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ちくわと青のりの和風ポテトサラダ　レシピ・作り方

「ちくわと青のりの和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
14件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ちくわと青のりの和風ポテトサラダのご紹介です。旨味のあるちくわと風味のよい青のりに、サクサクとした天かすの食感がアクセントになった一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のお供にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分程加熱します。やわらかくなったら熱いうちにマッシャーでつぶし、粗熱を取ります。
  3. 2 きゅうりは薄い輪切りにします。
  4. 3 ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  5. 4 1に2、3、天かす、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
14件のレビュー
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.3.19
きゅうり塩もみして、天かすは混ぜずに後のせしました。 天かすサクサクで、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2020.12.27
きゅうりは軽く塩揉みしました♡麺つゆと青のりでしっかり和風( ˊᵕˋ *)サクサクの天かすと合ってとっても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひまわり
ひまわり
2020.12.27
4.6
揚げ玉のサクサクした食感が良いです！ 簡単なのに美味しくできました😊 リピート決定です‼︎
1人のユーザーが参考になった
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ミキキ
ミキキ
2022.12.19
4.3
きゅうりを塩もみして水分は抜いていますが、レシピ通りで美味しい
たべれぽの写真
ののか
ののか
2021.11.22
4.4
美味しくできました〜！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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