玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き レシピ・作り方

「玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きのご紹介です。豚こま切れ肉と玉ねぎを炒め合わせ、生姜の風味が効いたタレと合わせて仕上げました。漬けこみいらずなので、時短にもなりとても簡単ですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

  1. 1 玉ねぎは5等分のくし切りにします。
  2. 2 豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら2を入れて炒めます。
  5. 5 豚こま切れ肉に火が通ったら3を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、キャベツと共に皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

豚こま切れ肉に薄力粉をまぶすことで、調味料がよく絡みます。また、とろみ付けの効果もあります。 しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
1666件のレビュー
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KAYO
KAYO
2021.9.18
1人分作ったので材料を半分にしたんですが、豚こま肉80gでも充分なボリュームでした!(最後に小ねぎを散らしました) やはり肉に小麦粉まぶすひと手間があると仕上がり全然違いますね 簡単なのにめちゃめちゃ美味しかったので絶対リピしますー!
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       バーミー
バーミー
2022.2.5
工程簡単で助かります 生しょうがをすりおろして作りました お肉に薄力粉まぶすひと手間で とても柔らかく仕上がりました 玉ねぎにもしっかりタレが絡んでいます 漬け込みも要らないので楽チン調理 ○ ご飯がすすむ美味しい生姜焼きです♪ ★砂糖→はちみつに。
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リーナ
リーナ
2022.1.31
生姜チューブで簡単◎ こってり♡おいしい。 キャベツとご飯が進みました♪♪
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ユーザーcd6e02
ユーザーcd6e02
2022.1.18
我が家はキャベツは炒めて、その上に乗せる派です。量は倍量で。甘めが好きなので砂糖は大さじ2。美味しかったです。
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アラレ
アラレ
2021.4.15
息子が初めてクラシルを見ながら作ってくれました。料理初心者でも簡単で美味しくできました。母、大感激!
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kei
kei
2021.7.11
ご飯のお供にぴったりですね。 砂糖半分でつくりました。 レシピありがとうございます。
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はなとら
はなとら
2022.8.27
お肉少し多め。玉ねぎも1個全部入れて調味料は変わらず。少し薄味ですが美味しいです!
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男メシ
男メシ
2021.10.7
冷凍豚こまを利用して作ってみました。今回は砂糖を控えめにして柚子胡椒を少々入れてピリ辛にしてみました。
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36bfba
36bfba
2021.3.22
美味しかったです(^^)
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よくある質問

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