しめじでかさ増し 生姜焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツを千切りにします。
2. 2. しめじは石づきを切り落としてほぐし、玉ねぎを5mm幅に切ります。
3. 3. 豚こま切れ肉は一口大に切ります。
4. 4. ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ3を加え10分程漬けます。
5. 5. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ2を加え炒めます。
6. 6. 玉ねぎが透き通ってきたら4を汁ごと入れて、全体に火が通ったら火を止めます。
7. 7. お皿に1と6を盛り付け、パセリを添えたら完成です。