里芋としらすの和風ポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. 三つ葉は1cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに里芋を入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
4. 3. ゆで卵を加えてマッシャーでつぶし、1、しらす干し、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。