豆乳&おからでチョコチップスコーン レシピ・作り方

「豆乳&おからでチョコチップスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛乳の代わりに豆乳を使ったスコーンです。紅茶の風味やチョコチップのアクセントが美味しいですよ。厚めにカットして焼きますので、食べたときの満足感もあります。ぜひお試しくださいね。

材料(20個)

手順

  1. 1 溶かしバターに砂糖を加えて混ぜます
  2. 2 さらに紅茶の葉,おから,豆乳,ホットケーキミックスを加え混ぜます
  3. 3 最後にチョコチップをいれ混ぜてまとめる。まとまりづらければ豆乳を少しづつ加えます
  4. 4 1cmくらいの厚さにのばし正方形に切りわけます
  5. 5 200℃のオーブンで10分程度焼きます

コツ・ポイント

オーブンは200度に予熱しておいてください。 紅茶の葉はティーパック1個分を使っていますが、ティーパックでない場合は、ティースプーン山盛り1杯くらいを目安に入れてください。 おからはものによって水分量が異なりますので、生地がまとまりづらい場合は豆乳を少しずつ増やして調整してください。

たべれぽ

4.7
11件のレビュー
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トントン
トントン
2020.5.3
おからパウダーで作りました。豆乳を4倍入れました。ふわっとしているけど、少しでお腹いっぱいです。
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れいちん
れいちん
2022.5.12
もう10回ほどリピするほどとても気に入っています♪子供も大人もパクパク食べます♬
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eicyan
eicyan
2020.6.28
ホットケーキミックス一袋が150gだったので 生おからを40gにして作ってみました(●ᴗ͈ˬᴗ͈) とても美味しく出来ました! 茶葉は大好きなアールグレイを。
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チーズ娘
チーズ娘
2020.4.28
これはいい!すっごくいい!おいしすぎたし、なにもかも最高!
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ルカ
ルカ
2018.7.27
初スコーン!! 紅茶大好きなので、茶葉多め♪ 紅茶の香りがよく、とっても美味しかったです(*´~`*) オーブンは使わずトースターで! 生地も焼くのも短時間で嬉しい(o^^o) 簡単に、すぐ焼けました~(* >ω<) チョコチップはなかったため、紅茶のみですが充分美味しいです(〃)´艸`)オイシー♪ とにかく簡単で美味しいので、絶対リピします!!! さすがクラシルさんって感じですー!! 感謝━━━(≧∀≦人)━━━感謝
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keikon
keikon
2017.3.23
紅茶の代わりにチアシード,アーモンドスライスを目分量ですが使いました。 少しの量でもお腹にたまりやすく、ダイエットにとても向いていると思います。 また作りたいです〜!
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cat0206
cat0206
2024.6.12
おからの煮物が大量に余ったので、応用させていただき作りました。煮物で食べるより美味しかったです。
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ぼさよ
ぼさよ
2022.2.25
チョコチップがなかったので 板チョコのせました。 薄く伸ばしすぎたのか、膨らまなかったのか…なんかスコーンらしくなかったので 次回はもう少し厚めにして作ってみたいとおもいます。 ふわっとして美味しかったです。
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ぽき
ぽき
2020.4.9
美味しかった! 私はもう少し砂糖控えめの方が好みなので次はそうして作ろうと思います❁

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

syuukaren
syuukaren
生おからじゃなくて乾燥したやつですよね??
kurashiru
kurashiru
今回は生のおからを使用して作りました。 ぜひ作ってみて下さいね
ちんた
ちんた
バターをマーガリンに変えても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの状態や食感が異なりますが、お作りいただけます。
ちんた
ちんた
量を倍にするとやき時間どうなりますか?
kurashiru
kurashiru
焼き時間はそのまま焼いて一度様子を見て、焼き足りない様でしたら追加で焼いて下さいね

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