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和風ポテトサラダのレシピ
おすすめの41選を紹介

最終更新日 2024.7.19
和風ポテトサラダのレシピ おすすめの41選を紹介
食卓のおかずに、いつもとひと味違った和風のポテトサラダはいかがですか。塩昆布や梅を加えることでとても良いアクセントになります。お酒のおつまみにも合いますよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 大葉と塩昆布の和風ポテサラ
  • 鯖の和風ポテトサラダ
  • 新じゃがとミョウガの和風ポテサラ
  • 紅生姜の和風ポテトサラダ
  • 枝豆入りポテトサラダ
  • ポテトサラダ風 おからサラダ
  • 和風 ポテトサラダ
  • 和風 梅ポテトサラダ

大葉と塩昆布の和風ポテサラ

4.5
1015件の評価
じゃがいも、塩昆布、大葉、白いりごま、塩、酢、砂糖、マヨネーズ、牛乳
塩昆布と大葉を使った和風ポテトサラダです。塩昆布の味がポテトサラダに馴染んで味わいにコクが出ます。大葉の香ばしい香りとの相性も抜群です。お酒のおつまみとして、ちょっとした前菜にもおススメです。是非、お試しください。
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鯖の和風ポテトサラダ

4.5
17件の評価
じゃがいも、サバの水煮缶、玉ねぎ、水、マヨネーズ、しょうゆ、塩こしょう、かいわれ大根
鯖の和風ポテトサラダのご紹介です。鯖を入れることで旨味が増しておいしくなりますよ。塩気の効いた鯖は、お酒のおつまみにもぴったりでごはんにも合います。缶詰を使用しているので、簡単に作ることができますよ。ぜひ、お試しください。
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新じゃがとミョウガの和風ポテサラ

4.7
15件の評価
新じゃがいも、ミョウガ、きゅうり、塩、マヨネーズ、しょうゆ、酢、砂糖、水、かつお節
ホクホクな新じゃがいもを使った、和風ポテトサラダのご紹介です。新じゃがいものホクホクに、食感と香りの良いミョウガを加えて、さっぱりとした味わいになっています。お酒のおつまみにはもちろん、副菜やサンドイッチの具材にもおすすめですよ。ぜひお試しください。
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紅生姜の和風ポテトサラダ

4.6
14件の評価
じゃがいも、紅生姜、マヨネーズ、めんつゆ、塩
紅生姜を使用した、和風ポテトサラダのご紹介です。ホクホクのじゃがいもに、紅生姜のシャキシャキとた食感が良いアクセントになり、やみつきになること間違いなしです。少ない材料でとても簡単に作れるので、時間がない時のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください。
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枝豆入りポテトサラダ

4.4
159件の評価
じゃがいも、枝豆、ロースハム、酢、マヨネーズ、塩、粗挽き黒こしょう
枝豆入りポテトサラダのご紹介です。ほくほくのじゃがいもと枝豆の食感が、酸味の効いたマヨネーズとよく合います。ロースハムを入れることで旨味が増し、彩りもきれいに仕上がります。お酒のおつまみにも便利なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ポテトサラダ風 おからサラダ

4.3
55件の評価
おから、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、コンソメ顆粒、白こしょう、ミニトマト
おからサラダのレシピのご紹介です。まるでポテトサラダのような見た目と食感にびっくりすること間違いなしですよ。じゃがいもと違ってゆでてつぶす手間がないのでとっても簡単です。ぜひ一度つくってみてくださいね。
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和風 ポテトサラダ

4.5
63件の評価
じゃがいも、きゅうり、マヨネーズ、めんつゆ、白すりごま、黒こしょう、のり
めんつゆを使った和風ポテトサラダのご紹介です。めんつゆで味付けをすることによって人気のあるポテトサラダを和風に仕上げました。電子レンジで簡単に作ることができるので、おつまみや一品足したい時におすすめです。
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和風 梅ポテトサラダ

4.5
14件の評価
じゃがいも、梅干し、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、ゆかり
梅干しを使った和風のポテトサラダです。梅干しの酸味が苦手な方でも、じゃがいもと一緒にマヨネーズで混ぜることで食べやすくなります。お酒のおつまみにぴったりな一品になっていますので、ぜひ作ってみてください。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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和風おつまみ ポテトサラダ

4.8
6件の評価
じゃがいも、うずら卵の水煮、たくあん、梅干し、黒こしょう、しょうゆ、めんつゆ、水、三温糖、顆粒和風だし、青ねぎ
たくあんと梅の食感と酸味が新しい!新感覚の和風ポテトサラダです。 うずらの卵も入ってボリュームたっぷり。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。いつもとひと味違うポテトサラダを召し上がりたい方におすすめの一品です。
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ちくわと青のりの和風ポテトサラダ

