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豚こま切れ肉とキャベツを使ったレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日
豚こま切れ肉とキャベツを使ったレシピ おすすめの35選を紹介
豚こまとキャベツを使ったレシピをご紹介します。定番の回鍋肉や野菜炒めをはじめ、電子レンジで簡単に作れるキャベツの豚肉巻きやとん平焼きなど、一度食べたら何度も作りたくなるレシピを集めました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し
  • 簡単おいしい!肉野菜炒め
  • 玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き
  • チーズ入り!とん平焼き
  • 野菜のうまみたっぷり!焼きうどん
  • 豚肉とキャベツで 簡単回鍋肉
  • 豚こま切れ肉でうま辛回鍋肉
  • ごま味噌肉野菜炒め

ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し

4.6
3443件の評価
キャベツ、豚バラ肉、塩、ミョウガ、しょうゆ、白いりごま、砂糖、酢、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、長ねぎ、粗挽き黒こしょう、料理酒
電子レンジで作れるおかずをご紹介します。豚バラ肉でキャベツを巻いてレンジで加熱するだけと、とっても簡単。さっと時短で作れておいしいので、献立に悩んだときにおすすめですよ。キャベツたっぷりでボリューム満点、節約メニューにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単おいしい!肉野菜炒め

4.5
2030件の評価
キャベツ、にんじん、ピーマン、もやし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょう、オイスターソース、薄力粉、サラダ油、豚こま切れ肉、料理酒
簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。

玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き

4.5
1692件の評価
豚こま切れ肉、玉ねぎ、薄力粉、キャベツ、サラダ油、すりおろし生姜、しょうゆ、砂糖、料理酒
玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きのご紹介です。豚こま切れ肉と玉ねぎを炒め合わせ、生姜の風味が効いたタレと合わせて仕上げました。漬けこみいらずなので、時短にもなりとても簡単ですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

チーズ入り!とん平焼き

4.5
447件の評価
ピザ用チーズ、卵、塩こしょう、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、サラダ油、キャベツ、豚こま切れ肉
キャベツ、豚肉、チーズを包んだ、ボリュームたっぷりのとん平焼きはいかがでしょうか。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合う一品です。お好み焼きソースや青のりの風味が食欲をそそり、箸が止まらなくなりますよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

野菜のうまみたっぷり!焼きうどん

4.5
893件の評価
うどん、豚こま肉、キャベツ、ニラ、長ねぎ、にんじん、塩こしょう、顆粒和風だし、酒、醤油、かつお節、サラダ油
みんなが大好き焼きうどん!お子様から大人まで美味しくお召し上がり頂ける基本の和風だし香る焼きうどんです。 野菜は他にももやしやキノコ類など、冷蔵庫の残り野菜でアレンジしてみてくださいね!休日のランチなどにもぴったりです。

豚肉とキャベツで 簡単回鍋肉

4.5
384件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、酒、みそ、しょうゆ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、砂糖
ご家庭にある調味料で簡単で本格的に作れる回鍋肉を作ってみました。野菜と肉に火が通ったら強めの火で調味料を絡めて完成なので、手軽に作ることができます。にんにくと生姜の香りが食欲をそそる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

豚こま切れ肉でうま辛回鍋肉

4.4
260件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、ピーマン、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、みそ、しょうゆ、豆板醤、砂糖、酒
豆板醤の辛さがやみつきになる、豚こま切れ肉で作る簡単回鍋肉です。 うま辛い味噌ダレがシャキシャキの野菜と絡んで、ごはんとの相性は抜群です。 辛さは豆板醤の量で調整できるのでお好みの辛さでお作りください。

ごま味噌肉野菜炒め

4.5
607件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、にんじん、みそ、白すりごま、料理酒、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油
ごま味噌肉野菜炒めの紹介です。豚肉とたっぷり野菜のボリューミーな一品です。ごま味噌との相性がぴったりで、ご飯が進みますよ。さっと作れてとっても簡単です。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

