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おからパウダーで 鶏もも肉のパリパリ焼き レシピ・作り方
「おからパウダーで 鶏もも肉のパリパリ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質3.5g/636kcal（1人分・付け合わせを除く） 鶏もも肉のパリパリ焼きのレシピのご紹介です。おからパウダーをまぶすことでパリパリに焼きあがりますよ。ソースやお肉はお好みのものを使用すればアレンジの幅が広がります ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 鶏もも肉の全体にフォークで穴をあけます。ハーブソルトをふり、おからをまんべんなくつけます。
- 2. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を皮目を下にして5分程焼きます。
- 3. こんがりと焼き色が付いたら裏返し、さらに3分焼きます。鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4. ソースを作ります。別のフライパンに有塩バターを加え中火で加熱します。
- 5. 有塩バターが溶けたらマスタード、しょうゆを加え中火のまま混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 6. お皿に3、ベビーリーフを盛り付け5を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
4.5
4.5
おさる殿下
2021.2.6
下ごしらえが少なくて済むのでお手軽でした。
おからパウダーの出番が増えて嬉しい😆
お肉にかじりつく贅沢は堪らないですね。
ただお肉が大きすぎたので火が通り辛かったです…次回気をつけよう
5人のユーザーが参考になった
Picocorin
2021.9.5
パリッパリに仕上がるのっておからパウダーのおかげ⤴︎⁉︎べちゃっとならずにいい感じで美味しく仕上がり夫に喜ばれるました🌈💙
4人のユーザーが参考になった
Maki
2021.7.1
リピート！
3人のユーザーが参考になった
ももんが
2022.9.18
皮がパリパリ、身はジューシーに仕上がって美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーfae161
2020.7.26
簡単に美味しく出来ました！
1人のユーザーが参考になった
先端の星
2019.4.4
パリパリにならなかったけどソースがおいしかった⤴️
1人のユーザーが参考になった
Riku
2024.11.11
簡単でした!胸肉で！またリピします
ユーザーfae161
2020.8.12
簡単に美味しく出来ました！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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