4.5
14件の評価
じゃがいも、ちくわ、天かす、マヨネーズ、めんつゆ、青のり、塩こしょう、きゅうり
ちくわと青のりの和風ポテトサラダのご紹介です。旨味のあるちくわと風味のよい青のりに、サクサクとした天かすの食感がアクセントになった一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のお供にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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レンジで簡単 春菊とツナのポテトサラダ

じゃがいも、春菊、ツナ油漬け、コーン、マヨネーズ、塩、黒こしょう
レンジで簡単春菊とツナのポテトサラダのご紹介です。春菊を入れていつもと一味違うポテトサラダに仕上がりました。ツナ油漬けの汁も一緒に入れるので、マヨネーズの量が少なくても、しっとりとした味わいになります。春菊の癖のある味とコーンの甘みが合い美味しいですよ。
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塩辛入り 和風ポテトサラダ

4.5
9件の評価
じゃがいも、塩辛、マヨネーズ、大葉、白いりごま
今晩のお酒のおつまみに、塩辛入りポテトサラダはいかがでしょうか。いかの塩辛の塩味とコクが効いていて、ついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。仕上げに大葉をのせて、爽やかな味に仕上げています。じゃがいものホクホク感が美味しい一品ですよ。電子レンジを使用して、簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
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お醤油風味で 里芋とホタテのポテトサラダ

里芋、ホタテの水煮、しょうゆ、マヨネーズ、小ねぎ、塩こしょう、水、のり
いつものポテトサラダを今日は里芋で作ってみませんか? ねっとり食感がクセになる、新感覚のポテトサラダです。 そして合わせる具材はホタテの水煮! マヨネーズとおしょうゆの味付けでちょっと和風の雰囲気になりますよ。
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お酒が呑みたくなる!わさび香る和風ポテサラ

4.4
16件の評価
にんじん、マヨネーズ、しょうゆ、塩、黒こしょう、オリーブオイル、漬物、じゃがいも、ベビーリーフ、わさび
お酒のおつまみにピッタリの一品です。 わさび好きには、是非食べて欲しいメニューです。今回はチューブのわさびを使用しましたが、本わさびでは更に美味しく頂けます。 お好みの野菜を入れても美味しく頂けますので、アレンジしてみて下さい。
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新じゃがいもで和風ポテトサラダ

4.3
6件の評価
新じゃがいも、きゅうり、カリカリ梅、マヨネーズ、めんつゆ、のり
今晩のおかずに、和風ポテトサラダはいかがでしょうか。 甘みのあるホクホクとした新じゃがと、きゅうりとカリカリ梅の食感がよく、和風の味付けなので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
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のりしお和風ポテサラ

4.8
10件の評価
じゃがいも、ハム、マヨネーズ、青のり、塩、白いりごま
のりしお和風ポテトサラダのご紹介です。青のりの風味が効いていて、ついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。電子レンジを使用してとても簡単に作れるので、あともう一品欲しい時に大活躍です。ぜひお試しくださいね。
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切り干し大根煮で 和風ポテトサラダ

4.0
11件の評価
じゃがいも、マヨネーズ、サラダ菜、市販の切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物を使ったポテトサラダはいかがでしょうか。切り干し大根の煮物の旨みと食感がホクホクのじゃがいもと相性よく、優しい味わいの一品ですよ。さっと簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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たくあんとカリカリ梅の和風ポテトサラダ

4.4
10件の評価
じゃがいも、たくあん、カリカリ梅、小ねぎ、ロースハム、マヨネーズ、めんつゆ、のり、塩こしょう
たくあんとカリカリ梅のポリポリとした食感が楽しい、和風のポテトサラダです。隠し味にめんつゆを入れることで、ポテトサラダが和風に仕上がりますよ。トッピングののりの香りがさらにおいしさを引き立ててくれます。
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なめたけとツナの和風ポテトサラダ

4.4
10件の評価
じゃがいも、ツナ油漬け、なめたけ、マヨネーズ、青のり、小ねぎ
なめたけとツナの和風ポテトサラダのご紹介です。トロッとしたなめたけとツナの旨味がおいしい、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時にもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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里芋としらすの和風ポテトサラダ

4.4
10件の評価
里芋、しらす干し、三つ葉、ゆで卵、マヨネーズ、めんつゆ、塩こしょう、大葉
里芋のねっとりとした食感がおいしい、和風のポテトサラダです。つぶした里芋に、しらすと三つ葉を混ぜこみ、めんつゆを加えて和風な味わいに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
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ゆで卵入り 明太ポテトサラダ

