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焼肉のタレで簡単キャベツの卵おとし レシピ・作り方
「焼肉のタレで簡単キャベツの卵おとし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食の一品にオススメです。ご飯がすすむ焼肉のタレを使ったキャベツの卵おとしです。しっかり味が付いていて上の卵をほぐすと味が変わり美味しく召し上がれます。また、ご飯の上にのせて丼にしてもご飯に味が染み込んで美味しいです。
調理時間：15分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
- キャベツ (80g) 1/6個
- 玉ねぎ (80g) 1/2個
- 豚こま切れ肉 70g
- サラダ油 小さじ2
- 焼肉のタレ (市販) 大さじ3
- 卵 2個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. キャベツは千切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れ中火で炒めます。
- 3. 肉の色が変わったら1を入れて中火のまま軽く混ぜます。
- 4. キャベツがしんなりしたら焼肉のタレを入れ中火で炒めます。
- 5. 4が全体に味が馴染んだら卵を入れ、蓋をして、中火で約1分置きます。
- 6. 卵の白身に火が通ったらお皿に盛り付け小ねぎをふり完成です。
料理のコツ・ポイント
キャベツの千切りは、市販のものや、スライサーを使っていただいてもお作りいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2023.5.28
豚ロース薄切り代用
ニンニクと塩コショウ追加
キャベツと新玉ネギ倍量入れても
ぺったんこ…
まだ追加してもよかった
焼肉のタレで楽々♪
美味しいです♡
21人のユーザーが参考になった
ハピneko
2021.9.15
野菜から水分が出るから油は半量で肉と玉ねぎを同時に投入でよく炒めキャベツは後入れ。
お肉に対して野菜たっぷりなので食が進みました(^^)
我が家は焼肉屋さんのタレで作りましたがとっても簡単で美味しかった〜♪̊̈♪̆̈
18人のユーザーが参考になった
鷹
2021.3.30
面倒なのでキャベツは袋入りのざく切りです。
色々入っている焼肉のタレで味がしっかり決まるので超簡単です。
14人のユーザーが参考になった
もふ
2021.6.12
簡単で美味しい！
半熟たまごを絡めるとすき焼みたいな味になりました。
8人のユーザーが参考になった
くま☆ママ
2021.1.21
豚コマ230g焼肉のタレ大さじ4
あとはレシピ通り。濃いめだが美味しい。
作ってすぐ食べないと野菜から水が出るかも？
7人のユーザーが参考になった
ななち
2021.5.21
卵は無しバージョンで。味付けも簡単で美味しかったです！(｡･ω･｡)
6人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.27
豚バラ使用◎
お皿にスライドさせながら
よそって、
焼肉のタレを全体的に♡
少し追加で垂らしました。
ごはんがすすんで
おいしい♪◎
5人のユーザーが参考になった
りょうたろう
2021.5.11
4人のユーザーが参考になった
スィーピー
2021.1.24
豚バラにして、カサが減るのでキャベツ、タレ増量で作ってみました。味がしみてて、ご飯がすすまました(•‿•)
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
もえ
焼肉のタレが決め手なようなので、他調味料での代用は難しいでしょうか？
kurashiru
焼き肉のタレはこちらのレシピの味付けのポイントとなる調味料のため、他の調味料で代用することは難しいです。クラシルでは手作りの焼き肉のタレのレシピもいくつか紹介していますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
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