレをかけずにレンジで作りました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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