ザクザクおいしいハートのおからクッキー　レシピ・作り方

Name: ザクザクおいしい ハートのおからクッキー
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 32 servings
Ingredients: おから 100g; 薄力粉 120g; 片栗粉 20g; ベーキングパウダー 3g; 溶かし無塩バター 50g; 無調整豆乳 30ml; 砂糖 40g; 塩 ひとつまみ

「ザクザクおいしいハートのおからクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクザクおいしいハートのおからクッキーのご紹介です。生のおからを入れてザクザクの食感に手が止まらないおいしさです。固めの生地なのでお好みの型で楽しめますよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(32枚分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. 耐熱ボウルにおからを入れてラップをせず、600Wの電子レンジで5分程加熱し、水分を軽くとばします。
2. ボウルに1、溶かし無塩バター、無調整豆乳、砂糖、塩を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
3. 粉類をふるい入れてゴムベラでまとまるまで混ぜ合わせます。
4. まな板の上にクッキングシートを敷き、3をのせて麺棒で厚さ7mm程になるまで伸ばし、ハート型で抜きます。
5. クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで20分程軽く焼き色が付くまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。