高菜とウインナーのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. ウインナーは斜め薄切りにします。高菜漬はみじん切りにします。
4. 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて、ウインナーに焼き色がつくまで火から下ろします。
5. 4. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
6. 5. やわらかくなったらフォークで粗くつぶし、3、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。