4.4
75件の評価
じゃがいも、卵、お湯、塩、水、明太子、マヨネーズ、パセリ
ゆで卵入り明太ポテトサラダのご紹介です。ピリ辛の明太子となめらかなゆで卵のコクが加わった、ポテトサラダです。お好みで野菜を入れると、バリエーションが広がり、ボリュームのある一品になりますよ。
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たらこと2種チーズのポテトサラダ

4.3
28件の評価
じゃがいも、ベビーチーズ、粉チーズ、たらこ、粗挽き黒こしょう、EVオリーブオイル、マヨネーズ、玉ねぎ、水、パセリ
ホクホクのじゃがいもに、たっぷりのチーズとたらこを加えたポテトサラダのご紹介です。2種類のチーズを入れることで食感や風味も増し、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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大根入り ポテトサラダ

4.4
8件の評価
大根、塩、じゃがいも、にんじん、マヨネーズ、黒こしょう、パセリ
ポテトサラダに大根を混ぜ合わせてみました。滑らかなじゃがいもの旨味に、大根の歯応えがマヨネーズとよく合います。お好みできゅうりを入れると、歯応えが増します。お酒のおつまみとしてもよく合いますので、是非お試しくださいね。
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節約 梅風味ポテトサラダ

4.6
23件の評価
じゃがいも、カリカリ梅、大葉、マヨネーズ、砂糖、塩こしょう、顆粒和風だし、白いりごま、かつお節
リーズナブルで手に入りやすい食材で和風に仕上げたポテトサラダのご紹介です。カリカリ梅の食感がアクセントになり大葉とかつおぶしの風味が香る一品です。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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長芋とたくあんのポテサラ風

4.6
19件の評価
長芋、たくあん、きゅうり、マヨネーズ、酢、砂糖、塩、黒こしょう、水
一風変わった長芋を使ったなめらかなポテトサラダ風のサラダです。ひと工夫して加えたたくあんのポリポリした食感が楽しめ、さわやかな味に仕上がっています。きゅうりの緑で彩りもいいので、おもてなしの品にはもちろんおつまみにもぴったりなのでおすすめです。ぜひ作ってみてください。
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いぶりがっこのポテサラ

4.6
37件の評価
じゃがいも、水、塩、いぶりがっこ、クリームチーズ、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょう、かいわれ大根
いぶりがっこを使ったポテトサラダのご紹介です。いぶりがっこの燻製の風味を加えたポテトサラダは、いつもとひと味違った仕上がりになりますよ。食感もアクセントになって、お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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塩鮭で おつまみポテサラ

4.6
10件の評価
新じゃがいも、鮭、マヨネーズ、マスタード、料理酒、クリームチーズ、かいわれ大根
旬の新じゃがいもに塩鮭を合わせていつも違うポテトサラダはいかがでしょうか。塩鮭の塩味と旨味が新じゃがいもと合わさりクセになる美味しさです。クリームチーズがアクセントになり、お酒にも合う一品です。是非一度お試しください。
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里芋で簡単ポテサラ風

4.4
14件の評価
里芋、玉ねぎ、ソーセージ、マヨネーズ、黒こしょう、塩、青ねぎ
シンプルで美味しい!里芋で作るポテトサラダの紹介です。レンジでチン!で簡単お気軽にできますよ。お好みの野菜を入れたりなどアレンジしてみてくださいね。里芋のねっとりとした食感とソーセージのジューシー感が癖になること間違いなしです。
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枝豆入り明太ポテトサラダ

4.4
12件の評価
じゃがいも、枝豆、明太子、マヨネーズ、黒こしょう、ミニトマト
明太子が入ったタラモサラダに枝豆をトッピングした、彩りのよいサラダのご紹介です。黒こしょうを加えることでピリッとした辛みも加わり、お酒にもよく合いますよ。火を使わずに電子レンジで調理でき、お手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。
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粉豆腐のポテトサラダ

じゃがいも、粉豆腐、水、酢、きゅうり、にんじん、塩、ロースハム、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう、グリーンリーフ
粉豆腐のポテトサラダのご紹介です。粉豆腐とは高野豆腐を粉にしたものです。今回はじゃがいもを少なめにして、粉豆腐でかさ増しにして仕上げました。普段のポテトサラダとは一味違った風味が味わえますので、ぜひお試しくださいね。
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たくあん入りタルタル風ポテサラ

