おからのレシピ・作り方

Name: おからのレシピ・作り方
Cuisine: 日本

クラシルには「おから」に関するレシピが全341品紹介されています。こちらではそのうち、管理栄養士監修の「公式レシピ」を165品紹介しております。すべての料理の作り方を簡単でわかりやすい料理動画でお楽しみいただけます。

「おから」の人気レシピ

「これ読めますか？」ヒントは料理やお菓子作りにも万能なあの食材！

「雪花菜」この漢字はなんと読むかわかりますか？料理に使うことが多い食材ですが、お菓子作りに使うのもおすすめの、あの食材です！答え合わせのあとは、「雪花菜」を使ったとっておきのおやつレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

おからパウダーとは？食材の特徴からおすすめレシピまでご紹介

おからを乾燥させて粉末にした「おからパウダー」。お菓子作りだけでなく、ハンバーグや唐揚げなどにも使え、さらに食物繊維が含まれていることから注目されています。そこでこの記事では、おからパウダーの特徴や種類、保存方法について解説します。記事後半紹介している、おからパウダー活用レシピも必見ですよ！

「アレンジ無限大！」料理の仕方で大変身”おからの活用レシピ”5選

さまざまな楽しみ方ができる便利な食材、おからを使ったレシピをご紹介します。食べ応えのある主菜から、おやつまで幅広くピックアップしました。どれもおからのやさしい風味を楽しめるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

冷蔵庫にある食材が大変身！人気の韓国料理チヂミのレシピ5選

カリッとした食感と香ばしい風味でお酒がすすむ、人気の韓国料理「チヂミ」。チヂミは日本のお好み焼きによく似た料理ですが、実はお好み焼きより作り方は簡単なんです。ぜひこの機会にチヂミを料理のレパートリーに加えて、レシピの幅を広げてみませんか？

おかずにもお菓子にも【おから】を活用。絶品レシピ15選

「おから」を使ったレシピをご紹介。定番の卯の花から、ご飯にぴったりのおかずや手軽に作れるクッキーなど、幅広くピックアップしました。動画解説つきなので、初めて作る方でも安心です！ぜひ献立選びに役立ててください。

「低糖質×スイーツが食べたい！」おからを使った"簡単おやつ"レシピ5選

ダイエット中で糖質を気にしていても、甘いものが食べたくなる時ってありませんか？我慢するのは辛いですよね。そこで今回は、おからを使った低糖質おやつをご紹介します。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。