レンジでお手軽 抹茶おから蒸しパン レシピ・作り方

「レンジでお手軽 抹茶おから蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで作る、抹茶おから蒸しパンのご紹介です。素朴なおからの生地に、抹茶のふんわりとした風味がよく合います。蒸し器を使わず、電子レンジでお手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(5個分(直径5×高さ3cmのマフィン型))

手順

  1. 1. ボウルに卵、砂糖を入れ、もったりするまで泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 牛乳、サラダ油を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4. マフィン型に入れ、表面を平らにならします。
  5. 5. ラップをせずに600Wの電子レンジで5分程加熱します。竹串を刺して生の生地がつかなければできあがりです。
  6. 6. 粗熱を取り、マフィン型から外し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は電子レンジ対応のシリコン製のマフィン型を使用しています。

たべれぽ
4.4

15件のレビュー
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nyankokko
nyankokko
2022.8.3
もう何度もリピートしています。 出来立てふっくら、冷蔵庫で1日置くとしっとりして、私はしっとりが好みかも。 砂糖は30gと35gで試しましたが、30gだと抹茶なせいか、ほんのりの甘さでした。 ココアやきな粉で味変して楽しむ予定です。
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ユーザー98d1ea
ユーザー98d1ea
2023.4.27
抹茶パウダーはココアパウダーに、牛乳は豆乳に変更。 粉を入れる時に2回に分け且つ泡立て器でまぜてしまったので型に流し込む時サラサラの液体でした(オススメしません笑) 百均のシリコン型6つに生地全部収まりました。 砂糖は40gで、パクパク食べられるちょうどいい甘さでした! ヘラで混ぜるところをちゃんと作りなおしたいと思います!
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ユーザー1e07b3
ユーザー1e07b3
2024.3.17
牛乳と粉類を入れる順番を逆にしてしまいさらさらになってしまいました。 出来上がりはおからパウダーのせいかポロポロと崩れる感じになっちゃいました。冷やしたら少し違うのかな。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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