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豚こまのさっぱりレシピ おすすめの10選を紹介
豚こまのさっぱりレシピ
おすすめの10選を紹介
最終更新日 2024.8.16
豚こまのさっぱりレシピをピックアップ!酢豚や南蛮漬け、ポン酢炒めなど満足感のあるレシピもご紹介しています。ご飯のおかずにぴったりで、簡単に作れるので、忙しい日のメニューにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
美味!豚こま肉でさっぱり酢豚
豚こま切れ肉で さっぱり南蛮漬け
豚こま肉とキャベツのさっぱりポン酢炒め
さっぱりと ナスと豚こま肉のイタリアン南蛮漬け
ナスと豚こま肉のさっぱり黒酢炒め
豚こまとピーマンのさっぱり中華風炒め
きゅうりでさっぱり 豚こま切れ肉の南蛮漬け
さっぱりおいしい トマトとミョウガの豚汁
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美味!豚こま肉でさっぱり酢豚
調理
30
分
費用目安
600
円
4.4
716件の評価
豚こま切れ肉、塩こしょう、片栗粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、酢、砂糖、水、ごま油、溶き卵、鶏ガラスープの素
さっぱり酢豚のご紹介です。豚こま肉を塊肉にすることで、やわらかく、ジューシーに仕上がります。食欲のそそる味つけで、思わずごはんが進んでしまいます。入れる野菜はお好みに合わせてアレンジできますよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
280件すべて見る
)
ぺんちゃん
時間がなく豚ロースをそのまま入れました!美味しかったです
kinmokusei
4.6
2回目で作りました。前回にんじんが固かったので1分長くレンチンすると良い感じでした。タレも多めの方が好きなので今回...
オカメ
4.2
人参の代わりに茄子を入れました。レシピではお肉は9等分ですが、「もっと小さくすれば良かった」とのレポがあったので1...
バーミー
5.0
このレシピはありがた〜い お肉を揚げる工程がないので楽ちん 人参が少しだったのでパプリカ(赤・黄) 以前の失敗を踏...
(´(ェ)`)
4人分を、お肉は2.5倍/ケチャップ4~5倍/その他は2倍量で作りました。お肉にはある程度下味をつけておきたかった...
misa
4.2
豚こまが柔やかくて美味しいレシピ!今までのクラシルさんの酢豚の中で一番好みでした!たまねぎ2/3、にんじん小2本、...
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豚こま切れ肉で さっぱり南蛮漬け
調理
50
分
費用目安
400
円
4.4
106件の評価
豚こま切れ肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、水、顆粒和風だし、料理酒、砂糖、酢、めんつゆ、みりん、揚げ油
豚こま切れ肉で作る南蛮漬けのご紹介です。さっぱりとした南蛮酢にたっぷりの野菜と揚げ焼きでカリッとした豚こま切れ肉が相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろんですが、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね!
たべれぽ
(
22件すべて見る
)
ラズベリー
5.0
No.492 今回、にんじんは600w2分でチンしてから入れました😊電子レンジで時短出来て、お肉と野菜たっぷり...
Yukkkii
4.2
倍量で4人前美味しい😋💕
さくらこ
5.0
倍の分量で作りました。ピーマンをきらしていたので、色合いを良くする為に大葉の千切りを最後に散らしました。南蛮酢に顆...
ぽっぷこおん。
4.6
記録 ✍︎
うさこ
4.6
甘さが弱かったのでお砂糖増量。美味しくできました。
家庭菜園料理長
4.2
妹のリクエストで久しぶりに作ってみた。りんご酢を使ってみました。普通に美味しいです。
レシピの詳細を見る
豚こま肉とキャベツのさっぱりポン酢炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
55件の評価
豚こま切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、ポン酢、サラダ油
豚こま肉とキャベツのポン酢炒めのご紹介です。旨味のある豚こま肉とシャキッとしたキャベツに、程よい酸味のあるポン酢がマッチした、さっぱりといただける一品です。ささっと作ることができるので、時間がない時などにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
たべれぽ
(
14件すべて見る
)
08
ポン酢だけで物足りないような気がしたので、にんにくを混ぜました!
