キムチたっぷり ピリ辛豚キムチ　レシピ・作り方

「キムチたっぷり ピリ辛豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチをたっぷり使った豚キムチのご紹介です。コチュジャンを加えてよりピリ辛にしているため、辛い物がお好きな方におすすめですよ。また、お酒のお供にはもちろん、ごはんがすすむ一品にもなっています。ご家庭で余ったキムチでささっとお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切り、キャベツはざく切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉、キムチを入れて中火で肉の色が変わるまで炒めます。
  3. 3. 1を加えて中火で3分程炒め、しんなりしてきたら(A)を入れ、中火のまま炒めます。
  4. 4. 豚こま切れ肉に火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛って、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛さはお好みで調整してください。 具材の量に合わせて火加減や加熱時間を調整してください。 豚こま切れ肉が大きい場合は、一口大に切ってお使いください。

たべれぽ
4.5

115件のレビュー
たべれぽの写真
a
a
2022.7.31
コチュジャンを使用しているので甘みがあって、辛いのが苦手な人でも食べやすいと思います。 豚肉が少なかったのでキャベツでかさ増しできてよかったです。
5人のユーザーが参考になった
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あ🎶
あ🎶
2021.10.5
とっても美味しく出来ました♪また作ります！
3人のユーザーが参考になった
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Pupupu
Pupupu
2022.3.6
コチュジャンの味もあってちょっと甘めの辛さでした😊
2人のユーザーが参考になった
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こんじゅん
こんじゅん
2021.9.9
キムチをいただいたので作りました！ 辛いのが苦手な旦那に合わせて、コチュジャンのタレにお砂糖を追加しました！ ・・・が、それでもキムチが辛かったです(^^)💦 お肉は家にあった豚カルビ お野菜は玉ねぎと長ネギを使いました。 とってもお手軽で作りやすかったです(^^) 写真はフィルターなしで撮ってます
1人のユーザーが参考になった
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ゆかり
ゆかり
2021.9.6
玉ねぎ もやし たっぷりで 作りました
1人のユーザーが参考になった
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a
a
2020.8.7
美味しくできあがりました！ 仕上げにオイスターをいれたのですが 相性抜群でした◎
1人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2024.2.3
豚は豚トロを使いました。美味しかった
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あや
あや
2024.1.13
もやしと白菜を入れました♩ 簡単で美味しい！
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shi
shi
2024.1.11
また食べたくなる味！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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