塩辛入り 和風ポテトサラダ レシピ・作り方

「塩辛入り 和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお酒のおつまみに、塩辛入りポテトサラダはいかがでしょうか。いかの塩辛の塩味とコクが効いていて、ついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。仕上げに大葉をのせて、爽やかな味に仕上げています。じゃがいものホクホク感が美味しい一品ですよ。電子レンジを使用して、簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. じゃがいもが熱いうちにフォークで潰し、塩辛、マヨネーズを入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、白いりごま、1をちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

仕上げ用の大葉は、小ねぎでも代用することができます。 塩辛の量はお好みで調整してください。 じゃがいものつぶし加減はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
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ern
ern
2023.6.15
新メークイン使用・塩辛多め、めっちゃ美味しい。やっぱ塩辛×じゃがいもは合う、次はクリチも入れよ✏️
3人のユーザーが参考になった
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増吉
増吉
2022.5.11
簡単で美味しいです。お酒の肴に抜群です。紫蘇マシマシで!
2人のユーザーが参考になった
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NK1103
NK1103
2021.8.12
簡単で凄く美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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is
is
2021.5.15
塩辛とじゃがいもは間違いないです
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シャンス
シャンス
2020.11.16
イカとポテトって合いますね〜日本酒が呑みたくなりました☺️
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アルエ
アルエ
2019.11.19
塩辛の塩気がじゃがいもの甘味を引き立てている感じで美味しかったです😃

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