ちびまる子
ササッと作れて助かりました。たべれぽを参考にニンニクチューブを小さじ1追加。香りが引き立って美味しかったです✨
鈴木俊二
味付けは焼肉のたれを利用しました。
めろん
もやしも足して作ってみました!味付けはポン酢のみでしたが少し胡椒も足しました!簡単にできて美味しかったです😋
優花
4.6
楽勝すぎる!うまい!
昆布太郎
3.4
簡単でした!
レシピの詳細を見る
さっぱりと ナスと豚こま肉のイタリアン南蛮漬け
調理
30
分
費用目安
400
円
4.1
35件の評価
ナス、豚こま切れ肉、塩、黒こしょう、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、かいわれ大根、バルサミコ酢、レモン汁、砂糖、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪輪切り
ナスと、豚こま切れ肉の南蛮漬けレシピです。南蛮だれは、バルサミコ酢とレモン汁でさっぱりイタリアン風に仕上げました。ナスはじゅわっとジューシー、豚こま切れ肉はカリッとしていて美味しいですよ。お洒落なおかずの完成です。ぜひ作ってみて下さいね。
たべれぽ
(
19件すべて見る
)
k__XD
4.3
かいわれなかったですが、美味しいです!
anne
4.9
カイワレもあとから混ぜました。バルサミコ酢大好きですが、あまりお肉に使った事なく、、とってもおいしくてびっくり!
❤︎まりりーぬ❤︎
5.0
イタリアンって感じではなかったですが、とてもおいしかったです!リピートして2回作りました。また作ります✨
もる
カイワレ大根がなかったので 普通の大根を千切りにしました。 サッパリして美味しく好きな味でした😃
S
4.3
ピーマンを追加しました。玉ねぎ・にんじん・ピーマンも炒めました。さっぱりして野菜も食べられて満足です。
ユーザー0a08a2
4.2
鶏モモ肉と冷蔵庫にあったピーマン、にんじん、タマネギで作りました。鶏肉でも美味しかったです。次はレシピとおり豚肉で...
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ナスと豚こま肉のさっぱり黒酢炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
14件の評価
ナス、赤パプリカ、ニンニクの芽、黒酢、しょうゆ、みりん、砂糖、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、サラダ油、豚こま切れ肉、白いりごま、水
ナスと豚こま切れ肉を使った炒め物のご紹介です。旨味たっぷりの豚こま切れ肉と食感のよいニンニクの芽との相性がよく、ご飯のお供にもぴったりな一品です。酸味のある黒酢とピリッとした辛さのすりおろし生姜でさっぱりといただけますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
6件すべて見る
)
のち
4.2
お肉苦手な人と、お肉大好きな人が家族にいるので、どちらも喜ぶメニューでした! ニンニクの芽の代わりに小松菜にしました!
おかめ
4.5
ニンニクの芽がなくてピーマンと黄色パプリカも加えました。 豚肉もロースですが、黒酢がとても美味しかったです!
S
さつまいもをレンチンし、黄色のパプリカも追加しました。黒酢のレシピは暑い時に食欲を増しますね。とても美味しかったです。
おもち
4.8
美味しかった!! 黒酢のおかげで飽きずにいただけました。にんにくの芽が食欲をそそり、美味しさを引き立ててくれました。
noneko
4.2
ナスが無く、スナップエンドウを追加しました。シャキシャキの食感が加わっておいしかったです😊 今度はレシピどおりナ...
ここ
ニンニクの芽はなしで、パプリカはピーマンで代用 彩りに、レンジで火を通した人参を加えた! 黒酢の味って本当に美味し...
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豚こまとピーマンのさっぱり中華風炒め
調理
30
分
費用目安
300
円
4.3
13件の評価
ピーマン、トマト、しょうゆ、酢、オイスターソース、水溶き片栗粉、塩こしょう、ごま油、生姜、酒、鶏ガラスープの素、糸唐辛子、豚こま切れ肉
トマトを加えてさっぱりとした、簡単炒め物レシピです。 食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜や生姜の代わりにニンニクを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
たべれぽ
(
4件すべて見る
)
もんじゃ焼き子
4.4
ご飯か進む!