4.4
18件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、ディル、たくあん、ゆで卵、無調整豆乳、水、塩こしょう、パセリ
たくわんを入れたタルタル風のマヨネーズで、じゃがいもを和えたサラダのご紹介です。カリカリの食感のたくわんがじゃがいもとよく合い、ついつい箸が止まりませんよ。パンに挟んでも美味しいですし、ご飯にもよく合います。お手軽にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
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明太クリチのポテトサラダ

4.3
9件の評価
じゃがいも、明太子、クリームチーズ、塩、小ねぎ
明太クリチのポテトサラダのご紹介です。明太子とじゃがいもの組み合わせにクリームチーズのコクが後を引き、お子様も大好きな味に仕上がりました。電子レンジで調理できるのでお手軽に作れます。是非お試しくださいね。
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たくあんのポテトサラダ

じゃがいも、たくあん、寿司酢、マヨネーズ、チャービル
電子レンジで手軽に作れる、たくあんのポテトサラダのご紹介です。たくあんのポリポリとした食感がアクセントになった一品です。味付けに寿司酢を使うことで少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。副菜やお酒のおつまみとしてもおすすめです。
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焼きたらこのポテトサラダ

じゃがいも、水、紫玉ねぎ、塩、マヨネーズ、黒こしょう、たらこ
焼きたらこのポテトサラダのご紹介です。焼きたらこの香ばしい風味と旨味がじゃがいもによく合います。シンプルな食材でおいしいポテトサラダになりますよ。副菜としても、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ試してみてくださいね。
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奈良漬けでコクうまポテトサラダ

じゃがいも、クリームチーズ、奈良漬け、玉ねぎ、ロースハム、マヨネーズ、砂糖、粗挽き黒こしょう、大葉、ゆで卵、小ねぎ
今晩のおかずに、奈良漬けのポテトサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのハムと、風味のよい奈良漬けと、コクのあるクリームチーズが入ったポテトサラダは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適ですよ。ぜひお試しくださいね。
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ピリ辛 高菜入り大人のポテトサラダ

4.3
7件の評価
じゃがいも、漬物、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、一味唐辛子、塩、ツナ、鷹の爪輪切り、水菜
高菜漬を使ってポテトサラダを作ってみました。 高菜漬と相性の良い一味唐辛子を入れて、ピリ辛に仕上げました。 少ない調味料で味付けが決まるので、簡単に作ることが出来ます。 おつまみや付け合わせにピッタリです。
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高菜とウインナーのポテトサラダ

4.6
8件の評価
じゃがいも、高菜漬、マヨネーズ、塩、黒こしょう、ごま油、ウインナー
高菜漬のシャキッとした歯ごたえと、じゃがいものホクホクした食感がマッチして、いつもと違ったポテトサラダが味わえます。ごはんのおかずやお酒のおつまみにはもちろん、パンに挟んでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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新じゃがと赤しそマヨのポテトサラダ

4.6
9件の評価
新じゃがいも、水、きゅうり、塩、ミョウガ、大葉、らっきょう漬け、マヨネーズ、ゆかり、砂糖
マヨネーズにゆかりを加えて、さっぱりとしたポテトサラダのご紹介です。ゆかりのほのかな酸味と、じゃがいものホクホク感が美味しいですよ。薬味のミョウガや大葉を加えることでよりさっぱりといただけます。また、らっきょう漬けのシャキシャキ感がアクセントとなり箸休めに最適です。ぜひお試しください。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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焼きねぎ入り和風ポテトサラダ

じゃがいも、塩、黒こしょう、長ねぎ、ハム、ごま油、マヨネーズ、しょうゆ
焼いた長ねぎをたっぷり入れたポテトサラダのご紹介です。香ばしい長ねぎがアクセントとなり、しょうゆを入れた和風の味付けがとても合う一品です。いつもとはちょっと違う味付けのポテトサラダをぜひ試してみてくださいね!
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紅たで入り 和風ポテトサラダ

じゃがいも、マヨネーズ、めんつゆ、塩、黒こしょう、かつお節、のり、紅たで
お刺身に添えてある紅たでを、じゃがいもと組み合わせて和風ポテトサラダにしてみました。じゃがいもの旨味に、紅たでの辛味がよく合い、色合いもアクセントになります。紅たでが余った時や、ひと味違ったポテトサラダを作ってみたい時などに、是非お試しくださいね。
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新じゃがと明太子のカッテージチーズ和え

4.2
6件の評価
新じゃがいも、明太子、塩、カッテージチーズ、パセリ
カッテージチーズのフレッシュな酸味と明太子の辛味がマッチした、新じゃがいもの温かいサラダです。 明太子の風味がふわっと口の中に広がり、カッテージチーズで和えることでさっぱりといただけます。 今夜のワインのお供にいかがでしょうか。
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