里芋で簡単ポテサラ風　レシピ・作り方

手順

1. 1. 里芋は皮をむいて、一口大に切って、玉ねぎはくし切りにし、ソーセージは1.5cm幅に切ります。
2. 2. ボウルに里芋を入れ、ラップをしたら600Wのレンジで7分加熱します。柔らかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
3. 3. 別のボウルに玉ねぎとソーセージを入れ、ラップをしたら600Wのレンジで3分加熱します。
4. 4. 冷めないうちに里芋をつぶしたら3と(A)を入れよく混ぜたら、青ねぎをかけて完成です。