マルブレ
エリンギ追加しました。 これはこれで、おいしかったのですが、何かが足りない感じがしました(*´・з・)
としきつね
酢が効いて、さっぱりしていて、とても美味しかったです。
ぴぐみ
サッパリ美味しかったです。牛肉でもぜんぜんくどくなく食べれました。私は玉ねぎも入れてみましたが他にも入れても良さそ...
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きゅうりでさっぱり 豚こま切れ肉の南蛮漬け
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
10件の評価
きゅうり、玉ねぎ、ミョウガ、塩、サラダ油、一味唐辛子、顆粒和風だし、水、酢、しょうゆ、砂糖、薄力粉、豚こま切れ肉
すりおろしきゅうりの漬け汁がさっぱりとくせになる、お肉の南蛮漬けです。 豚こま切れ肉を丸めてボリュームアップ。 フライパンで揚げ焼きにするので簡単ですよ。 お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
たべれぽ
(
0件すべて見る
)
レビューがまだありません
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さっぱりおいしい トマトとミョウガの豚汁
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
30件の評価
ナス、トマト、ミョウガ、大葉、みそ、顆粒和風だし、豚こま切れ肉、お湯
夏野菜を使ったアレンジ豚汁のレシピです。ナスとトマトを入れ、ミョウガと大葉でさっぱりとした豚汁になりますよ。豚こま切れ肉の旨みが野菜とよく合い、とてもおいしいですので、ぜひ試してみてくださいね。
たべれぽ
(
7件すべて見る
)
じゃい
夏にピッタリだと思います。ミョウガがシャキシャキしておいしかったです。
coffeeneko
夏も終わりですが…夏野菜の豚汁、さっぱりいただきました😊 とてもあっさり食べられて美味しかったです。
友美
5.0
何回もリピートしてます!!! もう普通の豚汁に戻れません😂✨笑 トマトの酸味とみょうがが最高ですが、生姜を細く...
レオ
さっぱりしていて美味しかったです!トマトの酸味も良い感じ◯
キーウィ
4.4
夏野菜でさっぱりだけど豚肉でコクが出ていて美味しかったです。
かおり
4.2
美味しかったです。赤みそで作りました。具を先に食べてしまいましたが、お汁にトマトがなじんでいて最後まで楽しめました...
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レンジでぱぱっと!ぴりっと!ゆず胡椒うどん
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
14件の評価
うどん、豚こま切れ肉、長ねぎ、ゆず胡椒、ポン酢、無塩バター、青ねぎ
レンジでぱぱっと!ぴりっと!ゆず胡椒うどんのご紹介です。切って、レンジでチンして、混ぜるだけなので、とても簡単に作れます。火を使わないので焦がす心配もありません。ゆず胡椒の量はお好みで調節してください。
たべれぽ
(
5件すべて見る
)
mosa
5.0
ゆず胡椒→ゆず胡椒茶漬けで代用 時間や手間をかけなくても美味しい!パパッと簡単に作れます。
たぬ
(*´ω`*)
a
簡単手間いらずでスピードランチでした(*'ω'*)
🌹彩花🌹
4.2
簡単に作れるのでたまに作ってます(^-^) 彼氏も気に入ってるメニューです!
咲
とっても簡単で、柚子胡椒が大好きなので美味しかったです!
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タイ風 冷しゃぶ春雨サラダ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
14件の評価
緑豆春雨、エビ、ナンプラー、レモン汁、スイートチリソース、砂糖、豆苗、豆もやし、かいわれ大根、お湯、ピーナッツ、糸唐辛子、豚こま切れ肉
冷しゃぶ春雨サラダのご紹介です。ナンプラー、スイートチリソース、レモン汁を使い、タイ風に味付けしました。甘酸っぱくてさっぱりとお召し上がりいただけますよ。お好みの野菜でアレンジも楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
2件すべて見る
)
Hiranuma Hana
凄く美味しかった!毎週リピートしてる!
kiamama
5.0
豆もやし、豆苗のかわりにパクチー、ニンジン、ミニトマトをいれました。 タイ風ヤムウンセンぽくなりました。 辛くない...
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豚こま切れ肉
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