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豚肉とキャベツのみそ炒め レシピ・作り方
「豚肉とキャベツのみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
包丁を使用しないで簡単に作れる、豚肉とキャベツのみそ炒めのレシピのご紹介です。豚肉はこま切れ肉を、キャベツは手でちぎっているのでとても簡単ですよ。調味料も自宅にあるもので作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツは手で一口大にちぎります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったら豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら1、2を加え、中火でキャベツがしんなりするまで炒め、火から下ろします。
- 5. お皿に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
包丁を使用せずにお作りいただく場合は豚こま切れ肉がおすすめですが、お好みの部位でも代用可能ですよ。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2024.3.17
旬野菜使って…
キャベツはカサが減るから大きくちぎって
フライパン山盛りで炒めました。
水分も出るので味噌大さじ1で正解！
仕上げに黒コショウしました◎
豚バラ・春キャベツ・春人参・新玉ねぎで。
にんにくみそ味でご飯がすすむ美味しさです♪
10人のユーザーが参考になった
みるく☺︎
2020.11.21
簡単でした♬肉は少し酒と塩胡椒振って片栗粉つけて、柔らかさ出る様にしました！
7人のユーザーが参考になった
まこりん
2021.1.4
椎茸、ニンジン、ネギ、玉ねぎ、も入れて、調味料2倍で作りました。彼氏が野菜炒め大好きなんで喜んで食べてました。
6人のユーザーが参考になった
sakko
2021.12.7
簡単でおいしかった！
彩りに人参を入れて良かった。にんにくみそ味が良き。
5人のユーザーが参考になった
東雲稲荷
2021.12.12
豚肉が100gしかなかったので玉ねぎで増量しました。簡単にできて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
貴子
2021.11.11
多分❗️リピート‼️です😅
作ってみました🎶🎶
簡単❗️に作れて‼️美味しかった😋🍴💕です🎶🎶
2人のユーザーが参考になった
mumu
2023.4.7
はちみつもプラスしました。とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
Tomomi
2022.6.22
豚肉は小麦粉をまぶしてから焼きました。
美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
貴子
2021.10.26
多分❗️リピート‼️です🎶🎶
簡単❗️に作れて‼️美味しかった😋🍴💕です🎶🎶
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
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