自宅で簡単 野菜たっぷり長崎ちゃんぽん

4.4
364件の評価
中華麺、豚こま切れ肉、キャベツ、しめじ、もやし、にんじん、かまぼこ、水、牛乳、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、エビ
長崎市で生まれたソウルフード、長崎ちゃんぽんの紹介です。豚肉やシーフード、たっぷりの野菜が入ってるボリューム満点の麺レシピです。太麺にコクのあるミルキーなスープがよく絡んでどんどんすすりたくなる美味しさです。お好みの野菜を入れて、アレンジするのもオススメです。

シャキシャキ 中華風野菜炒め

4.4
340件の評価
キャベツ、もやし、にんじん、豚こま切れ肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、ごま油
野菜たっぷりの簡単、中華炒めのレシピです。味付けもとってもシンプルです。炒めるだけで簡単にメイン料理になります。冷蔵庫で余っているお好みの野菜でアレンジいただけます。おいしいのでぜひ作ってみてください。

キャベツと長ねぎの焼きうどん

4.3
176件の評価
うどん、キャベツ、しょうゆ、お好み焼きソース、かつお節、紅生姜、サラダ油、豚こま切れ肉、長ねぎ、塩、オイスターソース、すりおろしニンニク、白こしょう、青ねぎ
冷蔵庫でよくみかける長ねぎとキャベツを使った焼うどんのご紹介です。とってもお財布に優しくてボリューム満点。隠し味にニンニクとオイスターソースが入っているのでパンチが効いています。さっと作って食べたいお昼ごはんや夜食にもおすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

豚コマで!簡単和風ミートボール

4.5
370件の評価
片栗粉、酒、砂糖、みりん、トマト、サラダ油、キャベツ、豚こま切れ肉、塩こしょう、しょうゆ、水
豚コマで簡単ミートボール!ギュッと丸めて焼くだけで美味しいおかずのできあがりです! おつまみにもよし!お子様と丸めて料理を楽しんでもよし!ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

キャベツと豚肉の韓国風炒め

4.4
244件の評価
キャベツ、豚こま切れ肉、コチュジャン、しょうゆ、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、糸唐辛子
キャベツと豚肉の韓国風炒めのご紹介です。豚肉の旨味と甘辛のタレがよく合いお箸がとまらなくなります。お弁当のおかずやお酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

焼肉のタレで簡単キャベツの卵おとし

4.4
218件の評価
キャベツ、焼肉のタレ、卵、玉ねぎ、サラダ油、豚こま切れ肉、小ねぎ
朝食の一品にオススメです。ご飯がすすむ焼肉のタレを使ったキャベツの卵おとしです。しっかり味が付いていて上の卵をほぐすと味が変わり美味しく召し上がれます。また、ご飯の上にのせて丼にしてもご飯に味が染み込んで美味しいです。

パクパク止まらない キムチのとん平焼き

4.5
476件の評価
キャベツ、キムチ、卵、あげ玉、顆粒和風だし、片栗粉、水、マヨネーズ、中濃ソース、青のり、サラダ油、塩、豚こま切れ肉
いつものとん平焼きをピリ辛にアレンジした、キムチのとん平焼きのご紹介です。 たっぷりのキャベツとジューシーな豚肉、ソースマヨネーズが絡んだ卵に、アクセントとなるキムチがよく合います。 食べ応えのある一品ですので、夕飯やお酒のおつまみにぜひお試しくださいね。

豚こま切れ肉で和風ホイコーロー

4.4
152件の評価
豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉、キャベツ、ピーマン、すりおろし生姜、鷹の爪輪切り、みそ、みりん、しょうゆ、ごま油
中華の定番料理であるホイコーローを、家にある調味料で手軽にお作りいただける和風味にアレンジしました。しっかりとした味つけなので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめですよ。パプリカなどお好みの具材を加えてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

キャベツたっぷり中華丼

4.3
123件の評価
ごはん、キャベツ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、砂糖、ごま油、豚こま切れ肉、きくらげ、うずら卵の水煮、片栗粉、酢、小ねぎ
キャベツで作る中華丼のご紹介です。キャベツの食感と甘味、豚バラ肉のコクのあるうま味がたっぷりのあんがごはんによく絡んでおいしいですよ。ビールにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。 

