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しょうがでさっぱり！肉野菜味噌炒め レシピ・作り方
「しょうがでさっぱり！肉野菜味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しょうがでさっぱり！肉野菜味噌炒めはいかがでしょうか。お肉と野菜がバランスよく食べられる一品ですよ。シンプルですが、みそとごま油の風味がよく、ごはんが進む味付けになっています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. にんじんは皮を剥き、短冊切りにしておきます。ニラは3cm幅に切っておきます。
- 1. (A)をボウルに入れて混ぜます。
- 2. フライパンにサラダ油をひき、中火で豚こま切れ肉を炒めます。火が通ったら、野菜を入れて炒めます。
- 3. 1を入れて中火で炒め合わせます。
- 4. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。 野菜は、お好みのもので代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
kittsu5024
2021.5.16
好評。白いご飯によく合います。
15人のユーザーが参考になった
MICHIMICHIMICHIRIN
2021.10.3
初チャレンジでした。ピーマン入れました✨味が濃い方が美味しいかもです！
9人のユーザーが参考になった
弥生
2021.4.2
今までお味噌で味付けをしたことがほとんどなかったのですが、とても美味しかったです。また作ろうかな
6人のユーザーが参考になった
noneko
2020.12.14
野菜→キャベツ、玉ねぎ、にんじんを使用。
この味噌炒めのレシピは辛くなく、甘めの仕上がりになり、好みの味においしく出来て大満足です😄
生姜はチューブではなく、刻んだものを使ったので香りがしっかりついてなお美味しかったです☺️
旦那には少し物足りない味だったようでした😅豆板醤やにんにくを入れたら旦那好みに仕上がりそうなのでアレンジしてまた作りたいです。
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.9.17
No.789 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦味噌炒めはこってりしているけど、このレシピは生姜を入れるから、とってもさっぱりしていました😆めっちゃくちゃ美味しかったです😍お肉と野菜をたっぷり食べられて、ご飯が進みます🍚家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
／ﾟ(๑°口°๑)ﾟ＼Y(ステラっち☆)
2022.12.10
写真を撮り忘れましたが
めちゃくちゃ美味しく作れました！
(しょうがなかったけど)
家族からも好評ですぐに無くなりましたw
次はしょうが入れて作りたい！
2人のユーザーが参考になった
21歳🫶🏻
2023.3.20
味噌味ご飯進みます！
1人のユーザーが参考になった
りらる
2023.2.6
簡単だしめちゃ美味しい！生姜でさっぱりしてパクパク食べれちゃう。野菜はキャベツ、にんじん、もやし、玉ねぎを使いました。
調味料にコチュジャンをプラスして少しピリ辛に👍おいしい👍
1人のユーザーが参考になった
ユーザーb5132e
2022.12.8
生姜がアクセントになっていて美味しい。ご飯に合うおかず。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
うた
生姜アレルギーなんですが、入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、生姜を省いてお作りいただけますよ。代わりにニンニクを使用するのもおすすめです。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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