簡単!おから入り焼きドーナツ レシピ・作り方

「簡単!おから入り焼きドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドーナツの生地の薄力粉の半分をおからに代え、油で揚げずにオーブンで焼いているので、油の量が少なくお作りいただけますよ。牛乳を使っていますが、お好みで豆乳でも美味しくできます。ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(6個分(直径7cmのドーナツ型))

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. おからパウダーに水を混ぜます。
  3. 2. 薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ホイッパーで混ぜます。
  4. 3. はちみつ、サラダ油、牛乳、溶き卵を加え、ヘラでよく混ぜます。
  5. 4. 生地を絞り袋に入れて、型に流し込みます。
  6. 5. 180℃のオーブンで20分焼いたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

おからやおからパウダーはものによって水分量が異なります。生地がかたいようでしたら牛乳を少し加えてください。逆に生地が柔らかすぎるようでしたら少し薄力粉を足してください。ドーナツ型をお持ちでない場合は、牛乳少なめの生地を作り、絞り袋から天板に絞って焼いても美味しくできます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ
4.2

28件のレビュー
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もこ
もこ
2020.7.31
一度目がとっても美味しかったけど薄かったので、二度目は倍量にしました!倍量で型の9分目くらいまで流し込んだら6個半になりました。はちみつが尽きたので、ラカントもいれました。プレーンも美味しいですが、シナモンパウダーを混ぜるのもすごくお気に入りです。 もっとヘルシーにしたいので、次回はおからの分量を増やして実験してみようと思います!
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Kayo
Kayo
2020.7.12
自然なあまさで、もっちりな食感になりました。
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くるみ☆中2 𐩢𐩺
くるみ☆中2 𐩢𐩺
2023.3.4
ふわふわで美味しかったです😋 作っている途中に卵がないことを思い出し、豆腐40gで代用しましたが、モチモチになって、めっちゃ上手くいきました😆 卵がなかったら、豆腐の代用おすすめです🙌 軽くてパクパクいけちゃうので、次は倍量で作ってみます♪
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ゆーこ
ゆーこ
2020.1.15
おからパウダーは超微粉のやつを使用。アクセントにチョコチップを入れたらいい感じでした♡
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yuka
yuka
2019.2.21
薄力粉をそば粉、はちみつをメープルシロップ、サラダ油をココナッツオイル、牛乳を豆乳、卵をかぼちゃピュレ(フレーク使用)30gほどに変更して、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、ターメリック、かぼちゃの種を加えて作りました。サクフワ美味しくできました。また色々アレンジしてみたいです。
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ぺんこ
ぺんこ
2020.5.23
薄力粉を米粉に変えて、上にはミックスナッツとレーズををトッピングしました! おからの主張も強すぎず優しい味で美味しかったです。
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さくら
さくら
2017.9.5
二回目で、米粉、砂糖、豆乳で代用して卵を1個入れてしまいましたが、できました!ただ型にくっついてうまく取れなかったので、次は油を塗って作ります!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.2.7
めっちゃ焦げたけど味はよかった!!!!
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しほうじ茶
しほうじ茶
2019.5.17
砂糖使ってないとは思えない‼︎ すごく美味しいです! たべれぽに味にアクセントがほしいとあったのでハニーレモンのせて焼きました‼︎ とにかく美味しい‼︎
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ちょん
ちょん
はちみつを砂糖に代用してもできますか?その際は同じ分量でいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖に代用していただけますよ。分量は同量を目安に甘さは調節してみて下さいね。おいしく作れますように。
😋
😋
急いでいます! おからがないです。なくてもいいでしょうか 早めの返信よろしくお願いします。すいません
kurashiru
kurashiru
おからはなくても作る事は可能ですが、おからの代用として入れる薄力粉の詳しい分量はお答え出来かねます。 おからが入りますとしっとりとしたとても美味しいドーナツに仕上がりますよ。 ぜひレシピ通り作っていただくのをオススメ致します。
えりとも
えりとも
牛乳を入れすぎて失敗しちゃいました😣
kurashiru
kurashiru
再挑戦してみてくださいね! ぜひ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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