豚肉とキャベツのみそ炒め

4.4
116件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、料理酒、みそ、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、ごま油
包丁を使用しないで簡単に作れる、豚肉とキャベツのみそ炒めのレシピのご紹介です。豚肉はこま切れ肉を、キャベツは手でちぎっているのでとても簡単ですよ。調味料も自宅にあるもので作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

キャベツと豚こま肉のチーズマヨ炒め

3.8
5件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、黄パプリカ、ミニトマト、マヨネーズ、粉チーズ、しょうゆ、オリーブオイル
キャベツと豚こま切れ肉を使った炒め物のご紹介です。シャキッとしたキャベツと旨味たっぷりの豚こま切れ肉に、マヨネーズと粉チーズのコクが合わさったご飯のお供にぴったりな一品です。彩りもよいので、食卓が華やかになりますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

豚肉とキャベツの味噌焼きそば

4.3
11件の評価
焼きそば麺、料理酒、豚こま切れ肉、キャベツ、にんじん、みりん、みそ、しょうゆ、ごま油
豚肉とキャベツのみそ味の焼きそばのご紹介です。みそのコクが美味しく、ごま油の香りがいい一品でクセになる味付けです。ベーシックなソース焼きそばに飽きたら、ぜひみそ味もお試しください。とても美味しいのでおすすめです。

焼きそば風もりもりキャベツ炒め

4.6
6件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、中濃ソース、めんつゆ、ケチャップ、天かす、紅生姜、かつお節、青のり、塩こしょう、サラダ油
麺が入っていないのに、焼きそば風の味つけでたっぷりのキャベツがもりもり食べられるレシピです。まるで本物の焼きそばを食べているような満足感です。青のりや天かすなどのトッピングで、さらに本格的な味わいになります。

キムチたっぷり ピリ辛豚キムチ

4.5
115件の評価
豚こま切れ肉、キムチ、玉ねぎ、キャベツ、コチュジャン、料理酒、しょうゆ、ごま油、白いりごま
キムチをたっぷり使った豚キムチのご紹介です。コチュジャンを加えてよりピリ辛にしているため、辛い物がお好きな方におすすめですよ。また、お酒のお供にはもちろん、ごはんがすすむ一品にもなっています。ご家庭で余ったキムチでささっとお作りいただけますので、ぜひお試しください。

キャベツと豚肉の春巻き

4.7
32件の評価
春巻きの皮、豚こま切れ肉、キャベツ、タケノコの水煮、オイスターソース、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉、水溶き薄力粉、揚げ油、パセリ
今晩のおかずにキャベツと豚肉の春巻きはいかがでしょうか。 甘くて柔らかいキャベツと、旨味たっぷりの豚肉がよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

豚ナスとキャベツの味噌炒め

4.2
100件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、ナス、料理酒、みそ、しょうゆ、ごま油、みりん
豚ナスとキャベツの味噌炒めのご紹介です。豚肉の旨みとキャベツの歯応えが楽しめ、コクのある味噌ダレがよく合う一品です。ごはんが進む味付けですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

10分で作れる 豚肉とキャベツのめんつゆ甘辛丼

4.2
65件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、めんつゆ、砂糖、ごはん、サラダ油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩こしょう
10分で作れる、豚肉とキャベツのめんつゆ甘辛丼はいかがですか。豚肉の旨味と、シャキシャキ食感のキャベツが、めんつゆの味つけとよく合い、ごはんが進むおいしさですよ。ぜひお試しください

下味冷凍 豚の生姜焼き

4.5
452件の評価
豚こま切れ肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、砂糖、料理酒、ごま油、キャベツ
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼くだけで完成する、豚の生姜焼きのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、おいしく仕上がります。忙しい日のメインにぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

お腹いっぱい キャベツと豚肉のとろみあんかけ丼

4.5
101件の評価
キャベツ、水、めんつゆ、片栗粉、もやし、顆粒和風だし、ごま油、塩こしょう、ごはん、糸唐辛子、豚こま切れ肉
安い食材でお腹いっぱいの丼レシピ。 とろみあんかけとごはんがたまらない!がっつり食べたい時や食べ盛りのお子さん達に作ったら喜ばれること間違いナシ!普段の野菜炒めをあんかけにすることでボリュームが出て満足感が得られますよ。

焼肉のタレで簡単 キャベツと玉ねぎの回鍋肉風

4.3
127件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、焼肉のタレ、料理酒、みそ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ごま油
キャベツと玉ねぎをたっぷりと使用した、回鍋肉風のレシピのご紹介です。調味料を沢山使いがちな回鍋肉ですが、焼肉のタレを使用すれば少ない調味料で簡単に作ることができますよ。料理初心者の方でも味が決まりやすいのでおすすめですよ。

豚こま切れ肉と卵のふんわり甜麺醤炒め

4.3
69件の評価
豚こま切れ肉、ピーマン、キャベツ、にんじん、溶き卵、サラダ油、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、黒こしょう、ごま油、片栗粉、すりおろしニンニク
ごはんが進む、豚こま切れ肉とふんわり卵の甜麺醤炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚肉と彩りのいい野菜に、甘辛い甜麺醤ベースのタレがよく絡み、とてもおいしいですよ。卵を加えてふんわりと仕上げました。ごはんのおかずに、ぜひお試しくださいね。

しめじでかさ増し 生姜焼き

4.5
390件の評価
豚こま切れ肉、しめじ、玉ねぎ、サラダ油、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、料理酒、みりん、キャベツ、パセリ
しめじでかさ増し!和食の定番おかず、生姜焼きにしめじを入れてボリュームたっぷりに仕上げた一品ですよ。もりもりお腹いっぱい食べたい時、食べ盛りのお子様や男性にも嬉しいですね。ごはんが進む味付けなので、ぜひお試しください。

手抜きに見えない!照り照りスタミナ豚丼

4.4
498件の評価
玉ねぎ、青ねぎ、卵黄、醤油、みりん、酒、キャベツ、すりおろしニンニク、サラダ油、豚こま切れ肉、ごはん
ちょっと小腹が空いた時、手抜きをしたいとき、パパッと作れる手抜き豚丼です。にんにくを加えることでコクと香りのある仕上がりとなります。1つのどんぶりで、野菜もお肉もご飯も食べられます。是非、お試しください。

つるっと美味しい!ワンタン風スープ

4.1
77件の評価
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚こま切れ肉、餃子の皮、水、酒、みりん、しょうゆ、みそ、ドライパセリ、水溶き片栗粉
余りがちの餃子の皮を使用した一品です。餃子の皮のもちもちとして、ツルッとした食感がたまらなく癖になります。 野菜も一緒にいっぱい食べられるスープなので、大満足の一品です。 餃子の皮が余ったらぜひ試してみてください。

しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒め

4.4
132件の評価
サラダ油、みそ、ごま油、みりん、すりおろし生姜、豚こま切れ肉、もやし、にんじん、ニラ
しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒めはいかがでしょうか。お肉と野菜がバランスよく食べられる一品ですよ。シンプルですが、みそとごま油の風味がよく、ごはんが進む味付けになっています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

とろとろタルタル ポークロール南蛮

4.5
106件の評価
豚こま切れ肉、塩、黒こしょう、サラダ油、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、酢、グリーンリーフ、パセリ、キャベツ、薄力粉、溶き卵、トマト
豚こま切れ肉をくるくると丸めた豚こまボール!カリッと焼き上げて甘酢だれを絡め、タルタルソースをかければ、ポークボール南蛮の出来上がりです。お財布にも優しくて、お手軽にお作りいただけますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

豚こま肉とキャベツのさっぱりポン酢炒め

4.3
56件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、ポン酢、サラダ油
豚こま肉とキャベツのポン酢炒めのご紹介です。旨味のある豚こま肉とシャキッとしたキャベツに、程よい酸味のあるポン酢がマッチした、さっぱりといただける一品です。ささっと作ることができるので、時間がない時などにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。